以太坊钱包丢了怎么找回, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 13 Nov 2023 11:20:09 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 野生紅蟳粥 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 品香殿潮州砂鍋粥|師承創始名店.野生處女紅蟳粥爆好吃!最便宜砂鍋粥500元起.招待熱茶 http://www.unitofplay.org/blog/post/192398 Fri, 04 Nov 2022 11:26:58 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=192398 品香殿潮州砂鍋粥

不用跑新北擠這間就很好吃!

揪人吃砂鍋粥點滿桌,這間桃園人都認識,師傅師承創始名店,最便宜2人砂鍋粥500元起,還免費招待熱茶,領薪水對自己吃好一點,“野生處女紅蟳粥”爆好吃,粥都是現煮一定要提前預訂,好吃到連續獲得金牌好店~

品香殿潮州砂鍋粥

品香殿潮州砂鍋粥 在哪?

品香殿位在桃園區南平路上,南平路靠近寶慶路這邊,雙店面位置加上藍色招牌挺明顯,讓人過目不忘很好找!斜對面就有收費停車場,品香殿距離桃園展演中心、桃園圖新總館步行約10分鐘,吃飽還能去散散步,看看桃園最美圖書館。

  • 桃園市桃園區南平路546號1樓
  • 11:30~14:00/17:30~23:00

品香殿潮州砂鍋粥

品香殿潮州砂鍋粥

2022 桃園金牌好店

連續獲得桃園金牌好店~

都是民眾上網投票選出來,今年好幾家我的愛店都上榜,桃園品香殿也榜上有名!店內粥品皆可內用外帶,建議一小時前就要先預訂,電話要告知想吃什麼粥?要幾人份?

連美食節目食尚玩家、三立和中天新聞,也特別來推薦報導!

品香殿潮州砂鍋粥

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品香殿潮州砂鍋粥 MENU

砂鍋粥有頂級干貝粥、紅蟳、野生紅蟳、鮑魚、無骨土雞、干貝、鮮蚵、魚翅頭、吻魚、沙蝦、鯛魚、石斑和養生粥共13種,最便宜兩人份一鍋500元,店內還有多種熱炒,像是涼拌菜、泰式風味、熱炒海鮮、炒牛羊豬、三杯家常、蛋豆腐、炒青菜系列。(菜單依現場為主)

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傳統雍容華貴 餐館

以南平路段的餐廳來講,品香殿用餐環境挺寬敞,座位空間不會壅擠,乾淨又整潔,加上牆面水墨圖與燈飾,打造出雍容華貴感,服務態度也親切。

品香殿潮州砂鍋粥

自然陽光灑入餐廳內,更顯溫馨氛圍!

品香殿潮州砂鍋粥

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招待熱茶

一上桌就先招待熱茶,剛進來外面有點涼意,忍不住打了好幾個寒顫,此時來杯熱茶好幸福!帶青草香熱茶很好喝,我們竟然續了兩壺~

品香殿潮州砂鍋粥

平時兩人吃砂鍋粥,頂多就三菜一粥,四人一起點餐豐富多了,兩大砂鍋粥加上五道熱炒~

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生米熬煮成“砂鍋粥”

砂鍋粥一上桌就成為全場焦點!特別選用有生產履歷好米,加上新鮮配料海鮮、禽類..等,再加入雞高湯一起熬成粥,每鍋分開現點現煮,全程用明火煲煮,怕煮焦還要隨時攪拌注意狀況,每鍋至少要煮上30分鐘,才能煮到綿密入味。

  • 每日熬製湯底:雞大骨、昆布、蔬菜
  • 堅果醬:芝麻、堅果、花生、腰果、松子

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開鍋後香氣煙霧向上飄開,往鍋裡一看真令人陶醉!每年秋冬都要吃上好幾回。

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日本北海道大干貝粥

這一鍋可是蘊藏著干貝精華,裡面有日本生食級北海道干貝、沙蝦、干貝絲、小干貝、貢丸與墨魚丸,鮮美海鮮與粥底完美融合,隨便一撈就很多料耶!?

品香殿潮州砂鍋粥

生食級北海道干貝就是讚!口感外滑內Q彈,濃郁海洋鮮甜味真好吃,香氣與口感絕佳,生食級大干貝就是好吃~

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粥底有很多沙蝦、干貝絲與小干貝,海味粥香涵蘊在唇齒間,還有彈牙貢丸與墨魚丸,堅果醬只是加一點畫龍點睛,不會加太多搶走了海鮮風采~

品香殿潮州砂鍋粥

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野生處女蟳粥

讓許多饕客趨之若鶩!就是這道處女蟳粥,有「紅蟳」和「處女蟳」可選,領薪水吃好一點,活體海鮮現點現撈,加上沙蝦、干貝絲、貢丸、墨魚丸、芹菜與堅果醬一起熬製,這鍋配料看起來更澎湃耶~

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隨便舀起一口都是海鮮料!處女蟳膏與湯粥一起熬,鮮美甘醇細緻又滑順,真的是暖身又暖心!

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楊中化主播的丸子很Q彈。

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灑點香菜或白胡椒粉更好吃

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處女蟳熬入粥好吃,但它帶有碎殼,吃的時候要注意一下,為了好吃的蟹膏粥我願意。

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野生處女蟳好大隻

2人份野生處女紅蟳粥約8兩,加100元紅蟳加大,撥開蟹殼這蟹肉好肥嫩啊!一口咬下飽滿又鮮美,蟹膏與海鮮粥合而為一,鮮度甜度都很不錯,好吃美味~

品香殿潮州砂鍋粥

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水蓮炒肉絲

吃熱炒少不了來盤青菜,水蓮保持翠綠油亮,簡單調味加微脆度,肉絲瞬間變成配角,清雅爽口不油膩。

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招牌蛋豆腐

蛋豆腐要掌握技巧不能軟爛,豆腐燒到入味綿密又滑嫩,還能吃出黃豆濃醇香氣,加上沒有多餘油酯,搭配粥吃很健康喔~

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三杯松阪肉

經典熱炒三杯也是必點!三杯用料挺豐富,有蔥段、松板豬、米血糕與杏鮑菇,加上特調主廚三杯醬汁拌炒,讓每種配料外層油油亮亮,雖然少了九層塔但風味依舊,真的好香喔~

品香殿潮州砂鍋粥

三杯醬鹹香交織有香啦!松板肉Q彈帶點嚼感,米血糕三杯入味軟又Q,喜歡吃辣的一定要加辣,下酒又下粥~好涮嘴。

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蜜汁中卷

酥炸過的中卷,沾裹上甜甜蜜汁醬,中卷口感軟中帶Q勁,蜜汁甜味挺強烈,整個甜蜜到不行,一定要配粥吃,不想吃飯的小朋友,就很適合點這個配著吃,這道滿適合螞蟻人~

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XO醬燴蚵仔油條

這道是店員推薦人氣TOP!XO醬+蚵仔與油條組合一起,挺好奇這是什麼滋味?先吃顆飽滿的蚵仔,好肥美一咬就爆漿,嚐不到一絲蚵仔腥味,連平時少吃鮮蚵的郭先生,也忍不住一連挾了好幾顆。

品香殿潮州砂鍋粥

香酥油條吸飽XO湯汁,口感變的軟嫩,油條和蚵仔挾配一起吃,真的是一道下粥菜耶!

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品香殿潮州砂鍋粥

粥肯定是吃不完!打包回家再一餐,好吃的粥一口都不浪費。

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*2人份砂鍋粥500元起,熱炒和新北砂鍋粥價格差不多,但熱炒份量較多,環境也不會那麼壅擠,砂鍋粥就是那麼迷人,每年秋冬沒有吃個幾次,會渾身不對勁,這就是砂鍋粥的魅力~

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品香殿潮州砂鍋粥? 店家資訊

電話:03-3166820

地址:桃園市桃園區南平路546號1樓

營業時間:11:30~14:00/17:30~23:00

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