韓爐林口龜山店在地超過(guò)10年以上,本來(lái)在文化二路30號(hào),早已遷移到文化二路175號(hào),路上兩邊都有停車格,但需要碰運(yùn)氣找一下。
韓爐分成單點(diǎn)與吃到飽菜單,單點(diǎn)有泡菜鍋、海鮮鍋、牛肉鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅、人蔘雞、辣炒豬五花、韓式拌涼麵、韓式烤肉牛小排..等,店內(nèi)單點(diǎn)有四種小菜、白飯、湯品與熱茶無(wú)限供應(yīng),點(diǎn)吃到飽除有專屬菜單,自助區(qū)無(wú)限享用,其中一個(gè)飲料櫃需要另外付費(fèi)。
【吃到飽 收費(fèi)】
以韓式餐館來(lái)講滿大,有二人、四人和六人桌,至少可容納50人左右,即使平日中午來(lái)生意也不錯(cuò),有2/3都是附近上班族,華亞科技園區(qū)就在旁邊,大家都呷好逗相報(bào)~
自助區(qū)有韓式小菜、白飯、湯品、飲料、蔬菜、肉品海鮮,首次到訪的客人要特別注意,單點(diǎn)和吃到飽的自助吧都是一起,單點(diǎn)能享用韓式小菜、白飯、湯品與熱茶。
自助區(qū)有兩個(gè)飲料櫃,左邊韓式飲料、汽水都要另外收費(fèi),右邊飲料櫃可樂(lè)、雪碧都是吃到飽,還有茶包可以泡~
高麗菜、萵苣、水蓮、青江菜、花椰菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋丸子、餃子….等。
海鮮有白蝦、魷魚、花枝圈三種!還有豆皮、王子麵、凍豆腐、米血糕..等。
肉有豬肉、雞肉、牛肉與牛五花肉五種,備料隨時(shí)補(bǔ)滿滿,沒(méi)有人和你搶~
韓式小菜有涼拌冬粉、黃豆芽、海帶與韓式泡菜。
單點(diǎn)和吃到飽都有白飯、湯品與醬料無(wú)限吃。
吃到飽有6種韓式料理吃到飽!有泡菜鍋、牛肉年糕鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕與涼拌燒雞,為了避免浪費(fèi)一次只能點(diǎn)三種,只要你吃得下可以一直重複點(diǎn)~
吃韓式怎能少得了它!剛起鍋的韓式煎餅真的挺香,還沒(méi)有大開殺戒吃肉,已經(jīng)忍不住先來(lái)兩塊試試。
看這顏色就知道這煎餅一定很酥!薄薄的煎餅外層微酥脆,中間麵香又軟,蔬菜、透抽、蝦仁餡料都切的挺小,每一口都有蔬菜海鮮配料,沾點(diǎn)特製清爽醬吃更有味道,以吃到飽品質(zhì)來(lái)講算不錯(cuò)。
簡(jiǎn)單的蔬菜拌飯!還在霹哩啪啦吱吱作響,特別能刺激食慾,一送上桌立即攪拌鍋邊有鍋巴!上次來(lái)吃沒(méi)有鍋巴,今天的鍋巴香脆可口。
年糕小小一盤很剛好!有韓式年糕、甜不辣與豬血糕,三種吃起來(lái)口感都偏軟,年糕少了Q勁扎實(shí)感,外層沾附韓式辣醬,鹹香交織挺開胃~
第一輪當(dāng)然是全拿!五種肉品海鮮全來(lái),肉都醃製過(guò)所以肉色較深,還有韓式小菜、蔬菜菇類。
韓式銅盤燒肉怎麼吃都不會(huì)膩!肉品都醃製過(guò),單吃原味就很可以,還能包生菜一起吃。
一上桌中間立刻鋪滿肉片!銅盤擺上海鮮與透抽,沒(méi)幾分鐘就可以翻面,等待時(shí)間不無(wú)聊,肚子餓能先吃韓式小菜~
小菜涼拌冬粉挺好吃!每一口伴隨著淡淡的麻油香,清爽又夠味沒(méi)有多餘油膩感,我一連吃了兩盤小碟。
雞肉用韓式辣醬醃過(guò),切的滿大氣不怕客人吃!本身醃製夠味吃原味就好吃。
牛五花很薄很快就熟!牛五花油脂豐富,沾點(diǎn)韓式醬汁比較解膩。
三種肉質(zhì)都滿軟,肉品都有醃製過(guò),除了牛五花其它都很夠味。
以這價(jià)位白蝦吃到飽品質(zhì)可以!
吃到飽就是那麼爽!時(shí)間內(nèi)自助區(qū)隨你拿,就是與時(shí)間賽跑。
透抽圈煮完還是挺大一圈!不要煮太久會(huì)略硬,咀嚼起來(lái)會(huì)像橡皮筋,煮剛好吃起來(lái)會(huì)很軟Q~
飯後有冰棒可以吃~
*韓爐平日吃到飽430元+10%服務(wù)費(fèi)!平常我與閨蜜到韓式單點(diǎn)店,2人吃破千是基本,來(lái)韓式吃到飽自然覺(jué)得劃算,90分鐘吃到飽有點(diǎn)趕,但我挺弱90分鐘內(nèi)已經(jīng)吃很飽,來(lái)林口、龜山想吃韓式吃到飽,韓爐是我第一選擇~
<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>
電話:(03)328-6160
地址:桃園市龜山區(qū)文化二路175號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:30/17:00–21:00
公休:每週一
]]>二十種韓式料理隨你吃!
1960年西門町創(chuàng)立的老字號(hào)【高麗園銅盤烤肉】,走過(guò)一甲子時(shí)間至今依然屹立不搖,現(xiàn)在不用遠(yuǎn)跑臺(tái)北或臺(tái)南,就在6/5高麗園正式進(jìn)駐大江購(gòu)物中心,這次裝潢轉(zhuǎn)型改大走韓國(guó)市場(chǎng)風(fēng)格,炫光華麗超級(jí)吸眼球!
貪吃鬼快點(diǎn)看過(guò)來(lái)..
高麗園推出快閃優(yōu)惠活動(dòng),2020年06月12日~ 2020年06月18日為期七天,高麗園全臺(tái)分店推出「四人同行一人免費(fèi)」,二十多種韓式料理烤肉隨你吃。
講到高麗園大家可能有點(diǎn)陌生,但提到兩班家餐飲集團(tuán)貪吃鬼應(yīng)該都認(rèn)識(shí),旗下除了兩班家還有豆腐村、雪嶽山、韓鶴亭、首塢爾..等,高麗園品牌在臺(tái)北、臺(tái)南都有分店,桃園唯一的分店在大江購(gòu)物中心四樓,原本兩班家的位置喔!大江提供免費(fèi)停車費(fèi)吃飽還能逛逛,不用急著找續(xù)攤。
平日午餐:409元、平日晚餐及假日全天:529元
3歲以內(nèi)免費(fèi)、3~5歲138元、6~12歲288元(不分平假日時(shí)段)
以上均收10%服務(wù)費(fèi)
*以上是2020/6 高麗園(桃園大江分店)吃到飽價(jià)格。
【高麗園 快閃優(yōu)惠活動(dòng)】
工業(yè)風(fēng)的格局環(huán)境簡(jiǎn)約,從裡到外利用繽紛鮮明的招牌燈,營(yíng)造出韓國(guó)市場(chǎng)的感覺(jué),很活潑宛如身在市場(chǎng)般有趣。
?? ???? 歡迎來(lái)到韓國(guó)市場(chǎng)!
走進(jìn)這區(qū)就像私人的小包廂,韓國(guó)市場(chǎng)結(jié)合工業(yè)呈現(xiàn)另一種混搭風(fēng),每桌除了餐具還有四盒基本肉盤。
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現(xiàn)場(chǎng)提供超過(guò)20種韓式美食,有豬牛羊雞肉盤、韓式小菜、辣炒年糕、關(guān)東煮魚板、海鮮煎餅、炸物、拳頭飯、辣炒五花肉、韓式拌冬粉、安東雞、拌飯、炸醬麵、豆腐鍋、明治冰淇淋和可樂(lè)飲品,還有現(xiàn)做的糖餅攤!
熟食區(qū)有韓式經(jīng)典的辣炒年糕、拳頭飯和韓式魚板串,還有熱粥湯品喔!
吃韓式料理不可缺少的小菜,一整排隨便你拿!可以當(dāng)成開胃菜也能生菜包肉。
飲品區(qū)有可樂(lè)機(jī)和咖啡,一旁有四種明治冰淇淋可選,現(xiàn)做的韓式糖餅更是不能錯(cuò)過(guò)。
姊妹淘擺滿一整桌的韓式料理….看得垂涎三尺!
韓式泡菜、辣豆乾、涼拌豆絲、辣蘿蔔、黃豆芽、青花菜、韓式海帶和高麗菜,八樣小菜吃下來(lái)韓式泡菜最受歡迎酸辣又開胃,青花菜加上適當(dāng)麻油調(diào)味、黃豆芽清爽又耐吃,自己來(lái)吃才知道喜歡哪一種。
韓式拌冬粉、辣炒五花、安東雞也都來(lái)一點(diǎn)。
冬粉搭配韓式醬汁一同拌炒,這「韓式?jīng)霭瓒?/span>」Q彈又有勁!加上小黃瓜絲特別爽口。
「海鮮煎餅」可能煎的不夠久,外層不夠酥中間麵糊過(guò)軟,反而一旁的「炸地瓜」勝出,外酥內(nèi)軟香甜可口的好味道。
韓國(guó)鍋物常見(jiàn)的「魚板」,魚板本身只有魚漿味,我喜歡沾醬吃比較夠味,吃來(lái)吃去還是「拳頭飯」最對(duì)味,米飯已經(jīng)有調(diào)味加上鹹味海苔,兩口一顆剛剛好。
「韓式炒年糕」裡還有鳥蛋和韓式魚板片,年糕咬起來(lái)Q彈又不黏牙,甜甜辣辣的當(dāng)成前菜很適合。
韓國(guó)豆醬熬煮的「大醬湯」也是韓國(guó)常見(jiàn)家常料理,大鍋裡有豆腐和凍豆腐,喝起來(lái)豆香鹹味挺濃郁,一咬下凍豆腐湯汁在嘴裡噴發(fā)。
熱熱的脾胃讓人暖心的 「人蔘雞粥」,加入了補(bǔ)氣的枸杞、人蔘,味道挺清淡,米飯吸飽了人蔘雞湯精華,入口即化。
直接拿手機(jī)掃桌上的QR CODE掃碼即可點(diǎn)菜,還能顯示訂單明細(xì),就不用擔(dān)心漏單問(wèn)題。
韓劇裡常看到的黑嚕嚕「韓式炸醬麵」,特製的黑醬汁與麵條均勻攪拌足,麵條Q彈扒上濃稠的黑醬,鹹甜味挺保守不夠重,香氣再濃一點(diǎn)會(huì)更加分。
肉盤有「牛肉、豬肉、雞肉、羊肉」四種可以選擇,黑色牛肉、紅色豬肉、白色分別是雞肉和羊肉。
韓式銅盤上事先擺了些青菜和高湯,擺滿肉片就可以翻面繼續(xù)烤,服務(wù)生特別提醒銅盤要維持七、八分的湯水,我們顧吃一直忘記讓它滾,好在服務(wù)生很勤勞巡場(chǎng),幫我們加了好幾次。
四種肉品都先醃製過(guò),肉品遵循韓式傳統(tǒng)醃漬法,加入了水果、醬料和麻油,不用沾醬吃原味就很夠味。
有沒(méi)有看到這誘人色澤?一烤好就讓人忍不住入口品嚐,如果沒(méi)有特別說(shuō)明,這四種肉品味道都挺像,最推牛肉很軟嫩滿好吃,羊肉因?yàn)獒Z製關(guān)係不過(guò)騷,不吃羊的我也能輕易入口,豬雞肉也很香軟,連吃好幾塊配飯也適合。
燒肉的不敗組合「生菜包肉」!
多層次的經(jīng)典吃法,鮮嫩肉片結(jié)合辛香有勁的泡菜,再來(lái)匙特製韓醬,大小剛好一口塞入嘴,連吃幾個(gè)都不會(huì)膩,可惜生菜只有一種選擇。
「辣蛤蠣豆腐鍋」這辣湯好下飯呢!裏頭還有一顆半熟蛋,辣鹹香氣愈吃愈上癮,淋在飯上更美味。
「魚子石鍋拌飯」底部有薄薄的鍋巴,滿滿的魚子與淡味醬油拌勻,就可以開動(dòng)囉。
自助吧裡最吸睛的就是糖餅攤!韓式糖餅也有人稱韓國(guó)黑糖餅,發(fā)酵好的麵皮現(xiàn)場(chǎng)包入肉桂黑糖、堅(jiān)果,兩面煎個(gè)兩、三分鐘呈現(xiàn)金黃色即可。
韓國(guó)路邊常見(jiàn)的「韓式糖餅」外酥內(nèi)軟,咬上一口涵蘊(yùn)著淡淡的肉桂黑糖香,堅(jiān)果餡料有點(diǎn)少,吃起來(lái)甜而不膩,咬下去麵皮感略重,加球冰淇淋一起享用會(huì)更好吃。
用餐時(shí)間只有90分鐘!吃完一輪自助吧熟食、銅盤烤肉和糖餅,「明治冰淇淋」當(dāng)然也要來(lái)一點(diǎn)。
*平日用餐只要409元加10%服務(wù)費(fèi),喜歡吃銅盤烤肉的朋友不妨來(lái)試試囉!四種肉品都很軟嫩,還有經(jīng)典熟食、現(xiàn)做糖餅,最重要的是這用場(chǎng)氛圍超好拍的。(本文是邀約文,內(nèi)文僅供參考)
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<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>
電話:03-4680660
地址:桃園市中壢區(qū)中園路二段501號(hào)(大江國(guó)際購(gòu)物中心4樓)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日週一~週四 11:00~15:00、17:00~22:00/週五 11:00~15:00、17:00~22:30/週六11:00~22:30 /週日11:00~22:00
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]]>韓式銅盤烤肉吃到飽一個(gè)人應(yīng)該付多少?位在新莊區(qū)的【韓哥哥銅盤烤肉】平日中午一個(gè)才299元還不收服務(wù)費(fèi),晚餐或是假日一個(gè)人也只要329元,吃到飽品項(xiàng)不多但該有的都有喔!像是古早味醬油拌飯、冰淇淋、雞牛豬羊四種肉、青菜火鍋料和開胃小菜,適合肉肉大胃王來(lái)掃桌喔。
韓哥哥銅盤烤肉位置在新莊運(yùn)動(dòng)中心旁邊,周邊有收費(fèi)停車場(chǎng)滿好停車,運(yùn)氣好還能看到停車格,外頭上掛著299元和329元吃到飽,以新北來(lái)講這價(jià)格實(shí)在是太殺啦!即使是非假日生意還是很不錯(cuò)。
門口兩邊柱子清楚告知收費(fèi)方式與肉品來(lái)源。
韓哥哥裝潢走的是簡(jiǎn)約工業(yè)風(fēng),以熱情的火紅當(dāng)牆面主色,貼上韓國(guó)熱鬧的街頭場(chǎng)景增加氣氛,上面的麻繩燈也挺特別相當(dāng)有趣,除了外面有幾桌四人桌,一眼望進(jìn)去裡面還有喔!平日非用餐時(shí)間人數(shù)不多所以沒(méi)有開放,假日來(lái)人多有可能要併桌。
【韓哥哥銅盤烤肉】
◎營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~22:00(最後收客21:00)
◎計(jì)價(jià)方式:(吃到飽90分鐘為限)
週一到週五(16:00前進(jìn)場(chǎng))299元/人
平日晚餐例假日全天 329元/人
◎兒童計(jì)價(jià)方式:
0~100公分幼童免費(fèi)
101~140公分兒童半價(jià)
141公分以上原價(jià)計(jì)費(fèi)
每個(gè)人有一組餐具,盤子、碗、醬料碟、三格小菜碟,自助區(qū)沒(méi)有其它盤碗可以使用,店員也不會(huì)主動(dòng)換盤碗喔!(桌上沒(méi)有提供垃圾桶有點(diǎn)不便)
自助區(qū)有飲品可樂(lè)機(jī)、冰淇淋、白飯、醬料、飯淋醬、肉品蔬菜丸子櫃。
自助區(qū)肉品常見(jiàn)的有豬、牛、雞和羊四種,豬和雞分別有兩種醃製口味。
對(duì)於愛(ài)吃肉的人有雞、牛、豬、羊就挺足夠,最上層蔬菜有青江菜、高麗菜、金針菇、洋蔥和冬粉絲,下方有豆皮、鑫鑫腸、火鍋小丸子、年糕,接著是肉品有豬、牛、羊、雞。
冰淇淋櫃貼上店家專屬的LOGO貼紙,看不到冰淇淋品牌,很熟悉的小火鍋店冰淇淋口味有巧克力、香草和草莓。
吃到飽品項(xiàng)不其實(shí)多,第一輪就可以吃進(jìn)自助區(qū)所有品項(xiàng),對(duì)戰(zhàn)力很弱的我們來(lái)說(shuō)這樣就夠了,畢竟這是299元吃到飽以不敢太挑惕,
除了白飯還可以淋上古早味醬油拌勻吃,口味就像沒(méi)有那麼死鹹的醬油膏,我個(gè)人沒(méi)有特別喜歡。
今日的三種小菜有豆乾、韓式泡菜和涼拌海帶,豆乾有點(diǎn)乾硬不太喜歡,還是韓式泡菜比較合我的胃口。
在煮燒過(guò)程水份會(huì)不斷沸騰揮發(fā),所以要不斷加水進(jìn)去,這裏附的不是湯而是水喔!所以冬粉煮起來(lái)只是淡淡鹹味,想要甜一點(diǎn)鍋邊可以多加點(diǎn)洋蔥煮。
豬牛雞羊四種肉品都使用黑胡椒、蒜頭和辣椒醃製,看得出來(lái)口味比較偏臺(tái)式喔!習(xí)慣正宗韓式口味的朋友可能要繞道喔。
門口海報(bào)有介紹肉品如下:
澳洲小羔羊:飼養(yǎng)十個(gè)月以下的羔羊,肋脊部位。
丹麥活菌豚:家庭農(nóng)場(chǎng)自然穀物飼養(yǎng),肩胛部位。
安格斯黑牛:天然穀物健康孕育,胸腹部位。
美國(guó)安心雞:優(yōu)良的玉米和高蛋白質(zhì)大豆飼養(yǎng),腿排去骨帶皮。
肉品本身都有醃製建議先吃原味不夠再沾醬,兩種沾醬分別是秘制烤肉醬、韓式香辣醬,秘制烤肉醬偏稀味道挺淡帶甜味,韓式香辣醬單純鹹辣味,我把兩種醬用1:1調(diào)一起沾肉比較剛好些。
金針菇廚房有在切過(guò)所以很細(xì),除了方便拿取也比較快煮熟,雖然肉汁有留到鍋邊煮鍋物配料,但是冬粉還是沒(méi)有什麼味道喔!
使用的雞肉塊有點(diǎn)厚度需要稍微燒烤一下,等雞肉縮緊變小、雞皮捲起呈現(xiàn)肉色就OK囉。
使用許多店家愛(ài)用的「美國(guó)安心雞」,用玉米和高蛋白質(zhì)大豆飼養(yǎng),腿排去骨帶皮咬起來(lái)挺有彈性。
天然穀物健康孕育的「安格斯黑牛」,胸腹這個(gè)部位最適合拿來(lái)做燒烤,肉質(zhì)纖維較粗我牙齒不好咬起來(lái)挺累,吃到後面幾塊筋有點(diǎn)多不好咬…. 我只能整塊吞><“。
平常不愛(ài)吃豬肉的我!沒(méi)有想到來(lái)到這反而吃了好幾塊「丹麥活菌豚」,肩胛部位挺軟嫩醃製也夠味,只是吃了兩輪肉品醃製味好像都一樣,哈哈哈哈。
這條白白胖胖的鍋物料,不像常吃的韓式年糕少了Q勁與扎實(shí),稍微煮過(guò)就非常非常軟,是一條非常軟的年糕?
其實(shí)品項(xiàng)不多,加上沒(méi)有海苔包飯包肉少了豐富度,只能自己排成燒肉丼過(guò)過(guò)癮囉!吃到第三盤肉希望來(lái)點(diǎn)海苔解解膩,韓式燒肉少了海苔好像少了點(diǎn)什麼。
*雖然說(shuō)是韓式銅盤烤肉但整體很臺(tái)式,除了韓式泡菜有感覺(jué)到一點(diǎn)韓味,花個(gè)299、329元不收服務(wù)費(fèi)就能吃到飽,雖品項(xiàng)不多但以這價(jià)位來(lái)講挺劃算,總之食材是一分錢一分貨啊!價(jià)格取勝適合喜歡吃粗飽的朋友喔。
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韓哥哥銅盤烤肉
電話:02-29900292
地址:新北市新莊區(qū)復(fù)興路一段203號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:00?
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