來(lái)到苗栗三義有家不能錯(cuò)過(guò)的排隊(duì)麵館,還真的不誇張剛到用餐時(shí)間已經(jīng)客滿!金榜麵館不是印象中小小一間的麵店,它的麵店應(yīng)該是三個(gè)店面加起來(lái),也因?yàn)榈旰艽笏苑缆矢卟挥玫忍茫I館備有停車場(chǎng)用餐就可免費(fèi)停車喔,現(xiàn)在還有專人指揮實(shí)在是讓人驚訝這是麵館耶。
同一條路上還有一家「 賴新魁麵館 」同樣高掛老字號(hào),用餐人數(shù)同樣很多感覺(jué)上都是遊客順路吃,同樣都是銅板價(jià)格就能飽餐一頓。
內(nèi)用的選項(xiàng)很多單價(jià)最高的是牛肉湯100元?,其它價(jià)格其實(shí)還好沒(méi)有特別便宜一般般,金榜還有提供外帶生餛飩、粄條和辣椒,會(huì)做到外帶可見(jiàn)這三個(gè)招牌肯定要試試。
每個(gè)桌上都有這個(gè)辣椒醬,完全沒(méi)有蓋子有點(diǎn)不太喜歡,它的辣椒很香只有單純辣椒香氣也不油,加一點(diǎn)點(diǎn)就滿辣,加的時(shí)候請(qǐng)三思酌量喔!
豬頭肉 40元,這小菜價(jià)格普通但是它的份量一點(diǎn)都不普通,這豬頭肉是平常吃的一倍多!加上生薑淋上古早味醬油膏簡(jiǎn)單樸實(shí)卻很美味,這的豬頭肉都好有厚度咬起來(lái)特別有口感,吃川燙豬料理最怕就是有腥味,但這卻感覺(jué)不到豬味道,豬頭肉好軟嫩有湯汁口感絕佳,難怪這裡的豬頭肉麵會(huì)是招牌,因?yàn)樨i頭肉是我目前吃過(guò)最好吃的~而且我竟然會(huì)懷念它!!!!
客家油麵 40元,這麵量同樣不少加上價(jià)格又親民,油麵其實(shí)就那樣但這的不會(huì)過(guò)軟也沒(méi)有鹼味,大骨湯頭繕發(fā)出淡淡清香,加上強(qiáng)調(diào)古早味的油蔥酥雖不特別出色,但樸實(shí)簡(jiǎn)單能吃飽。
燙青菜 30元,同樣也是很大一盤挺劃算,除了青菜比別人多連油蔥酥也好像不用錢一樣。
牛肉湯麵 45元,湯麵不用50元有肉的牛肉麵也只要70元!現(xiàn)在上哪找70元的牛肉麵啊?100元的牛肉麵都很難找囉,同樣使用油麵以麵體來(lái)講滿Q,湯看起來(lái)顏色很深但並不過(guò)鹹喔,這碗小孩自己吃根本吃不完。
餛飩粄條50元,上面的餛飩量幾乎都快佔(zhàn)滿湯碗,皮軟不到爛肉餡粉嫩色扎實(shí)鮮嫩還不錯(cuò),粄條ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的很Q軟喔!湯除了有香菜提味還有臺(tái)灣小吃常加的油蔥酥,呈現(xiàn)出歷久彌新的古早滋味!
*吃完了一整桌金榜好料CP值算高,同樣的錢卻能吃到一倍份量,難怪生意會(huì)好還要專人指引停車呢!有一個(gè)推薦必點(diǎn)的那就是豬頭肉鮮嫩好吃,結(jié)束完金榜美食餐隔壁的天然青草茶別忘來(lái)一杯解膩解渴喔。
金榜麵館
電話: 037-873567
地址: 苗栗縣三義鄉(xiāng)中正路170之7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 7:00~20:30
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