這天中餐Mei提議大家來鳥來伯,聽到鳥來伯川菜我的第一感覺就是,那時(shí)啥? 店名叫鳥來伯就算了,而且還是川菜,這是我平常不可能去吃的,很快的就到了傳說中很有名氣的鳥來伯川菜海鮮館,門面相當(dāng)醒目喔!!網(wǎng)路上面的評(píng)語也都相當(dāng)不錯(cuò)
外面也有價(jià)目表,可以當(dāng)點(diǎn)或是選合菜喔
氣氛真的挺不賴的喔,而且很多長(zhǎng)輩都喜歡吃川菜,很適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)。
今天的獨(dú)家私房菜 ~~ 老闆推薦了塔香海瓜子、四季肥腸。
也有其他合菜可以選喔,5-6人份 1680元、7-8人份 2680元,不但菜色種類非常多,還有附一壺飲料、白飯無限量供應(yīng)喔。
2-4人份 990元 ~ 六菜一湯還有飲料和水果,如果四個(gè)人吃ㄧ個(gè)人不到250元
檸檬水 ~ 請(qǐng)自取喔 !! 喝檸檬水很健康
老板送我們的飲料,比一般紅茶的味道更佳香醇喔
老闆說它的白米是經(jīng)過挑選的,選用粒粒分明保持香味的花蓮米,吃起來很Q彈喔!! 而且粒粒分明,香氣、口感都不錯(cuò),不吃個(gè)幾碗太可惜,客家小炒 ~ 一般我都不吃客家小炒,但是它的豆乾和魷魚都炒的清爽好吃,顛覆了讓我對(duì)客家小炒的印象喔,而且都不油膩
豆腐堡 ~ 它的份量約5-6個(gè)人差不多喔
黃橙橙的豆腐堡中,還有青豆點(diǎn)綴,蝦子只有一隻喔!!
蚵仔、蛤蜊兩種海鮮搭配豆腐,軟嫩適中還有海鮮的味道,很下飯喔
蔥爆牛肉 ~ 蔥段的香味有出來,而且牛肉非常軟嫩完全不老,醬汁也是炒的非常入味又下飯,廚師功夫很優(yōu)秀喔
宮保雞丁 ~ 它的乾辣椒份量爆多的!! 雞丁也不少而且很軟嫩,宮保醬均勻的包覆在每一個(gè)雞丁上,還是老話一句 … 真的非常下飯
老闆送的炒青菜 ~ 清爽有嫩度 !! 好吃
塔香海瓜子 ~ 長(zhǎng)形的盤飾,讓海瓜子看起來更加有美感。
海瓜子的大小在中間質(zhì),吃起來有新鮮喔!! 它的醬汁我拿來淋在飯上…而且九層塔把海瓜子味道提出來,讓這道菜吃起來味道上面更加豐富。
四季肥腸 ~ 這個(gè)私房菜如果有看到有寫的話 ….. 推薦真的要點(diǎn) !!老闆也說這道菜不是每天都有,而且它處理起來手續(xù)非常繁雜喔,不但配色很豐富,吃起來更是讓人驚豔,算是首推的美食。
肥腸 ~ 炸的非常香酥喔 !! 味道像是鹹酥雞一樣,但是卻很乾爽不油膩,肥腸吃起來又香又酥脆的,讓人一口接著一口停不下來喔
油雞 ~ 表面看起來油油亮亮的,吃起來卻是出乎清爽。
夾著薑絲單吃或是配飯吃都很美味,當(dāng)下酒菜更是絕配,這道菜可是許多老饕必點(diǎn)的菜色之ㄧ喔,我超想帶家人來這裡用餐的,可惜我家老爸和老媽都不願(yuàn)意外出用餐,不然他們一定會(huì)喜歡這裡的料理。
它的皮很Q而且處理的很乾淨(jìng),皮與肉中間有一層肉凍喔,肉質(zhì)鮮嫩多汁;這天隨便點(diǎn)的幾樣菜都非常好吃,改天一定會(huì)再來試試看其它菜色喔。
鳥來伯川菜海鮮
電話:(03)212-8433
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日 11:00AM~2:00PM 5:00PM~9:00PM
每週一公休
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