金樹冰果室位在豐原廟東夜市裡面!周邊多間收費(fèi)停車場,每小時(shí)計(jì)費(fèi)從20元到50元都有,搭乘大眾臺鐵很方便,豐原車站步行到夜市約8分鐘~
廟東夜市不是印象中傳統(tǒng)夜市!比較像小吃街!兩邊小吃白天就開始營業(yè),隨時(shí)來都有東西吃,短短不到200公尺,聚集很多間老字號小吃,像是菱角酥、清水排骨酥、肉丸…都超人氣~
左邊寫冰果室、右邊寫肉丸!卻是同一個(gè)入口,第一次來的客人可能會搞不懂,到底賣什麼?別懷疑走進(jìn)去就對了,即使非用餐時(shí)間也有很多客人來吃~
還沒進(jìn)去就被這桶杏仁露、鳳梨冰吸引!鳳梨冰底部是鳳梨蜜餞,看起好消暑~
正在炸著招牌肉圓!還有標(biāo)榜清蒸不油炸的涼丸喔~
肉丸一顆45元、紫菜湯貢丸湯都是25元!冰品刨冰有鳳梨冰、酸梅冰、紅豆牛奶冰、花生牛奶冰、芭樂檸檬汁、杏仁牛奶…超過20多種,最便宜一杯(小)鳳梨冰只要25元~
白瓷磚加木頭板凳好有懷舊感!冰果室氛圍直接拉滿!牆面還有些名人簽名,內(nèi)用可容納約20人~
鳳梨冰用花紋玻璃杯裝!杯邊有刻度顯示!點(diǎn)鳳梨冰+杏仁露會用碗裝,都很有阿嬤冰果室的味道!整杯拿起來手好冰,鳳梨原汁加碎冰,底部還有鳳梨肉蜜餞乾,等不及立刻吸引一口,瞬間透清涼~
鳳梨冰比想像中清爽!酸度甜度都很保守!怕酸不愛甜朋友也可以喝,碎片冰薄細(xì)好咬,每一口都有淡淡鳳梨香~
古早味長條鳳梨蜜餞!咬起來有點(diǎn)軟Q口感,有點(diǎn)像濃縮鳳梨乾,可惜裡面只有幾條不夠我吃,喝完暑氣全消,重要的是不膩口,是瘦手搖飲紅綠茶一杯也要30、40元,這提供內(nèi)用,大杯鳳梨冰才40元覺得很可以~
底部碎冰淋上特製巧克力醬,表面再加點(diǎn)煉乳,視覺效果不錯,巧克力醬像溶巖緩緩流下,怕甜的朋友冰可以多來一點(diǎn),能稍微中和巧克力甜膩感,這盤好適合小朋友或螞蟻人~
*一年比一年熱!除了冬天其它時(shí)間都想來點(diǎn)涼的!豐原夜市老字號小吃很多,光是肉丸就有兩間選擇,金樹冰果室有肉丸、涼丸與鳳梨冰,先吃完肉丸再來杯鳳梨冰消暑~
附近有幾間伴手禮可以參考!讓你回程不空手!9吋波士頓派320元、古早味砂糖蛋糕總店、小麻糬25粒才100元。◎巴斯頓派四十年老店、雪花齋餅行豐原總店、御之屋小麻糬平日限定
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沒有扛棒的黑心店?!
這間傳承三代的冰店有厲害!想拍個(gè)扛棒都找半天,低調(diào)到不行卻是在地人很愛的冰店,涼心冰店(黑店)是老字號總店,另一間品項(xiàng)很像的黑秀冰店是分店,最特別的是用秤的冰,一盤層層冰品疊起好特別呢~
良心冰店在宜蘭神農(nóng)路二段上,外面沒有扛棒,看到外面折疊桌椅這間就是,可在路邊找臨停,距離蘭城晶英酒店約2分鐘車程。
良心冰店1969年?duì)I業(yè)至今54年!目前傳承到第三代,聽說是在地學(xué)生愛來的綿綿冰,因?yàn)檎g都沒招牌,以前市內(nèi)店燈光偏暗,所以在地人稱它為黑店,現(xiàn)在已改名為「涼心冰店」喔~
涼心冰店品項(xiàng)簡單只有5種口味,有花生、花豆、牛奶、鳳梨與桂圓口味,可買杯裝、一斤裝或是盒裝。
冰品一整排放在冰櫃裡,有客人點(diǎn)再用圓扁鏟開始填滿,每杯可選1~2種口味,店內(nèi)一共只有五種口味,點(diǎn)個(gè)三杯就等於吃一輪啦!
夏天室外溫度好可怕!下車走兩步路就開始流汗,遊客不是跑冰店,就是拿著手搖飲,冰拿在手上冰冰涼涼好舒服~
花生搭配牛奶真是絕配!牛奶冰比我想像中濃郁,奶香十足不會甜膩,花生冰只能用濃烈形容,綿綿冰體帶點(diǎn)花生顆粒,堅(jiān)果花生香到像吃花生醬,卻又不像花生醬那麼膩口,兩種口味甜度適中,兩種混一起吃真不錯~
這杯是把鳳梨冰與龍眼放一起!鳳梨冰吃起來比較沒融合感,感覺是鳳梨塊加上清冰的組合,吃起來很清爽,吃得到大塊鳳梨就是爽~
這龍眼冰真的好讚!是目前吃過最好吃的龍眼冰,冰有龍眼微甜香度,重點(diǎn)是吃得到大塊龍眼肉,點(diǎn)這口味真的太劃算,龍眼香氣很夠、沒有多餘甜膩感,清爽夠味真的是必點(diǎn)~
*只賣5種口味就能傳承三代!吃了四種沒有一樣打槍,每杯50元可選2種口味,每一種冰都很濃郁,鳳梨冰出乎意料清爽,總之吃完涼心冰真的很有感,就是我喜歡的冰~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:(03)932-9382
地址:宜蘭縣宜蘭市神農(nóng)路二段63號
營業(yè)時(shí)間:11:00~22:00
]]>自製冰棒最讓人放心!
隨著天氣漸漸炎熱,不是來杯手搖飲就是吃著枝仔冰,不消暑真的中暑,在地人才知道的好字號枝仔冰,第一代已高齡90多歲,自製冰棒不分口味都是一支14元,比連鎖商店品牌便宜,酸梅冰還吃得到醃蜜餞、楊桃果肉,每一口都有古早味的酸甘甜~
陪伴在地人長大的枝仔冰在大同路上,814冰棒大同冰距離兄弟店814麗香冰店約100公尺,這條小巷弄無法停車,離新竹城隍廟步行約3分鐘,可停在城隍廟附近再步行過來。
早年第一創(chuàng)辦人已高齡90多歲,第二代開始兄弟分家,所以大同路上有兩家枝仔冰店,814三個(gè)數(shù)字是空軍代名詞,空軍透過美援關(guān)係,把奶粉、砂糖做成冰棒增加收入,一直流傳到現(xiàn)在,成為家喻戶曉的枝仔冰。
枝仔冰有10種口味,不分口味一律14元,有紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶、抹茶和拿鐵咖啡,拿鐵咖啡冰是用手沖,都是用真材實(shí)料去做,在地人經(jīng)過都會來上一支。
傳統(tǒng)枝仔冰是自家做的傳統(tǒng)口味,沒有華麗漂亮包裝,三支裝一起挺環(huán)保,買多可以自己帶冰桶來裝。
櫃檯上木頭條是插枝仔冰專用!傾斜125度歪歪冰,插上去就能直接拍起來!
鳳梨枝仔冰使用本土鳳梨、特級奶粉與蔗糖,果肉打成碎末狀加上奶粉水調(diào)和成適當(dāng)比例,牛奶成份有點(diǎn)多,鳳梨的酸甜香沒那麼明顯,適合平常怕酸的朋友,百香果枝仔冰百香香甜味偏淡,還有一絲不習(xí)慣的甜味。
想要吃古早味點(diǎn)酸梅冰就對了!枝仔冰用了酸梅、蜜餞、楊桃乾、特級奶粉和蔗糖,用肉眼還看的到裡面含有果肉。
酸梅枝仔冰真的是百吃不膩,尤其是夏天來一支酸甜交織帶點(diǎn)鹹香,還吃得到醃蜜餞與楊桃果肉,鹹甜風(fēng)味好滋味讓人一口接一口。
*新竹在地兩間枝仔冰都是一支14元,隨便點(diǎn)了三種口味,還是酸梅汁枝仔冰最耐吃,在地人從小吃到大枝仔冰,就是那麼純粹,不添加乳化劑、人工香料,天然枝仔冰吃完不會急著找水喝~
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電話:03-5280814
地址:新竹市北區(qū)大同路114號
營業(yè)時(shí)間:9:00~22:00
]]>轉(zhuǎn)角這間有臺復(fù)古三輪車!經(jīng)過讓人印象深刻,這是一間家三寶鳳梨冰,老闆娘原本是開貿(mào)易公司,8年前轉(zhuǎn)行賣起鳳梨冰,配料堅(jiān)持手作,黃澄澄粉粿超大一顆,光是鳳梨醬就要煮6小時(shí)、關(guān)西仙草乾要煮上8小時(shí),一碗招牌能把三寶全吃到,我當(dāng)然要點(diǎn)~
三寶鳳梨冰原本是在中正藝文南平路上,賣了五年因?yàn)楸粰z舉開單,遷移到桃園區(qū)慈文路283號,這邊路小同樣難停車,門口是紅線,機(jī)車可找旁邊白線臨停,汽車建議到中正路上找停車格~
一開始是被這臺復(fù)古三輪車吸引!真的好懷舊,而且頭家娘說現(xiàn)在還可以騎喔~
三寶菜單價(jià)格統(tǒng)一,所以非常好記!不管是冰還是飲料通通55元,招牌三寶冰、鳳梨冰55元價(jià)格一般,以粉圓、仙草冰來講稍高了點(diǎn),配料都是頭家娘自己做,讓人吃得安心,55元還是很可以的~
三輪車上擺放的配料很簡單!一大罐黑糖糖水、醃漬鳳梨、粉粿和仙草四種,其它鮮奶放在冷藏冰箱裡,光是這罐鳳梨已經(jīng)夠吸引我了~
老闆娘說粉粿是用山梔子去做,天然的黃色色素,讓人安心食用,超大湯勺只放得下4、5塊粉粿,滿滿的一大盆粉粿,真的挺壯觀~
這罐鳳梨就是三寶冰的重要靈魂,鳳梨醬沒有多餘添加,光是熬煮就要耗費(fèi)六小時(shí),黃澄澄鳳梨汁看起來也好誘人~
仙草凍選用知名的關(guān)西仙草乾,洗淨(jìng)去除雜質(zhì)一煮就是8小時(shí),只為了天然仙草香氣,市面上很多剉冰為了方便,大都是和中央廚房進(jìn)貨,很少有什麼都堅(jiān)持自己做的店家。
剉冰上有好幾塊的鳳梨果肉,鳳梨微微酸香還有一絲甜味,吃得出來很純粹,沒有多餘添加物,剉冰淋上鳳梨汁,吃起來冰涼又爽口,樸實(shí)不膩口的古早滋味,讓人覺得鳳梨真的不夠吃啦~
接著試試招牌三寶冰,裡面有鳳梨、粉圓和粉粿三種配料,粉粿真的太大塊了,鳳梨都被蓋住,豔黃色的粉粿加上烏溜溜的粉圓,呈現(xiàn)出強(qiáng)烈對比!愛吃粉圓的我已經(jīng)蠢蠢欲動~
醃製鳳梨酸甜度剛好,加上顆顆渾圓珍珠一起吃,真是Q彈越咀嚼越有味。
好大塊粉粿不停搖晃!真的太塊了,光是拍粉粿就不知道掉了幾次,超大粉粿口感相當(dāng)軟Q,沒有多餘甜味,建議分成小塊吃。
這裡的鮮奶沒在客氣!100%的職人純鮮奶直接倒?jié)M,朋友說鳳梨牛奶甜度挺高,如果平常沒有喝全糖飲的朋友,建議可以詢問一下是否可降甜度,仙草牛奶每一口都有咕溜仙草凍,喝完這杯也飽了~
*夏天不想吃黑糖剉冰,很適合來試試這鳳梨冰,很傳統(tǒng)的古早味加上減糖,醃漬鳳梨單吃也不會甜膩,喜歡粉粿的朋友,這裡的好大一塊!吃過後才知道喜不喜歡~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
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半年前曾經(jīng)造訪過很夯的宮原眼科, 特別的裝潢挑高印象讓我當(dāng)時(shí)殺了不少相片, 不久前在網(wǎng)路分享文看到宮原眼科開二店啦!! 而且還是在很有歷史的臺中市第四信用合作社, 和原本的宮原眼科一店走路只要5分鐘路程喔, 一店位於三角窗大路上較明顯, 二店位在巷弄裡如果沒有注意到很容易開過頭, 一店二店都不好停車, 非假日才有機(jī)會有停車格喔。
這不是門喔~ 這個(gè)金庫門已經(jīng)成了裝飾品, 好厚重的鐵門, 感覺只有在電影才看的到。
入口門就在左手邊喔, 千萬不要和我一樣傻傻的一直試那個(gè)金庫門…哈哈!!
一進(jìn)去後會發(fā)現(xiàn)地板上有不少大型螞蟻, 和客人一樣都在找好吃的。
既然是銀行改裝成的宮原眼科二店, 裡面應(yīng)景的聖誕節(jié)當(dāng)然是用臺幣和美金啦!! 只不過這是假的~
這裡保有原本水泥樣貌, 加上長吊燈設(shè)計(jì)讓這裡充滿設(shè)計(jì)感。
預(yù)算夠的好野人, 可以在一樓點(diǎn)個(gè)要價(jià)450元的剉冰磚, 是用多顆純芒果去製成的, 單價(jià)太高加上天氣滿冷的所以整場沒有人點(diǎn)。
好吃的甜筒脆餅就在這裡製作的喔, 看著工作人員熟練的將熱餅乾輕壓成花型, 好想來一口喔。
一樓裡面的桌椅有一處挺特別的, 很環(huán)保利用舊木頭做成桌子, 椅子則利用馬路常見的檔鐵圓柱當(dāng)成椅子, 雖然好看又環(huán)保, 但屁股不夠?qū)捵饋碛悬c(diǎn)小痛 >//////<
通往二樓的入口沒有想到這麼mini耶! 相當(dāng)復(fù)古懷舊又很神秘 ♥
找到喜歡的位置坐下來, 抬頭往上看來還真令人驚豔耶, 除了長條弔燈泡還有窗櫃木門做裝飾, 和旁邊的不修邊水泥搭一起, 相當(dāng)有可看度!! 沒有想到一店和二店都很有自己的獨(dú)特風(fēng)格。
洗手間又是另一種風(fēng)格, 比外面來的更明亮, 帶點(diǎn)宮廷風(fēng) ~!
洗手臺的中間就是烘手的機(jī)器, 好貼心喔~
這裡貼心度不只這樣, 還提供洗手乳與護(hù)手乳?! 雖然用起來不是很好吸收, 手部挺滑的, 但已經(jīng)非常不錯啦。
這不是外太空展示艙, 也不是spa館的美容艙, 而是烤香腸的加熱艙耶!! 太有趣啦 。
肚子一點(diǎn)都不餓而且很飽, 但是這的店員非常會推銷, 我們還是拿了一張鈔票菜單來看看, 二樓的餐點(diǎn)分量較少單價(jià)較低, 除了有紀(jì)念茶還有冰品, 也有滷味和茶葉蛋, 2號鳳梨平常用在罐頭製品比較多, 17號鳳梨則是帶有微酸度, 滷味部分有辣味高粱、高粱香腸一支50元, 滷味單價(jià)也在60-80元左右, 任選三種滷味200元, 價(jià)格不便宜喔! 茶葉蛋有十全、五香、四物三種可選一顆15元, 整體比一般外面吃貴一些, 但是沒有低消加上氣氛好, 我覺得還是相當(dāng)值得喔。
點(diǎn)個(gè)中杯的2號鳳梨冰來試試, 還沒有喝我看到杯子已經(jīng)加分了, 好復(fù)古的造型喔!! 杯子材質(zhì)不像一般薄塑膠, 感覺較精緻點(diǎn)。
2號鳳梨冰確實(shí)不會很酸, 每一口冰吃起來都有很濃郁的鳳梨味, 還帶有鳳梨纖維喔, 姊妹淘的形容只有四個(gè)字: 好鳳梨喔!! 這鳳梨冰喝起來和西門町成都楊桃汁店賣的鳳梨冰, 風(fēng)味完全不同喔! 這的比較像是用食物調(diào)理機(jī)打過後, 吃起來帶有濃稠感。
用米磨成粉代替麵粉做的米蛋糕, 挺小的不便宜一個(gè)45元, 但烘培甜點(diǎn)是我的死穴!!!!
外層用特製的宮元LOGO袋裝, 如果沒有l(wèi)ogo我可能會以為它是洪瑞珍三明治。
米蛋糕雖然不大, 但是中間的餡料看起來不少, 而且米蛋糕的軟綿程度有中到我, 吃起來也不像一般蛋糕會乾乾的, 這蛋糕很濕潤好吃耶。
這的米蛋糕是鹹蛋糕改良的, 裡面沒有感覺到肉鬆與絞肉, 反而是大塊的菜圃耶!! 好脆又香搭起來好吃喔, 我很愛但是姊妹覺得很怪。
二店兩層和一店都有印章可以蓋留著當(dāng)紀(jì)念, 裡面的意義更值得去了解。
* 鳳梨冰放在車退冰後喝起來夠濃了, 就像是在吃鳳梨酥一樣耶, 這次不餓但是隨便點(diǎn)了兩樣單品, 米蛋糕我喜歡吃, 而鳳梨冰有感覺到真材實(shí)料, 值得一試。
臺中市第四信用合作社(宮原眼科二店)
電話: (04)2227-1966
地址:臺中市中區(qū)中山路72號(單行道)
營業(yè)時(shí)間:AM 10:00 ~ PM 22:00
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