開業(yè)近一年彩食湯!店位置相當好找!就在桃園市桃園區(qū)大同路與民權(quán)路交叉口,旁邊是新光三越百貨,離桃園車站步行約3分鐘,武昌街與民權(quán)路都有收費停車場很方便~
沒走進你真的不知道彩食堂是賣什麼!外觀看起來像簡餐結(jié)合咖啡館,實際卻是一家以中藥補湯招牌餐館,非用餐下午時間沒休息,隨時來都能用餐很方便~
相隔一年再來!依舊是那小森林清新感!裝潢自然簡單又舒適,尤其是平日中午來很自在,都是附近上班族或過路客來,鎖定女性主群吃得飽還能顧及營養(yǎng)均衡,擺盤餐點有儀式感,讓人吃飯心情愉悅~
彩食湯不定時調(diào)整菜單!這次來又有不一樣的餐點飲品~
店長介紹最新養(yǎng)生飲品!現(xiàn)代人用眼過度,眼睛常常疲勞,甚至可能提前老化,平時的保健少不了,枸杞就是很多人日常保健首選~
彩湯食不只是一般餐廳!闆娘本身是位中醫(yī)生,本行是開中藥行,為了提倡讓更多人重視養(yǎng)生,餐點烹調(diào)少油少糖以中藥入菜,店內(nèi)有很多的中藥材,中藥材經(jīng)過包裝呈現(xiàn)更有存在感~
自助區(qū)提供餐具與醬料使用!每張桌上也有辣椒醬調(diào)味料~
現(xiàn)代生活步調(diào)很快!尤其是女性要兼顧事業(yè)與家庭小孩,日常養(yǎng)生保健是基本,每一種養(yǎng)生飲都有不同功效,有養(yǎng)顏美容、改善睡眠、促進消化、提升免疫力….等,不同養(yǎng)生飲每瓶80元~100元之間~
菜單有五種獨家養(yǎng)生湯品!190元以上湯品均附白飯或重慶粉條2選1,之前喝過猴頭菇菇雞湯、益氣肉骨茶瘦肉湯印象很好,真材實料夠味,這次來又有不一樣主食配食!店內(nèi)沒低消,食量小的女生可以點起司牛肉捲~
吃飯除了均衡營養(yǎng)重要!我覺得低鹽、低油也是重點,彩湯食餐點偏向健康養(yǎng)生餐,餐點配色也好看~
青草涼茶基底有草本植物夏枯草、薄荷與甘草!喝起來很涼爽還能降火氣,枸杞花園是最近新推出養(yǎng)生飲,喝起來清爽沒有讓人害怕中藥味,也沒有一絲甜膩感,枸杞有助於改善視力,當然要喝起來~
姐妹淘很推這的海鮮飯!海鮮新鮮低熱量,底部是茶油拌菜飯,搭配今日配菜看起來好讚,一般傳統(tǒng)便當較重油重鹹我不太愛,這的主食有豐富膳食纖維,加上少油、少鹽烹飪,吃完也不會覺得罪惡感~
蝦子、小卷與花枝切花都挺Q彈!花枝好像蒟蒻很Q,海鮮低熱量有滿滿蛋白質(zhì)可以多吃,沒有多餘調(diào)味,只有淡淡海鮮味,重口味朋友可沾點辣椒醬吃~
一旁時令配菜很像健康餐盒!茶油拌菜飯有碎青菜與蝦卵,整個視覺有加分~
吃到一半想換新口味!來一匙辣椒醬拌勻吃,香辣感十足~
不想吃海鮮朋友!現(xiàn)場也有茶油燒肉飯,這裡的餐點配色都好看,視覺味覺一起滿足,女生吃飯可是很在意儀式感的~
每碗都有兩片香煎里肌肉!很實在的一整塊煎里肌肉,獨門醃料醃製少量油煎,趁熱吃香軟不乾柴,不用沾佐其它醬料,一口飯菜、一口里肌肉,營養(yǎng)均衡還能滿足口腹之慾~
經(jīng)典黃金蟲草蕈菇雞湯是店內(nèi)人氣TOP!用料實在都快要滿出來!裡面有一整隻雞腿、高麗菜、白蘿蔔、蟲草花與蕈菇,熬煮出來湯色呈現(xiàn)金黃琥珀,忍不住來上一口,湯熱熱真的很好喝,沒有多餘油脂,暖心又飽足,這濃醇滋味別處喝不到~
中醫(yī)記載蟲草花可滋補肺腎、止咳化痰!蟲草花與蕈菇口感很一致,這碗有豐富纖維質(zhì), 雞腿已經(jīng)煮到很軟嫩,一咬就能骨肉分離,這碗好喝不愧是人氣TOP~
牛肉捲、雞肉捲都是店家手工自己做!先做好餅皮再把餡料捲起來,撒上一點起司焗烤,旁邊有黃芥末與漬物,外皮有點酥香扎實感,香軟牛肉餡有帶點胡椒香,調(diào)味的挺剛好,食量小的女生吃完這條就飽了~
雞肉捲與牛肉捲外表看起來都一樣!餅皮有濃郁烤餅香,餅皮比較厚軟一點,雞肉餡整體比較清淡、口感濃稠濕潤,沾點辣椒醬更對味~
夾點旁邊醃漬小菜搭配吃!酸甜爽脆~
上面是之前一訪的「豪華大阪燒」這一盤才199元!中間擺上滿滿鮭魚子,加上大蝦仁與小花枝圍成一圈,高麗菜麵糊煎到香酥,擠上特製美乃滋與柴魚片,豐富有層次很涮嘴~
「桃膠ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ飲、十三味青草茶、人蔘益氣飲」想當元氣女孩養(yǎng)生飲是必點!桃膠ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ飲有滿滿桃膠!Q軟滑口有微微黏嘴口感,少糖加上微微枸杞香,好喝好喝~
*彩湯食餐點很有自己特色!闆娘擁有專業(yè)中醫(yī)執(zhí)照,店內(nèi)中藥材都取自自家中藥行,飲品與餐點堅持自己做,以養(yǎng)生健康為出發(fā)點,讓人安心食用,養(yǎng)生食補湯都是大份量!茶油海鮮飯很健康,吃飽養(yǎng)生飲品來一瓶~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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近年手搖飲都以茶類與珍珠奶茶為亮點招牌,最近才發(fā)現(xiàn)有家手搖飲【草本茶】以中藥補湯為招牌,這個品牌藏身在新竹香山已經(jīng)十多年,一代老闆茂昌中藥行開業(yè)至今四十多年,中藥行二代老闆創(chuàng)新把中藥融入到手搖飲中,少了印象中刺鼻的中藥味、降低手搖飲甜度,不但養(yǎng)生還相當有飽足感喔。
【草本茶】林口龜山目前只有一家分店!位置就在林口大崗國中對面,門面挺寬敞加上招牌辨識度高很容易找到,牆上的綠葉草皮成了最佳拍照點。
二代年輕老闆從小就在中藥堆裡長大,對所有的中藥特性瞭若指掌,牆上述說著草本茶的品牌故事,草本茶的每一杯都是「為家人煮的茶」。
店內(nèi)擺放了各種中藥試管,都是店內(nèi)所使用的補飲中藥材,像是南杏、白鶴靈芝、紅豆、甘草..等,
除了現(xiàn)場有手搖飲外冰箱還有瓶裝飲,最熱門的青草茶和仙草茶一大瓶只要80元,許多人都是買過手搖飲嚐鮮再買大瓶回家慢慢喝,瓶裝飲還有養(yǎng)生茶、苦茶、杏仁茶、黑木耳露、洛神花和冬瓜茶喔。
瓶裝茶飲貼有清楚標示,像是原料、容量、有效期限、保存條件和製造商等,LOGO上方有個小小的茂昌紅印章,就是一代中藥行的店名喔!
很特別的還有「美人元氣飲」(限定熱飲)一包剛好一杯裝,有加味四物、純四物、十全和八珍四種口味,這杯養(yǎng)生補飲很適合子女們盡孝心。
從座位區(qū)看進去可以看到冷飲設(shè)備相當乾淨,每一種飲品有專屬的鋼杯,避免飲品交互混到味道,另外值得一提的是這裡看不到少冰、去冰,所有的飲品都沒有加冰塊更衛(wèi)生,也不會因為冰塊稀釋掉飲品味道喔。
原料經(jīng)過適當比例調(diào)配,讓飲品嚐起來清爽不甜膩,不會造成身體上的負擔,像是很受歡迎的黑白木耳不但健康又養(yǎng)生,咕溜咕溜的滑順口感深得國人喜歡。
蓮子給的不手軟!一整碗滿滿吃得到食材原味。
炎熱的夏天讓人沒有胃口!相信很多人都和我一樣,只要來碗冰涼的甜湯就很滿足,把甜湯當成一餐來吃。
遵循傳統(tǒng)的青草茶只使用純粹中藥,像是茵陳、白鶴靈芝、白花蛇舌草、半枝蓮、魚腥草、肺英草、甘草、絞股藍加上水,熬煮多時再冷卻靜待時間,老闆說每一種茶適合品嚐的時間都不同喔!青草茶可選微糖或無糖,來上一口真消暑透清涼。
兩種招牌飲「冬瓜茶」加上「仙草茶」經(jīng)過黃金比例調(diào)配,每一口都是很單純原始的香氣,仙草茶只使用仙草乾加上蜂蜜、冬瓜茶是冬瓜加上紅糖,沒有多餘的不自然甜味,真的很耐喝,而且還能吸到軟嫩的仙草凍。
花茶加了洛神花、仙楂和烏梅提出酸度,再加點甘草帶些甘甜味,比起一般的洛神花茶這杯酸度明顯沒有什麼甜度,一喝就知道是真實材料不像一般濃縮汁,加上底部的Q軟珍珠越咬越帶勁。
TOP名單上的黑白木耳系列,黑木耳單純加上黑糖熬煮,黑木耳口感保持爽脆度,咕溜滑順的滋味幾乎不用咀嚼,充份攪勻吸入口!除了吃得到黑木耳還有濃稠的甜銀耳,天然的膳食纖維讓我更順暢!
使用原料花生、糯米、冰糖和南杏遵循古法製作,堅持自然不添加人工調(diào)味料,南杏與糯米分別泡軟研磨、過濾、熬煮等工序,最後加點冰糖提甜味,喝起來只是淡淡的杏仁自然香氣,不像在老街攤子喝到的杏仁茶那樣濃烈,連平常害怕刺鼻杏仁味的我,也能一次喝掉半杯!
中藥包也能放到平常喝的手搖飲中,隨時來上一杯能補氣補活力,看得到一整包中藥食材,西洋蔘的精華都在這一杯喔!不添加糖份利用枸杞來降低蔘味,每一口都喝的到濃郁的西洋蔘原味,對我來說味道太濃烈了。
簡單樸實的杏仁豆腐加點紅豆點綴,不用添加一點糖水,淋上杏仁茶搭著吃就挺夠味,清清淡淡的杏仁香氣,口感滑嫩就像布丁一樣。
有平民老百姓燕窩之稱的銀耳,富含豐富的膠原蛋白,咕?;酆灭B(yǎng)生!蓮子吃起來綿密又香甜,一次吃進銀耳和蓮子口感挺有層次,整體糖分挺低,吃完一整碗也不會想喝水,我個人滿喜歡這道消暑甜品。
用心製作不添加其它人工調(diào)味料,整碗都是低熱量!最適合怕胖的OL和少女們,這白白滑嫩的可是減肥良品寒天凍,搭配薏仁和紅豆一同入口真養(yǎng)生,聽說可以養(yǎng)顏美容喔,這碗份量同樣不少。
嫩仙草鋪底加上五種豐富配料,紅豆、綠豆、薏仁、芋圓與珍珠,最後淋上奶球或牛奶球,純粹自然的美味還能滿足食感,這碗可是店內(nèi)的熱銷甜品。
這碗嫩仙草有多超值?嫩仙草35元加上綜合配料10元=45元,只要45元就能吃到豐富配料,可說是必點之一。
最後淋上奶球更滑口增加奶香氣。
Q彈的珍珠口感極佳!
嫩仙草沒有仙草的苦味,加上奶球變的相當滑嫩。
不管是芋圓還是蕃薯圓都有著自然色澤,慎選廠商不添加多餘色素、添加物,芋圓口感軟Q越咬越香甜,這碗完全就是我的菜!
*草本茶的甜湯飲品甜度較低,適合喜歡單純原味不愛甜的人,吃再多也不會有甜膩感,我個人推薦綜合嫩仙草、杏仁茶、冬瓜仙草凍飲和銀耳蓮子湯,一吃就知道是真材實料,螞蟻人請繞道吧。
◎草本茶外送資訊:二公里內(nèi)滿二百元可以送,多一公里加一百元。
◎目前草本茶三家店有超值優(yōu)惠活動,限量限時買一送一!
桃園林口華亞店、桃園店、中壢店,三家皆可以做兌換喔~
活動網(wǎng)址:https://line.me/R/ti/p/%40ome3245q
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草本茶(林口華亞店)
電話:03-3975333
地址:桃園市龜山區(qū)文化二路169號
營業(yè)時間:10:00-22:00
]]>在桃園想要吃碗港式小吃「 原盅蒸飯 」不太好找,一般港式飲茶常見的是煲仔飯!煲仔飯雖然香氣四溢可惜每次吃到後面覺得油膩,原盅飯手續(xù)繁雜,生米與主料必須分開蒸熟醃過處理,最後才能放在一起成為“原盅”!桃園同安街幾個月開了家蒸豐富,主打的是原盅蒸飯湯品及港式養(yǎng)生飲品都很平價喔,熱心的香港老闆還會主動介紹原味盅飯的特色呢。
牆上的香港街頭大圖輸出滿用心耶,不是隨便街頭照喔!第一間店面就是蒸豐富呢,繽紛的桌椅讓蒸豐富充滿不少童趣。
取餐區(qū)旁的大蒸籠一打開後熱氣直衝而上,印目眼簾的是這一盅盅的白瓷原盅蒸飯,每天準備的盅飯口味都不一樣喔!以實際當天現(xiàn)場為主,老闆說這盅飯是用大型蒸氣鍋蒸熟後才移到竹蒸籠保溫喔。
這一杯杯的飲品不是常見的手搖飲!是賣港式養(yǎng)生飲品25元就可以喝到消暑飲品,遠離化學藥劑添加物,很不錯耶。
桌上吸管筷子都單支包裝,這是很多小吃店都沒有注意到的。
老闆興趣就是收集公仔這面展示牆,只是家中其中一小部分,小孩吃飯之餘還有賞公仔樂趣喔。
這裡的套餐有蒸飯+飲品=100元,也有蒸飯+飲品+湯品=130元-150元,換算下來和一個煲仔飯價格差不多,來這裡吃當然是比較還算些。
提供三種港式飲品試喝!郭小弟愛喝甜酸梅湯比起淡水的這溫和許多,花五草茶挺清爽卻又不樣常喝的青草茶那麼涼。
牆上的菜單是當天供應(yīng)喔!
蒸飯一盅88元到118元以港式飲茶價來講很平價,每盅都還送開胃小菜,港式煲湯68元-88元!算下來當然是套餐劃算。
這一個港式原盅蒸飯?zhí)撞?30元,這盅飯比滷肉飯碗還要大,以份量來講我吃的滿飽。(每個人食量不一)
筷子頭乾淨封折起來!真的覺得蒸豐富是家很用心的店。
附贈的小菜醃蘿蔔好脆又甘甜!
今天的港式煲湯「鮮牛蒡紅蘿蔔玉米豬骨湯」,食材有 : 鮮牛蒡、紅蘿蔔、玉米、蜜棗、南北杏、豬骨!這不像臺式傳統(tǒng)湯品吃得到主料和配料,煲湯最少都要煮兩小時以上,不添加防腐劑、味精、色素,只添加一點鹽巴提味,湯嚐起來有蔬菜玉米香甜味,郭小弟說太淡他習慣阿嬤雞湯味,老闆說夏天不能太補會燥熱,喝清爽湯品對身體比較無負擔。
老闆接待小菜涼拌黑木耳,Q軟有點脆脆很入味適合夏天很開胃。
「 香菇蒸滑雞飯 」(單點88元) 盅飯用的瓷器較深,米飯上鋪滿了嫩雞香菇只有上面幾片,我個人滿開心我們都不愛吃香菇….
蒸飯用的生米不用圓米是用口感較Q的長米,醃過的嫩雞湯汁留到米飯裡,米飯稍微拌一下聞起來香氣四溢,瓷器可以讓原盅蒸飯受熱更均勻,肉汁精華完全不浪費。
淋點店家特調(diào)的港式甜醬油拌勻,讓米飯香味更明顯!長米蒸飯口感不錯不會太硬粒粒分明,米飯吸飽了雞肉香甜和甜醬油讓飯味道更好,雞肉好嫩我喜歡,總之下次還要來試試看別的蒸飯。?
*此分享文用I6S拍攝
蒸豐富〖永久歇業(yè)中〗
電話:03-356 1516
地址:桃園市同安街184號
營業(yè)時間:11:00-14:00 ? 17:00-20:00
公休:星期一
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