超神炸雞想吃要拼手速?
這攤深受當地鄉民青睞,也是在地朋友推薦我吃,紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮!聽說之前一起鍋就會被夾光,現在已經看不到搶炸雞,因為疫情關係,攤車三面都圍起來,想吃只能乖乖排隊,不想等下一鍋先預訂就對了,攤車只有五種炸物,雞排平日限定販售,雞塊、雞翅想吃最好預訂~
傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上,在苑裡傳統市場裡,大同路與建國路口,遠遠看到一堆人在排隊就是了,一早九點開始賣到下午兩點,建議可以先打給打老闆娘,請她預留就不用現場排隊~
苗栗縣苑裡鎮大同路90號
今年5月雞肉商漲價,不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞,都受到波及只能漲一波!雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元,大雞塊也就是雞腿排一個30元、雞排55元,比起連鎖雞排店,市場街邊炸雞價格比較親民。
老闆娘在前鋒迎接客人,老闆則是不停的忙著油炸,老闆之前是雞農,想要改善生活轉行賣起炸雞,雞塊均勻沾裹上粉漿,先在左邊低溫油炸,再移到右邊高溫炸上色,只見老闆不停重複動作超忙的~
現炸起鍋不回鍋,一起鍋沒多久就被點光光!
這一包就是風靡全臺的秒殺炸雞,剛拿到有夠燙手的!
點了雞塊、雞翅還有平日限定雞排!一拿就能感受到酥脆度,炸物就是那麼逼人,明明就不餓,香氣撲鼻而來,只能邊拍邊吞口水。
超多人推薦的雞塊半斤90元!帶骨的雞塊外皮金黃香脆。
炸物就是要趁熱吃,隨手拿一塊香酥脆,肉質內彈挺有口感,常見的傳統炸雞,雖沒有肉汁但很香。
剛好聽到老闆娘喊:雞排剛炸好!
不管三七二一來一塊再說,雞排平日星期二到五才有,一片只賣55元,好久沒有看到這種價格,現在雞排都嘛要65到80元,一入口外酥內軟,還有一絲絲的肉感,整體稍微乾了點,和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。
*耕牛園炸雞都有點鹹度,外層不用太多胡椒粉就夠味,有來苑裡可以順便買,平日限定的雞排乾了點,雞翅和雞塊可以嚐鮮看看,記得一定要先預訂,順路買可以但排隊我會放棄啦~
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電話:0932-531046
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號
營業時間:9:00~14:00
]]>南崁市場的50元拉麵, 這次等了好久好久才開始營業,連續去了四次耶!! 不是沒有開就是還在裝潢, 有一次看了粉絲專業的營業時間,到現場還是沒有開門營業, 遇到裝潢工人我們問他: 什麼時候會開始?他說店又不是我開的, 我們當下又生氣又無奈, 為了想再吃一次!!!! 忍忍忍他說明天就會開始營業,結果隔天去還是沒有開, 工人很不耐煩說我怎麼知道? 那你前一天講好玩的嗎? 好笑耶~
這天一開門不到11點已經不少人在裡面用餐, 可能是店休息太久,這天沒有看到滿滿的排隊人潮, 呀比!! 太好了 .. 沒有人和我們搶 ♥♥♥♥♥
只見老闆不停的煮麵甩麵, 另一旁員工忙著放配料, 分工合作很快就完成一碗
裝潢後變得乾淨明亮, 看起來工程似乎還沒有完全ok!! 今天坐右邊小長廊
坐下來講不到幾句話, 拉麵已經送到眼前了, 似成相似的拉麵…好久不見,好喝的淡淡豚骨香湯頭, 加上配料鹹香的竹筍, 水煮蛋、玉米粒、蔥花通通吃光光.
彈牙的拉麵沾滿了豚骨湯汁, 這一碗還真是不夠吃耶!!
這個叉燒真的越來越小了, 第一次吃時叉燒大小有超過一顆蛋的長度,隔幾個月就變成約水煮蛋的長度, 這天吃的叉燒應該只有50元硬幣大小,哈哈 ~ 第一次吃到這麼可愛的叉燒, 還是很嫩很好吃 ,其實就算是沒有叉燒, 我還是會來這裡吃拉麵, 便宜又好吃
吃拉麵當然不忘來盤雞塊, 雞塊一樣鮮嫩多汁….只是怎麼它也好像小了一號? 哈哈
周業永50元拉麵(沒有招牌)
立仁街21巷14號(南農市場內-南華製麵場對面)
粉絲專業 ~ 周業永 | Facebook
文章延伸~
食記(桃園蘆竹)~ 隱身早市巷弄的- 50元拉麵(只有一種口味喔!!)
中壢~拉麵王平價夠味的超濃辣肉醬拉麵..1.5cm厚的叉燒!
伊太郎拉麵(桃中正店)~豚骨拉麵&阿修羅的淚…熬煮20小時豚骨湯頭
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