以太坊 下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 01 May 2024 14:01:50 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 阿成梅干扣肉 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 員林美食|11間老字號吃起來!快失傳鱟殼炒麵、燒麻糬35元、在地人下午茶點頭大餅、飄香60年手工米食 http://www.unitofplay.org/blog/post/yuan-lin-food Wed, 11 Oct 2023 03:56:31 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=217418 二郎木瓜牛奶,古早味碳烤玉米,臺灣小吃,右舍咖啡vicinocafe,員林小吃,員林第一市場,員林美食,彰化員林米糕榕,彰化美食,東門賴家碗粿,游記陜西老潼關(guān)肉夾饃,番薯市八寶圓仔冰,粽子,阿婆客家麻糬,阿成梅干扣肉,高雄木瓜牛奶,黃家鱟殼炒蚵仔麵,點頭大餅水煎包

來彰化不要只吃爌肉肉圓!

傳統(tǒng)市場周邊小吃美食林立,跟著Google地圖找,發(fā)現(xiàn)好多小店都超過50年歷史,員林傳統(tǒng)第一市場吃一圈,有這幾年很夯的肉夾饃、老字號米食、鱟殼炒麵、燒麻糬兩顆35元,下午茶黑糖點頭大餅好吃、木瓜牛奶才45元..等,還有美美咖啡館一杯黑咖啡才65元,11間美食小吃吃起來~

員林第一市場吃一圈超狂!

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員林美食懶人包

游記陜西老潼關(guān)肉夾饃

游記陜西老潼關(guān)肉夾饃

臺灣廟口市場小吃超多選擇!融合各種族群飲食文化,講到員林第一市場只會想到傳統(tǒng)小吃,這次下午來有新氣象,轉(zhuǎn)角這間游記陜西老潼關(guān)肉夾饃,夾入滷肉、滷蛋、千張豆皮好特別!一定要加爆辣更好吃,隔壁木瓜牛奶特別選用雲(yún)林的木瓜王,好濃郁真材實料一杯才45元必買~

游記陜西老潼關(guān)肉夾饃

肉夾饃滷五花肉香嫩不油膩,加上青椒香菜自然香氣,一口咬下不會乾口,內(nèi)餡有濕潤度,加上千張豆皮、滷蛋香,吃完很有飽足感!隔壁木瓜牛奶600cc才45元,一喝就知道真材實料,溫潤餘韻不膩口,這杯木瓜牛奶CP值好高~

《游記老潼關(guān)肉夾饃》

《高雄木瓜牛奶大王》

  • 地址:彰化縣員林市民生路122號
  • 電話:0955-092046
  • 營業(yè)時間:15:00~22:00
  • 公休:週三

點頭大餅水煎包

員林美食懶人包

在地人推薦五星級小吃!

貨車一到還沒開始客人就在等,6大鐵鍋還不夠應(yīng)付客人,連平日也是大排長龍,這家無名煎包也叫點頭大餅,招牌點頭大餅成份很簡單,有麵粉、黑糖粉和葡萄乾,一口咬下Q彈中帶點嚼勁,裡面黑糖香也夠,加上葡萄乾增加口感與酸香氣,濕潤度剛好不會乾口,真的會讓人一口接一口~

員林美食懶人包

《點頭大餅-員林店》店家資訊

超古早味碳烤玉米

員林美食懶人包

街邊45年古早味碳烤玉米

這攤看起來不顯眼的碳烤玉米,可是在地人推薦的45年老字號,真的就和店名一樣超古早味,小攤車只有賣烤玉米和煮花生兩種,老闆之前是賣土玉米秤斤賣,不同季節(jié)販?zhǔn)鄄煌衩祝胰サ臅r候剛好是糯米玉米,一大支只賣你50元~

員林美食懶人包

《超古早味碳烤玉米》店家資訊

阿成梅干扣肉

員林美食懶人包

一桌有飯.菜.蛋.湯才65元!

這家從中午賣到凌晨兩點,可以滿足夜貓子吃宵夜,無菜單小吃還夭壽便宜,蔥蛋、苦瓜湯通通只要10元,招牌梅干扣肉也才45元,煮控肉過程加入梅干菜一起滷,每塊都是五花半肥半瘦,有特別想要肥一點或瘦一點都能和頭家說,一整塊五花肉超劃算滴~

阿成梅干扣肉

《阿成梅干扣肉》店家資訊

阿婆客家麻糬

員林美食懶人包

藏在傳統(tǒng)市場周邊麻糬攤!

不管到哪旅行買麻糬已是日常,這次介紹這間阿嬤客家麻糬,高齡74歲阿嬤好可愛,麻糬攤一賣就是47年,除了常見到紅豆、花生和芝麻口味,也有鹹菜脯米麻糬,換算一顆不到7塊錢耶~

員林美食懶人包

《阿婆客家麻糬》店家資訊

東門賴家碗粿

員林美食懶人包

在地飄香60元手工米食

這間純手工古早味米食店,油蔥芋粿好大一塊才25元,芋頭料像小山,餐臺上的菜頭粿好壯觀!沒人點就用蒸布蓋著,店內(nèi)所有粿製品、肉粽都是手工製作,一大塊的蘿蔔糕切成小塊狀,再放上到鐵板上煎的滋滋作響,煎到兩面金黃赤赤,真的是滿滿古早味~

東門賴家碗粿

《東門賴家碗粿》店家資訊

二郎木瓜牛奶

二郎木瓜牛奶

不加一滴水的木瓜牛奶

想知道老字號美食在哪?來在地傳統(tǒng)市場或廟口問人就知道!這攤超過50年的果汁牛奶攤販,菜單超過20種選擇,83歲老阿伯一賣超過50年,現(xiàn)場還有人氣排行榜可參考,「去冰木瓜牛奶」必點真的是濃醇香,石蓮花蜜汁很天然也好喝~

二郎木瓜牛奶

《二郎木瓜牛奶》店家資訊

黃家 鱟殼炒蚵仔麵

員林美食懶人包

等失傳就吃不到啦!

超過80年老味道就藏在巷弄裡,不用鍋鏟直接拿活化石來炒麵,現(xiàn)炒的蚵仔麵一份才50元,還能看到鱟殼炒麵秀!麵條軟中帶點Q彈,加上豆芽菜、蔥、韭菜和蚵仔,底下還有滿滿的湯汁,鹹度調(diào)味也很剛好,比起我家附近炒麵,這家完勝好吃太多了!

黃家 鱟殼炒蚵仔麵

《黃家 鱟殼炒蚵仔麵》店家資訊

彰化員林米糕榕

榕米糕?

不管北部中部還是南部!市場或廟口周邊好多小吃,員林第一市場介紹過懶人包,隔了兩年又跑來踩點,這間傳承三代米糕榕生意很好,在地人說一定要吃,招牌古早味米糕55元一大碗很劃算,還附上漬小黃瓜片可解膩,肉羹湯也很特別,是不勾芡的清肉羹湯,裡面加竹筍絲別處喝不到~

榕米糕?

《彰化員林米糕榕》店家資訊

番薯市八寶圓仔冰

員林美食懶人包

燒麻糬兩顆35元!!!

菜單近40種選擇在30~45元之間,招牌八寶圓仔冰超過8種配料,古早味八寶挫冰35元,燒麻糬一份兩顆也是35元!我家附近早就賣50元啦!白白胖胖麻糬好療癒,一片片好可愛,撈起來沾裹花生粉、芝麻粉,簡單傳統(tǒng)味就是那麼迷人~

番薯市八寶圓仔冰

《番薯市八寶圓仔冰》店家資訊

右舍咖啡vicinocafe

員林美食懶人包

愜意日常從喝咖啡開始!

人生充滿了酸甜苦辣,想要什麼生活自己最清楚,就算喝的是杯苦咖啡,也未必和苦日子劃上等號,找間咖啡沈澱一下,幫自己重新充電就是我的日常,這間藏在轉(zhuǎn)角森林系咖啡館,不說還以為是新店,沒想到已經(jīng)邁入第14年,採自由選座、不收服務(wù)費,美式咖啡一杯也才65元~

員林美食懶人包

《右舍咖啡vicinocafe》店家資訊

◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主,食記內(nèi)容僅供參考。

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阿成梅干扣肉|這家小吃宵夜無菜單!蔥蛋、苦瓜湯都只要10元.招牌梅干扣肉45元能不點嗎? http://www.unitofplay.org/blog/post/192835 Thu, 03 Nov 2022 10:02:36 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=192835 10元湯,五花肉控肉飯,便當(dāng),臺灣小吃,員林美食,宵夜,彰化美食,梅干扣肉飯,阿成梅干扣肉

點一桌有飯.菜.蛋.湯才65元!

誰說宵夜都很貴?在這20年印象記憶裡,宵夜時段只要有關(guān)主食,通常都不會太便宜,這家從中午賣到凌晨兩點,可以滿足夜貓子吃宵夜,無菜單小吃還夭壽便宜,蔥蛋、苦瓜湯通通只要10元,招牌梅干扣肉也才45元,給你一整塊五花肉超劃算滴~

阿成梅干扣肉

阿成 梅干扣肉 在哪?

梅干扣肉飯就藏在彰化員林市,南昌路與員林中正路交叉口,小店看起來很不起眼,只有一個梅干扣肉招牌,很容易就讓人路過錯過,距離員林影城僅140公尺,從員林車站步行約10分鐘。

  • 地址:彰化縣員林市中正路252號
  • 星期一到星期六11:00~凌晨2:00

阿成梅干扣肉

我們其實已經(jīng)吃飽了,但還是想來嚐嚐梅干扣肉飯,店家挺熱情都沒有說什麼,讓我們?nèi)齻€人點一碗!如果在北部應(yīng)該已經(jīng)被白眼了~

阿成梅干扣肉

無菜單 小吃店

沒想到吧!這間小吃店竟然沒菜單?小鐵盤上有各種家常菜,看起來就像自助餐,想要什麼菜自己挾,其它像是梅干扣肉、半熟蛋、蔥蛋、味噌湯或苦瓜也是自己點。

  • 五花肉控肉飯 $45
  • 味噌湯、苦瓜湯 $10
  • 半熟蛋、蔥蛋 $10
  • 控肉便當(dāng) $70

阿成梅干扣肉

阿成梅干扣肉

一大鍋 招牌五花控肉

這是梅干扣肉也是控肉,煮控肉過程加入梅干菜一起滷,每塊都是五花半肥半瘦,有特別想要肥一點或瘦一點都能和頭家說。

阿成梅干扣肉

梅干控肉飯$45、苦瓜湯$10、蔥蛋$10

這樣一桌有菜、肉、蛋和湯才65元耶!上網(wǎng)看才知道很多人都會這樣點,一碗梅干扣肉飯、半熟荷包蛋和味噌湯,把蛋黃搓破流到梅干控肉飯上,看起來更誘人~

阿成梅干扣肉

蔥蛋 10元

煎蔥蛋油夠多才能煎到赤赤!來這一定要加顆蛋,外面隨便點一顆蛋,都嘛要15元、20元以上,更別說是加了蔥花的蔥蛋,蔥蛋稍微油了點,有傳統(tǒng)醬油蛋的香氣,很適合搭配飯粥吃。

阿成梅干扣肉

阿成梅干扣肉

梅干控肉飯

差不多是小碗滷肉飯大小,有一大塊五花控肉與梅干菜,三層肉看起來就滷到入味,每塊三層都插上牙籤定形,在滷製過程才不會鬆散,果然是經(jīng)典臺灣菜~

阿成梅干扣肉

阿成梅干扣肉

平時沒有特別愛吃控肉,但這塊五花控肉琥珀色澤,賣相很不錯耶~

阿成梅干扣肉

底部米飯稍微黏了點,部分滷汁沾到米飯上,從旁邊扒上一口鹹香夠味。

阿成梅干扣肉

五花肉比想像中還軟耶!不到軟爛但也不會過乾柴,肥肉部分咬起來不油膩,肥瘦肉一起吃不會膩口,只是單吃真的鹹度較高,一定要配點白飯或青菜。

阿成梅干扣肉

越咀嚼滷汁鹹香味越強烈,這碗白飯會不夠吃,男生吃會建議加一碗白飯,因為連梅干菜都挺下飯,傳統(tǒng)家常味讓人越吃越上癮!以一碗45元來講還真沒啥挑惕~

阿成梅干扣肉

阿成梅干扣肉

苦瓜湯 10元

這年頭竟然還有10元苦瓜湯!苦瓜湯挺有味道,喝的到苦瓜味,湯裡也有好幾塊苦瓜。

阿成梅干扣肉

*吃起來是平凡不過的家常飯菜,但口味老少咸宜,整桌經(jīng)濟(jì)又實惠,還開到凌晨兩點,一般這種開很晚的小吃都不便宜,這家CP值也太高了啦!

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阿成 梅干扣肉? 店家資訊

電話:04-8367126

地址:彰化縣員林市中正路252號

營業(yè)時間:11:00–02:00(凌晨)

公休:每週日

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