食記(南崁)~ haha 漢挐屋韓式料理

alma0209 — Fri, 05 Apr 2013 03:55:12 +0000

南崁的店家我們吃的都已經(jīng)差不多了, 半年多前南崁又新開了一間漢挐屋,平常在南崁如果要吃韓式料理,我們的第一選擇都是新羅韓式料理,現(xiàn)在又多了一家新選擇, 漢挐屋我們同事間有人喜歡也有人覺得普普,聽說漢挐屋老闆本身是機(jī)長, 常常飛韓喜歡韓式料理因而開了這間店!

裡面的空間運用相當(dāng)有巧思, 適合小家庭也適合公司聚餐, 我滿喜歡這裡的裝潢

只要在南崁看到有飛機(jī)的餐廳, 就會想到老闆應(yīng)該和飛機(jī)脫離不了關(guān)係, 就如李西餐廳!!

從門口到牆壁上的壁紙再到店內(nèi)的裝飾都有 ” 濟(jì)州島的守護(hù)神石頭爺爺 “我用猜的應(yīng)該是象徵, 老闆希望石頭爺爺也能守護(hù) 漢挐屋

漢挐屋韓式料理沒有一般我們常見的石鍋拌飯和海鮮煎餅,它走的是鍋物與炸雞, 這對我來說雖然很有新鮮感, 但是菜色上沒有很吸引我…

馬鈴薯豚骨湯 ~因為漢挐屋是新開的, 所以它的瓦斯?fàn)t和瓢盆都是閃閃亮亮的,從玻璃蓋往內(nèi)看, 看到不少韓式料理常見的材料, 像是黃豆芽、青蔥、大骨…

大骨加上馬鈴薯熬煮的湯頭加上韓式調(diào)味粉, 加入大量的蔬菜類,擺上幾片葉子( 桑葉?) 加上韓式調(diào)味粉, 就成了韓國人常吃的馬鈴薯豚骨湯,湯喝起來其實不會辣, 沒有什麼特別味道, 就是淡淡的大骨湯加上馬鈴薯的味道

香柚茶 ~ 冰冰涼涼的帶著柚香的冰飲, 夏天喝相當(dāng)解渴耶

精緻小菜 ~ 沒有提供續(xù)盤喔!! 這三盤看起來都相當(dāng)美味耶,它的泡菜挺酸的, 我個人沒有很喜歡, 同事們還滿喜歡的 ^

昆布捲甜甜的味道很開胃, 清爽沒有什麼味道的花椰菜, 小菜還不錯

韓式青蔥炸雞 和 韓式漾釀?wù)u ~ 這些是六人份喔…不算便宜

韓式青蔥炸雞~韓國這幾年常見的趴打炸雞, 搭配青蔥一起吃, 多了一股蔥香味.看起來就像是一般的炸雞, 吃起來外酥內(nèi)軟的, 但是小腿部分有點乾

韓式漾釀?wù)u~外面多了一層甜甜的醬汁, 沾裹上香噴噴的芝麻, 多了一股香氣