每個(gè)縣市都有條24H不打烊的茶街,桃園茶街就在市區(qū)成功路至少已經(jīng)有20幾年了,還記得高中打工第一份也是在這條茶店上服務(wù),出社會(huì)後夜不歸也會(huì)和姊妹淘在茶店打發(fā)時(shí)間,最近成功路又開了家連鎖店檸檬草美食茶房!這個(gè)位置換了好幾個(gè)品牌有零時(shí)差、天枰座、青樓、艾提,每家茶店風(fēng)格都不太相同,以茶店來(lái)講我覺得茶自點(diǎn)就滿耐吃。
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茶店通常主食附的飲品都不夠我喝,我們還是單點(diǎn)吧!飲料只要味道不要太淡都可以接受,畢竟茶店無(wú)法和餐廳相比,但這幾年茶店早已不走料理包出餐,至少怎麼點(diǎn)都不會(huì)雷的誇張,讓人可以放心坐下來(lái)慢慢享用。
椒麻陶板燒(牛肉),看起來(lái)滿豐富就像是一般簡(jiǎn)餐店,除了有白飯還有小冷盤、小鍋物、主食,這一份200多元加上飲品落在300-350元之間。
以前保溫鍋物都是用酒精膏現(xiàn)在都改成瓦斯,木片做成的框架比較有質(zhì)感!冷盤小菜有馬鈴薯球和火腿片,即使是美乃滋調(diào)味也不會(huì)很膩。
鍋物有丸子、蛤蠣、海帶、高麗菜、豆腐… 蝦子已經(jīng)剝掉蝦身方便吃,喝起來(lái)就一般百元鍋物味道。
這陶板燒等到冒煙就可以蓋子打開,牛肉片底部鋪了高麗菜和洋蔥,看起來(lái)就像是壽喜燒呢!我點(diǎn)的是椒麻口味但廚房好像搞錯(cuò)了,但很有禮貌送一小碟辣椒來(lái)讓我加味,牛肉片吃起來(lái)滿嫩吸飽醬汁味,底部高麗菜滿鮮甜可惜有點(diǎn)油,但配飯卻滿對(duì)味。
忘記同行友人小怡子點(diǎn)的這道是…啥?! ?和我點(diǎn)的陶板燒只差在主食不同,炸物皮略出油不知是否油溫不夠高,所以炸物吃起來(lái)含油,肉是嫩的可惜太油膩。
炸物沾醬盤有創(chuàng)意連器皿殼都可吃,可惜炸物已經(jīng)沒有完整逼油,再沾醬會(huì)太膩。
招牌三杯米血,茶店米血不再只是簡(jiǎn)單油炸或是川燙,沾上醬油或是撒上花生粉,招牌三杯口味就像熱炒店一樣下飯,和我一樣愛吃米血的人決不能錯(cuò)過(guò)喔!
* 這天隨性點(diǎn)的口味都還OK,除了炸物含油有點(diǎn)膩,其它不差但沒有多好吃,以茶店來(lái)講這環(huán)境舒適、員工受過(guò)訓(xùn)練、口味大眾喜歡,下次打發(fā)時(shí)間還是會(huì)再來(lái)。
2014分享文:端陽(yáng)邀月?學(xué)生時(shí)代老茶店·港式皮蛋香菜鍋、茶自點(diǎn)?單人鴛鴦麻辣鍋?滋補(bǔ)養(yǎng)身蘋果蛤蠣湯
檸檬草美食茶房
電話:03 333 7199
地址:桃園市成功路一段29號(hào)2樓
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