立體煎包一級戰區!
每天都在想早餐要吃什麼?這區立體煎包好熱門,光是煎包就有四間可選,煎包只有一種韭菜口味,想吃還要早點到,晚來只能吃手手,一大顆20元韭菜餡好飽滿~
通宵知名煎包都在附近,從通霄交流道下約10分鐘就會到,通霄賴煎包在通霄鎮信義路上,慈惠宮的斜對面,可在附近找白線臨停,距離通宵王煎包僅15公尺。
附近煎包都只有一種韭菜口味,統一都是一顆20元,賴家早餐品項比另外幾家多,除了招牌煎包還有蛋餅、鍋貼、三明治和包子,飲料也有茶類、豆漿和牛乳可選。
蛋餅都是煎好放在袋子,現場也有飲料隨手付錢拿了就走,都不用等挺方便。
通宵煎包乍看都長的一樣,因為太燙手煎包都要戴手套,每面都要煎到金黃才罷手~
剛好拍到整鍋白胖煎包,等煎包同時還會一直聽到油煎的吱吱聲。
通宵煎包特色就是不給你圓形,每面都煎到不規則,看起來很有立體感。
通宵煎包視覺沒話說!金黃色煎包就是讚,表面沒太多油光色澤,每面都有焦香氣。
這蛋餅偏軟吃起來有點偏油,加點辣椒和醬油膏吃,不然吃起來沒有什麼味道。
朋友說中部人吃煎包就要這樣,整個醬灌到煎包就對了,我個人比較習慣先吃原味,吃一半再加醬,一顆能吃到兩種風味。
煎包包的巧才能把餡包進去!通宵煎包內餡都很飽滿,內餡有滿滿韭菜與冬粉,外皮軟中帶點彈性,和平常吃的煎包比起來,這顆煎包皮已經很薄,卻是這通宵附近算厚的,煎包沒有多餘調味,吃是食材原味,加點特製豆瓣甜辣醬更有味道。
*通霄慈惠宮好多早餐!通霄煎包就有四間選擇,目前吃過吳家、王家和賴家,三家麵皮與內餡有點不同,賴家煎包皮算是最厚的,吃完會有點飽足感,三家都吃才知道自己喜歡哪一間~
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電話:0911-800311
地址:苗栗縣通霄鎮信義路150號
營業時間:平日6:00~10:00/假日6:00~11:30
]]>超復古小巷冰果室!
開業53年自助冰陪伴不少在地人長大,走在市場小巷特別有懷舊感,除了復古好拍照,這的菜單也很熱鬧,除了冰品、飲料,竟然還有賣香雞排、鐵板麵?吃飽接著吃冰好像也不錯,點兩碗綜合冰來吃,滿滿配料都看不到冰啦…
小倆口自助冰在苗栗通霄光復路上,就在慈惠宮媽祖廟的斜對面,看到這藍色大扛棒就是!從門口走進去會經過服飾攤,服飾攤是第三代老闆娘開的,會看到老闆娘冰店、服飾攤兩頭忙,小倆口冰距離通霄車站步行約6分鐘,可在附近找臨停。
從旁邊小巷子進去最好拍!小巷子加上傳統木推門,光看能感受到歲月痕跡,除了半戶外可以坐,走進去也有室內坐。
在地人從小吃到大傳統冰店,傳承到第三代配料依舊自己煮,聽說夏天有20多種配料,有雞蛋布丁、紅豆、綠豆、芋頭、愛玉、粉圓…等。
小倆口菜單品項很豐富,冬天有熱甜湯,夏天有限定芒果冰,還有刨冰、雪綿冰、綜合冰豆花、冰沙、茶類、現打果汁和熱飲,肚子餓嘴饞也有炸物香雞排、鐵板麵!
店內這張搖椅好復古經典,不拍一張怎麼行,搖椅上寫著小倆口自助冰店,抬頭望爬上面好多藤蔓遮,就像來到小公園,門口還有小倆口可愛立牌~
綜合雪綿冰上撲滿配料,有紅豆、芋頭、綠豆、花豆、布丁、軟花生和煮麥片,上層淋上煉乳還撒上硬花生,這一碗70元價格合理,因為配料真的滿多,都看不到底下的雪綿冰,光看就覺的很古早味~
嚐一口雪綿冰不是牛奶口味,冰體裡加了傳統香蕉油,吃起來就是三個字古早味!配料加硬花生,咀嚼起來特別香,小麥片就像吃薏仁般綿密,再加上一口布丁,整個就是甜上加甜,螞蟻人應該會很愛。
芋頭熬煮的很綿密,單吃芋頭很像在吃芋頭冰!芋頭搭配紅豆挺有記憶點。
綜合挫冰也是一樣的配料,只是下面冰底換成了挫冰,飽滿香軟紅豆粒加上煉乳,淡淡豆香香甜不膩口,軟花生吃得到純粹自然香味,雪綿冰改成挫冰耐吃多了~
綠豆給的很豪邁!一般女生光是吃配料就能當一餐,喜歡吃豆類的朋友,適合來一碗綜合挫冰。
*小倆口整體氛圍取勝!吃個冰好像回到阿嬤年代,冰品用料滿實在一吃就知道,綜合配料加上雪花冰會偏甜,以冰店來講選擇很多,連香雞排、鐵板麵也有賣,附近還有幾家老字號小吃,像是廟口阿嬤臭豆腐、通霄王煎包、通宵吳家煎包、豬尾仔肉圓,交流道旁也有伴手禮裕芳通霄店可買,有來通霄不妨吃齊買滿~
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電話:037-750713
地址:苗栗縣通霄鎮光復路21號
營業時間:9:00~21:50
粉絲專頁:通霄小倆口自助冰站
]]>赤肉麵擊敗肉圓!
剛好來這就順道吃中午,車站廟口附近小吃已經吃一輪,這間豬尾仔肉圓給它漏勾去,店名就是頭家的外號,扛棒寫著肉圓,但店內菜單寫招牌是赤肉系列,最誇張是這間肉圓才30元耶~
豬尾仔地址是苗栗通霄鎮和平路上,附近可找白線淋停,距離通宵車站步行約5分鐘,附近還有多家通宵美食,有煎餃、煎包和臭豆腐,如果有時間可以把在地小吃吃一圈。
豬尾仔和店面給人感覺一樣,果然是傳統小吃店,扛棒店名旁寫著肉圓,菜單肉圓也特別用紅字標示,都忘記上次看到30元肉圓是什麼時候?
店內招牌是肉圓與赤肉系列,其它還有肉羹麵、三層肉麵、陽春麵、豬腸湯、餛飩麵….等,都還細分大小碗。
30元肉圓果然挺一小顆,看香菜比例就知道肉圓大小,肉圓淋上白醬與醬油膏,想吃飽最少要點個兩顆,建議肉圓當小菜,來碗麵搭著吃才會飽。
這肉圓皮挺厚實,豬肉餡一吃就知道有新鮮,但肉餡好小一球,肉圓皮筷子一夾都快分成兩半,沒有什麼Q彈感,肉圓皮偏軟微Q,介於炸肉圓和清蒸肉圓之間口感。
吃完沒有太大想法,可能期待值太大吃完覺得滿普通。
乾麵一送上來反而搶眼多了!油麵擺上豆芽、青菜、肉燥與自製油蔥酥,還有兩片赤肉,粉嫩的赤肉挺軟,吃得到豬肉本身香甜味,乾麵上下攪拌拌勻,加上底部湯汁一起吃,乾麵更有濕潤度,油蔥酥香挺強烈,有滿滿古早味耶~
這碗麵看起來好樸實,和剛才的乾麵配料一樣,只是多了一整碗的湯,但喝起來卻又是另一種風味,湯底香醇不油膩,搭配麵條吃起來很順口,這滋味就像家裡遠巷口的麵店味,簡單卻很耐吃,比肉圓更有征服力。
*店名比餐點更有記憶點,有經過想來點古早味麵食,可以來吃吃赤肉麵喔!附近還有好幾家在地人氣小吃,右邊點進去有詳細介紹通宵郵局煎餃、通宵王煎包、通宵吳煎包、廟口阿嬤臭豆腐。
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電話:0936-303790
地址:苗栗縣通霄鎮和平路51號
營業時間:11:00~19:00
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