林口文化夜市至今開幕一個多月了，11月首次到夜市因為跳電與活動佈達不周，整體觀感欠佳，隔了一個月郭先生提議再去走走，林口夜市卻人潮不再了，連續假期逛夜市的人真少，假日也是有好幾攤沒有營業，更讓我驚訝的是！有一攤好像是滷味攤車放在鐵欄邊，已經貼上便宜賣…?哎！又有點不祥的預感。
幾乎每個攤位前都冷冷清清的，只有附位置的攤子生意還不錯，可能冬天大家都想坐下來吃熱熱的食物。?
曾經看過美食採訪南部夜市的骰子牛肉，當時讓我好心動喔！銅板就可以吃到牛排，很方便可以邊走邊吃，怎能不心動呢？??
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骰子牛豬羊一份六十元/兩份一百元，有幾種調味粉可以選擇。?
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配菜有：生菜、洋蔥、小黃瓜、玉米。?
牛肉丁小塊狀有十幾塊，外皮煎的香香酥酥不會過老，雖然沒有什麼肉汁但口感適中，缺點是牛肉過度調味，除了外面調味粉外，牛排好像有醃過所以有鹹味，反而吃沒幾個就好膩，失去了牛肉鮮味，有的地方還有筋，不大快還有筋當然吃起來不過癮囉。
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好生活海鮮行賣的是麻油雞？？ 太有趣。?
招牌香蒜鯛魚一尾不到兩百元，錫箔紙包入鯛魚和調味料現烤，我本來也想點來吃，但想到臺灣鯛土味本來就比較重，就打退堂鼓放棄先。??
燙好青菜淋上麻油就可以上桌，一盤40元滿好吃有脆度，可惜梗有點多囉。
麻油麵線(湯)40元，上面還有高麗菜喔！點這個滿劃算的，有湯有麵有青菜三種都吃的到。
麻油湯挺香不過膩，麵線有點軟不像是手工麵線，比較像是家常吃的白麵線(不確定)，麵線本身有鹹味，要趁熱吃因為麵一下就吸光麻油湯，麵線好爛快攪一攪都快變糊了。
乾麵線30元，嚐起來好單調！好想來匙辣椒或是豆腐乳。
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這一碗麻油雞腿120元等了三十分鐘，老闆說他是現煮的所以要等。
這雞腿也太大隻了吧！！ 以往吃的麻油雞腿都不到一百元，但是雞腿也只有這裡的一半大或是用棒棒腿，很多店都會把雞腿分成這兩塊去賣，這雞腿就是無骨雞腿排＋雞腿的大小。??
雞腿肉很嫩也是正常的，但吃起來不是很入味，我覺得就像一般煮雞腿，但郭先生吃得津津有味囉。
這家生意看起來也不錯，夜市裡難得有南洋料理，走過去不時聞到炸雞腿排的香味～?
打拋豬好像一百元，所使用的米是泰國香米，也有單點一碗20元，荷包蛋煎的有點熟。
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打拋豬肉末雖然給的滿多，味道夠重也入味吃幾口覺得略油，但這醬汁水的味道有點生，我吃一口就不吃，郭先生覺得無感全吃完。
臺中起家的匈牙利煙囪卷這也有，曾經在臺中買過沒有特別想吃。?
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夜市的美食不少種，佈滿碎冰的十元串燒也很熱門，當然十元僅限特幾種。?
上次來大排長龍沒有吃到，這次當然要來買個傳說中的蜜糖千層鯛魚燒，一個50元不便宜是一般夜市的一倍。?
上次烤不夠客人買，這次烤了一些等客人選，鯛魚燒是一體成型整片，所以鯛魚燒看起來像是化石啊！挺可愛的。?
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?外皮好酥香根本就是再吃酥皮濃湯，兩片起酥片中間芋泥餡不少，芋泥不算是真材實料沒有芋頭感，但是不過甜又綿密，中間還有黑糖麻糬喔！說真的這三種食材都起來滿好吃，加上淋上一圈蜜糖，更有甜滋滋風味，唯一缺點就是酥皮好油噢。?
文化公園夜市〖永久歇業中〗
電話：0936269779
地址：桃園縣龜山鄉龜山一路與文化二路交叉路口
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今天是開心的一天達成月業績目標, 主管要請吃原燒耶,過完周末的第一天中午在復興路原燒集合, 貪吃的我當然是第一個到,一坐下來就可以感覺到王品集團的用心, 服務人員全程照料我們大家,服務和食材美味度都不在話下, 也和老公說好下次要一起去吃西堤牛排( 唉~ 上次沒有預約到><” )雖然時機不好但是好品質、 好服務、 好食材, 在不景氣中還是殺出一條血路!!
沉穩的裝潢風格, 從裝飾到MENU、茶杯..都是統一色系軍綠色,鐵板蓋上面印著 ” 原味才能突顯好肉質 ” ~ 原燒的最大堅持 !!
白色方盤上面放著筷子和細長的夾子, 夾子部份挺特別的喔!
先來杯熱呼呼的熱茶, 邊喝邊看MENU等還沒有到的同事們 ^^
優質原味套餐 598元+10%
原燒烤物、沙拉、湯物、萵苣生菜、季節冰沙、石鍋類、甜點、飲料.主食加附餐加起來高達八樣, 原燒拼盤豐盛有3~6樣肉類喔.
如果是星期一到星期五的中午, 還可以點哈燒午間套餐 349元+10%,主餐(附香鬆白飯) 、沙拉 、煮物、甜點 、飲料共計五道菜, 哈燒午餐部份假日沒有提供喔, 有哈燒、人氣、元氣三種選擇,
哈燒拼盤
帶骨牛小排、特選上背肉、優質雞腿、特選板腱、骰子牛肉
人氣拼盤
法式雁鴨、優質豬梅花、優質豬雪花、骰子豬肉
元氣拼盤
法式雁鴨、小牛腿肉、優質豬梅花、優質雞腿
第一道先送來生春捲沙拉, 春捲一切二可能太軟了擺盤起來挺滑稽的,外層透明的餅皮包著小黃瓜、蛋絲、蔬菜.., 裡面還灑上不少甜味花生粉,春捲搭上花生粉好像某種小吃也出現過, 是不是冰淇淋花生捲阿? 哈哈
透明的餅皮應該是越南春捲皮(越南生春捲), 裡面的生菜料相當鬆軟,花生粉的香味點綴的很不錯, 吃起來有臺越合併的感覺, 清爽好吃 ^^
水果優格沙拉內容挺彭派, 有新鮮芭樂、蓮霧、香瓜、西瓜淋上柳橙優格醬,水果都有甜而且保有脆度, 加上微酸的優格醬挺搭的不會太甜膩
第一眼看到梅醋蜜蕃茄的擺盤, 我們大家都好開心喔!!蕃茄放在最底部上面鋪上透明的果凍, 加上葉子裝飾好像來到法國餐廳,蕃茄已經用梅醋醃過了, 所以軟軟的番茄果肉帶有梅子的酸香味,上面的果凍切的挺大塊, 果凍應該是梅醋口味的, 口感相當ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ!!這道我們一樣給予很高分的評價, 才吃兩道菜我已經覺得很滿足了
忘記這道菜的名稱, 查了一下應該是味噌燉肉(可以選牛肉或豬肉),這道菜像是味增湯只是裡面的料很豐盛, 上面還灑上海臺絲裝飾.
牛肉塊精燉煮的滿軟了, 加上大量高麗菜和味增湯一起煮, 同事都覺得喝起來滿不錯, 我覺得口味上沒有那麼合我的胃口.
自從在板橋東京屋喝過好喝的大蒜蛤蜊湯, 我就念念不忘,沒有想到原燒也有耶!! 這是小尼子點的她才喝兩口就被我借走了,湯的顏色就像是喝起來一樣濃郁, 大顆的蛤蠣肉挺飽滿,湯裡還看到整顆的蒜頭, 湯裡有大蒜的甜味和蛤蠣的鮮味!! 讚
看起來像是韓式的牛肉泡飯, 這道叫做陶燒牛肉漬飯, 我有吃ㄧ口覺得還好.
鮭魚拌飯是用韓式石鍋當器皿, 上面啵啵的魚卵已經被Hana一口喀掉了,我阻擋速度比不上我姐妹的飢餓程度, 把鮭魚飯攪一攪就可以大口吃啦!
米飯吃起來有點偏油, 鮭魚的鹹香味和飯混一起吃…這是鮭魚炒飯嗎? 哈哈
季節冰沙兩兩種口味可以選, 喝完檸檬冰沙拉之後其它人都點梅子冰沙,檸檬冰沙的香味沒有那麼自然. 反而梅子冰沙酸甜味我們比較能接受.
哈燒拼盤(帶骨牛小排、特選上背肉、優質雞腿、特選板腱、骰子牛肉)肉片呈現出現朵盛開的花朵, 附上生菜可以包肉吃!! 原燒處處都有韓式風格耶^^
原燒海鮮拼盤 (1人份)海大蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、優質香魚、嚴選魷魚、牛角貝
擺盤還滿可愛的, 像是小朋友推積木一樣, 海鮮新鮮的程度像是活的耶!
兩隻海大蝦的後方檸檬片的下方, 還有一個小驚喜耶!! 小器皿裡面可是裝著干貝喔 ^^
好吃的肉片不用烤太熟, 表面還帶有淡淡的血水就可以吃了, 相當鮮嫩耶! 三種沾醬~ 檸檬汁、味增、醬油 都可以試試看, 沾上一點鹹香的味增醬還不錯.
已經醃過的肉上面還有黑白芝麻, 小塊的雞肉稍微烤一下就可以上桌.
骰子牛肉四周煎熟就可以了, 沾上檸檬汁可以帶出牛肉的鮮甜味.
表面烤的赤赤的牛肉裡面確保有五分熟度, 一咬下去都牛肉的湯汁耶!沾上微量的酸味檸檬汁, 更可以襯托出牛肉的甜味耶~ 超好吃 ~
烤網上面一次不要放太多食材, 避免溫度下降影響熟度美味度,在烤肉的期間服務生不時過來問: 請問貴賓還有什麼需要幫們的嗎? 貴賓耶 ~
烤布丁器皿放的不是布丁而是兩顆干貝, 利用高湯把干貝煮熟, 干貝真是Q彈好吃.
優質牛(豬)五花挺長一片的肉片, 烤至表面有熟度冒出湯汁,就可以在上面鋪上洋蔥捲起來, 好嫩的五花肉吃起來一點也不油膩耶 !!
烤熟的優質雞腿肉捲了起來, 雞腿肉吃起來QQ彈牙又嫩, 不沾醬都給予高分!!
熱情服務生招待的牛舌兩盤耶!! 牛舌捲的像朵玫瑰花一樣,牛舌上面還灑上白芝麻點綴, 牛舌的紅玫瑰色看起來真是美,擺盤中還有付上南瓜片、玉米、洋蔥串喔,小碟子裡放的是捲牛舌的調味料, 調味料有蔥蒜末可以去腥提味.
粉嫩的牛舌烤的五秒就差不多, 可以放上調味料捲起來喔!!
牛舌加上青蔥調味料帶一點刺激香氣, 沾上檸檬汁檸檬汁也是超級對味,粉嫩的牛舌吃起來好好脆的口感喔, ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ脆脆的…我的最愛
優質的香魚就交給專業的服務人員幫忙, 我們太不會烤肉了(除了小尼子),如果被我們烤壞那就太浪費了, 烤香魚要花不少時間喔,香魚兩面都烤熟後, 服務人員用兩支夾子去魚翅… 厲害!!
這隻真的是大蝦耶, 我的食指不到蝦子的一半, 沒有吃到無法分享><“
我們六個人點了兩個兩個優質味餐&四個哈燒中餐, 店員送了兩盤牛舌,還沒有吃點心和飲料我們已經很飽了, 還有幾片肉我沒有烤…真是可惜
又是令人驚豔的一道菜【原燒冰淇淋 】盤子上面用糖粉襯托原燒兩個字.
冰淇淋下的裝飾吃起來脆脆像餅乾一樣, 底下長條炸物可能是義大利麵吧!!
小長型的器皿裝著黃橙橙的奶烙, 上面還放上了新鮮的水果, 沒有吃無法分享!
鳳梨冰淇淋上面放上了一顆顆的米果, 鳳梨冰淇淋香味很濃,但是我覺得因為口感是脆的, 兩種口感搭在一起並沒有那麼喜歡><“
我點的是活力蔬果汁& 同事點的奶霜紅茶, 我的活力果汁真好喝!!原燒不愧是王品集團的餐廳, 吃不到一個月我已經開始懷念原燒了
原燒優質原味燒肉(桃園店)
03-335-7957
桃園市復興路192號2F
原燒優質原味燒肉(中壢店)
03-452-6458
中壢市元化路 245 號 2 F〈元化路、延平路口〉
週日~週四 11:30~14:30 17:30~23:00 最後點餐時間21:30
週五~週六 11:30~14:30 17:30~23:00 最後點餐時間22:00
王品集團餐廳 ~
食記(桃園)~ 〝品田牧場〞 沙朗豬排+香酥炸蝦 & 章魚燒豬排都好好吃喔♥♥
連鎖小品牌 ~
遊玩食記(桃園) ~ 七彩雲南、埔心農場、好鮮屋米粉湯、辣餅、二師傅麻油雞
食記(桃園)~ 無老鍋?預約服務至上 vs 老四川?超人氣排隊店
食記(南崁)~ ♣ 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 ♣ 肉品海鮮超新,莫凡彼、卡比索冰淇淋…
食記(桃園)~ 連鎖.老牌麻辣鍋 ” 天香回味 vs 鎮記麻辣鍋 “
食記(桃園)~新光三越B1 ” TEN屋 ” 好吃燒&文字燒
食記(南崁)~ ” 媽媽廚房MAMA’S KITCHEN “超值的商業套餐
食記(桃園)~ 經國路 ” 星上星港式飲茶 ” CP值高的飲茶 !!
食記(桃園大江) ~ 古拉爵 & coach零錢包 (birthday)
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