以太坊官网钱包下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Thu, 30 Nov 2017 22:06:27 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 阿源蚵仔麵線 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 食記(大溪)~ 金字塔三角湯圓 & 阿源蚵仔麵甜不辣 http://www.unitofplay.org/blog/post/38212001 http://www.unitofplay.org/blog/post/38212001#respond Mon, 22 Aug 2011 14:11:38 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/38212001 金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

這天晚餐來到了老街走走覓食去,雖然已經(jīng)五點(diǎn)多了,但是老街依然人聲沸騰,每次說要去吃三角湯圓都沒有吃到,都亂吃其它東西吃飽了,這天可是第一站就殺到三角湯圓,生意好到裡面外面都是客滿,外面的桌椅是簡(jiǎn)單的摺疊桌,裡面則是古早阿嬤時(shí)代的四方桌與長(zhǎng)型板凳,30年的大溪老店吸引了不少遊客以及在地人,生意好到有一個(gè)負(fù)責(zé)收錢記菜單。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

裡面的整體裝飾在桃園算是少見,它的風(fēng)格還真像是鹿港老街的一些店。
金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

70年代的一些古早擺飾,從未看過經(jīng)歷的錢紙,感覺好像回到阿嬤的時(shí)代。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

店裡外面有滷味小菜可以選,還有其它麵飯類以及招牌湯圓。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

等了10分鐘我們的東西終於來啦!!  這就是傳說中的三角湯圓,上面有三顆份量滿大的湯圓,湯裡面還有不少青菜。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

三角湯圓經(jīng)過煮之後,三角形已經(jīng)看不出來,粉嫩嫩的湯圓熱呼呼的喔。
金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

它的皮好軟Q喔!! 像是麻糬一樣,我是比較喜歡有彈性的,內(nèi)餡味道很香,有香菇、菜圃、豬肉、油蔥,古早味的組合挺不錯(cuò),內(nèi)餡吃起來比較像是肉泥,沒有扎實(shí)的肉末,所以口感挺一致的,味道調(diào)味不錯(cuò),比較可惜的地方是湯頭已經(jīng)有點(diǎn)油膩,湯圓內(nèi)餡也有點(diǎn)偏油。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

什錦油麵 ~ 湯頭喝起來有鮮美的味道喔,這碗裡面有透抽、蛤蠣、花枝丸…

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

沒有很大的特色,但是有媽媽的味道喔!!

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

走著有著爸爸看到想買的親子玩具,這個(gè)球組還滿多人買的,一組也只要90元喔。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

爸爸說他想去吃這家~ 阿源蚵仔麵線&甜不辣

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

店內(nèi)就只有賣兩種東西,蚵仔麵線和甜不辣都是40元。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

好大的門喔 ~ 這好像是庭院的門喔!這裡的房子都好長(zhǎng)……

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

甜不辣 ~ 它的醬料是以味增為主,所以吃起來有點(diǎn)鹹、甜,味增香味濃,甜不辣種類相當(dāng)豐富:豬血糕、蘿蔔、黑輪、甜不辣、油豆腐、丸子

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

它的甜不辣吃起來像是手工的口感,外Q內(nèi)軟裡面帶扎實(shí)。
金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

其它東西都算是OK!!   我個(gè)人覺得它的料算是滿多樣。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

它的甜不辣湯可以無限享用~ 但是我沒有很喜歡,它沒有湯頭的香味,喝起來就是醬汁的味增鹹甜味,不適合當(dāng)成湯來喝,味道過重

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

蚵仔麵線 ~ 這個(gè)麵線光是看到上面的蚵仔 ….. 就讓人覺得很超值(每碗有三顆喔)。
金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

它的蚵仔外層有裹粉,蚵仔吃起來滑嫩嫩,沒有什麼腥味,還算是不錯(cuò),麵線與湯頭比較一般,它沒有柴魚的香氣而是比較偏醬油的味道。

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

弟弟超愛看的大泡泡表演~ 一看就不肯離開 !!

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

 

金字塔三角湯圓,阿源蚵仔麵線

 

金字塔三角湯圓

桃園縣大溪鎮(zhèn)中央路181號(hào)

9:00~19:00

公休日:星期二

 

阿源蚵仔麵線

大溪老街裡

 

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