以太坊官方下载app, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sat, 30 Sep 2023 09:27:27 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 香茗茶行 – 艾瑪 吃喝玩樂(lè)札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 香茗茶行|想一嚐74年老字號(hào)!不用遠(yuǎn)跑高雄鹽埕.50元就能喝到冷泡茶.還有水滴冷淬茶、手沖精品臺(tái)灣茶可選 http://www.unitofplay.org/blog/post/160789 Sat, 03 Oct 2020 08:46:58 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=160789 三井美食,林口下午茶,香茗茶行

74年老字號(hào)香茗茶行林口三井outlet就有!三井分店是全國(guó)第五家門(mén)市,跳脫了傳統(tǒng)茶葉行的包袱,改成一個(gè)有茶香、有茶點(diǎn)的品味空間,提供水滴冷淬茶和手沖精品臺(tái)灣茶,最便宜的冷泡茶50元就能喝到,想一嚐迷人茶香韻味來(lái)這就對(duì)了。

三井美食,林口下午茶,香茗茶行

泳池相伴X香茗茶行?

林口香茗茶行在三井outlet裡面,在二樓戶外區(qū)靠近噴水池,手扶梯上樓往右直走,看見(jiàn)藍(lán)色泳池造景就到了,國(guó)人有多愛(ài)喝茶!十個(gè)人有一半都被這黑色招牌吸引,大夥都停下腳步往裡面瞧去。

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1946年創(chuàng)立的「香茗茶行」

香茗茶行可能北部人較陌生,這來(lái)自高雄鹽埕的老字號(hào)茶行,是當(dāng)?shù)?946所創(chuàng)立的一家老茶行,算一算74已經(jīng)邁入第74年,這算數(shù)已經(jīng)是阿公等級(jí)!

  • 1946年創(chuàng)立~香茗茶行 高雄鹽埕老店
  • 2018年開(kāi)業(yè)~高雄鼓山棧貳庫(kù)店
  • 2019年開(kāi)業(yè)~高雄左營(yíng)新光三越店
  • 2020年新開(kāi)幕~新北小碧潭京站店、新北林口三井旗艦店

三井美食,林口下午茶,香茗茶行

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為了能更貼近2020這個(gè)年代,傳統(tǒng)的茶行加入了新元素,不但品茶空間設(shè)計(jì)更新穎,連茶葉包裝、器皿沖泡方式都有新視覺(jué)體驗(yàn),品茶文化也不再是老一輩的專利。

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以二樓戶外餐廳來(lái)講,香茗茶是最小的一間,香茗茶行桌數(shù)不多,可容納不到20人。

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冰箱裡有各種的冷泡菜!

有金萱烏龍茶、桂花清香烏龍茶、正綠鐵觀音、黃金玄米蕎麥茶、花橙白毫紅茶、三花繽紛茶、手採(cǎi)紅玉紅茶和阿里山雲(yún)瀑紅茶。

冷泡菜可不是隨便沖一沖冰進(jìn)去而已,冰箱的溫度也為影響茶湯味道,所以冷泡的茶量、水量、容器、時(shí)間皆同一位操作人員,冷藏溫度都在5度,茶葉浸泡時(shí)間為10小時(shí)。

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喝香茗,是一種老派的時(shí)尚

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靠近泳池造景的落地窗桌最受歡迎,落地窗加上木框仿照出復(fù)古風(fēng)情,看過(guò)去很舒服。

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香茗茶內(nèi)用 MENU

外帶MENU與內(nèi)用MENU分開(kāi),內(nèi)用低消每人一組套餐(不收服務(wù)費(fèi)),110公分以下低消需單點(diǎn)一份霜淇淋聖代,覺(jué)得孩童低消應(yīng)該稍做調(diào)整,天氣漸冷不會(huì)想讓小孩吃霜淇淋。

內(nèi)用有五種組合套餐,經(jīng)典冷泡茶有八種、水滴冷淬茶四種、手沖精品臺(tái)灣茶五種、茶聖代兩種,套餐皆附甜點(diǎn)有溫蒸臺(tái)灣水果蛋糕、蜂蜜蛋糕和手工千層蛋糕。

◎注意事項(xiàng):店內(nèi)不提供溫水、冰水只有熱水,不提供打包服務(wù)、充電服務(wù)、禁帶外食。

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淬.經(jīng)典冷泡茶+蜂蜜蛋糕

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三花繽紛冷泡茶500ml,純粹放入茶包不加糖、不加冰,就是為了保留香醇濃厚的冷泡茶,看起來(lái)沁涼消暑好適合夏天!

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每一種茶葉的茶湯色、香氣、韻味和口感都不同,這款「三花繽紛茶」很適合女性,湯色呈現(xiàn)清澈紅,喝起來(lái)有點(diǎn)微酸氣,還涵蘊(yùn)著淡淡花香味,因?yàn)椴杵窙](méi)有一絲的甜味,適合平常有品茶習(xí)慣的朋友。

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不敗經(jīng)典味「蜂蜜蛋糕」鬆軟又細(xì)膩,搭配茶飲更能引出蜂蜜甜味,蛋糕附上一小碟果醬,一開(kāi)始還以為這是桑椹果醬,沾了一口開(kāi)始質(zhì)疑猜測(cè),一問(wèn)才知這是「黑莓奇亞籽果醬」不含防腐劑、不含人工色素成份很單純,沾著吃甜蜜感瞬間升級(jí)。

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冰.茶聖代茶食組合

香茗茶冰聖代+手工千層蛋糕(原價(jià)260元,優(yōu)惠價(jià)250元)

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用杯裝的聖代能慢慢吃,不用像餅乾裝要趕著吃怕融化,上頭還插著有烙印字樣的木匙。

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聖代表面灑上傳統(tǒng)米香,底部還有Q嫩的果凍,帶點(diǎn)冰霜口感的聖代,散發(fā)著濃郁的清香茶味,即使吃完也不會(huì)急著找水喝,整杯吃完沒(méi)有一絲甜膩感。

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手工繁複的千層蛋糕就是那麼迷人!層層堆疊的可麗餅皮,抹上薄薄一層茶香鮮奶油,一刀切下綿密又細(xì)滑,茶味香醇,就像苦甜巧克力般不膩口。

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*現(xiàn)在來(lái)三井下午茶又多了一個(gè)新選擇,不用繼續(xù)執(zhí)著西式或是日式,香茗茶行有多種茶類選擇,可惜甜點(diǎn)選項(xiàng)少了點(diǎn),但甜點(diǎn)都滿好吃!內(nèi)用需要點(diǎn)一份套餐,只是想逛逛不妨外帶一罐冷泡茶吧。

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香茗茶行(三井分店)

電話:02-26086786

地址:新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)(二樓戶外區(qū))

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