太便宜一次買20顆!
手工酥餅真的很吸引人,不管到哪看到我都會買,這間三種口味酥餅才10元,最貴酥餅不超過15元,除了常見酥餅口味,還有綠豆沙結合在地金棗做成的內餡,吃起來淡酸微甜不膩口,聽說這間是羅東五結碳烤燒餅老闆的爸爸開的,同樣都是走銅板價~
海五結燒餅在宜蘭宜興路一段,旁邊是平交道,兩邊都是紅線不能臨停,對面有收費停車場,距離宜蘭車站步行約8分鐘,不嫌累也能步行來買當散步~
菜單上有11種酥餅、饅頭與包仔,最便宜花生、芝麻與紅豆只要10元!平日下午這天很多口味都賣完了,有特別想吃的口味,建議一早就打電話來預訂,不然就現場有什麼買什麼啦~
酥餅都是用紙袋裝,想要送人也能加購買盒裝。
油皮油酥都是當天現桿現包現烤!烤箱還有些未出爐待涼的酥餅,一顆顆小酥餅看起來好療癒~
在地人一次就是買好幾顆,這酥餅一個人吃三顆不是問題~
想要送人體面一點!現場可加購(+10元)紙盒,酥餅盒拿在手上很有份量,這一整盒送人很可以~
一整盒小酥餅看起來好誘人!20顆排排站好,看得出來手工包的很隨性,以目前物價來講那麼便宜,外型也就沒啥好計較。
酥餅最好當日食用完畢!沒吃完可冷凍保存約7~10天,酥餅要熱熱吃才適合,酥餅退冰表面噴點水,放到烤箱或氣炸鍋烤3、5分鐘即可~
10元酥餅個頭挺小,兩、三口就能吃光光!滿滿白芝麻,聞起來都是烤芝麻香~
小酥餅每顆大小、厚度不太一樣。
最討喜的還是小蔥餅!掰開看起來就像蟹殼黃,內餡有宜蘭三星蔥與豬肉,加上適當調味,恰如其分鹹香味越嚼越有味道,鹹酥餅就是那麼耐吃~
看切面就知道芝麻餡很少,吃起來也是這樣,沒什麼芝麻香,滿口都是很乾餅皮~
同樣都是10元小酥餅,這紅豆餡料就很飽滿!恰到好處的甜味很簡單,好適合一口酥餅、一口咖啡~
這花生餡與剛才芝麻餡一樣,只是薄薄內餡提個味,畢竟這一顆才10元,就能自己喜不喜歡吃。
這金棗綠豆酥餅值得買!一顆15元餡料飽滿,綿密綠豆沙搭配宜蘭金棗粒,淡淡甜味綠豆沙,結合酸甜金棗味,這交織滋味好特別,除了吃起來不膩口,金棗內餡讓酥餅吃起來更濕潤。
*這幾種酥餅吃下來,芝麻與花生比較無感,感覺都在吃皮,小蔥餅、綠豆金棗與紅豆酥餅就不錯,以銅板價來講很值得買,下次會來買這三種繼續湊滿20顆。
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電話:03-9320833
地址:宜蘭市宜興路一段102號
營業時間:8:00~17:00
粉絲專頁:宜蘭市 五結燒餅店
]]>不知買什麼?全包就對了!
這家藏在巷仔內人氣餅店,早已擄獲許多在地人味蕾,連我也是一吃成主顧,聽說還有人特地從新竹來買,不管是在地還是遊客,假日一買都是一大袋,「老曾碳烤燒餅」沒限定購買顆數,前一個人掃光只能等下一爐,最便宜四種鹹甜餅一顆只要15元,懶得想全部買一輪啦~
老曾在新北三重區長安街上,距離三和夜市步行不用5分鐘,離捷運臺北橋站步行約8分鐘,距離正義國小停車場350公尺。
以新北來講這價格真不傷荷包!最便宜一個甜酥餅才15元,胡椒餅一顆25元跌破眼鏡?其實比較小顆啦~(照片僅供參考)
用傳統貼壁烤法!可惜沒有看到夾餅畫面,每次看到貼壁烤都覺得好古早味。
客人來老曾點餅沒在客氣耶!你看這餅剩量就知道,前一個人如果買很多,下一個人只能等下一爐啦。
不愧是招牌碳烤燒餅排排站好!沾滿芝麻朝下就能放到盤中發酵,碳烤燒餅一次可以烤20到30個。
剛出爐的碳烤燒餅每片不太規則,貼爐烤餅特別吸引人!稍微靠近就聞到好香蔥餅味。
這一顆顆金黃酥餅也好誘人!根本就是在和我招手~
個頭厚度一點都不假,拿出來幾乎和紙袋一樣寬長,外層香又酥,餅邊還帶點小脆感,從中間掰開成兩半,蔥、麵香撲鼻而來,食量小一點的女生,加杯咖啡可能就很飽了。
裡面看起來挺蓬鬆,原本以為吃起來會很乾,結果吃起來不乾口,鹹香適中,燒餅口感很有韌性,越咀嚼越濕潤,這麵體發的很不錯有嚼勁,下次要買多一點回家。
這鹹酥餅和蟹殼黃相似度9成,只是名字不一樣而已!層次酥餅包入鹹蔥餡,雖然小小一顆卻只要15元,酥餅不會一吃感覺乾口,酥餅內層與蔥花都挺濕潤,恰到好處的鹹香滋味,在齒頰間蔓延開來,果然也是必買~
哈哈~難怪一顆只要25元!尺寸應該只有一般胡椒餅一半,比剛才吃的比鹹酥餅大一點,和印象中的胡椒餅比起來,芝麻色沒那麼深,酥餅外皮也鬆脆許多,小顆滿適合當成下午茶點心。
外層酥脆裡面肉餡有汁,肉餡汁沾附到酥餅內層,酥餅變得更有味道,肉餡飽滿帶有蔥香氣,小小的黑胡椒粉沒什麼辣感,調味鹹度適中,這胡椒餅比我想像中好!
傳統甜餅包白糖,趁熱吃才有白糖絲!不然就是帶回家再加熱一下,外層酥脆裡面甜蜜蜜,吃起來比較空虛也是它的特色,小甜餅就是偶爾要來一塊。
酥餅外薄有脆,黑芝麻粉調和的內餡,甜甜黑芝麻香,也算是耐吃型。
小酥餅都是中規中矩!外皮有酥脆,常見的紅豆餡老少咸宜,和白糖酥餅比起來紅豆甜度更明顯。
*傳統酥餅就是那麼迷人!尤其是招牌碳烤燒餅和鹹酥餅,碳烤燒餅麵體愈嚼愈香,是目前吃過最好吃的,鹹酥餅就是蟹殼黃當然也要買起來,以吃過酥餅類來講,老曾真的很不錯,難怪大家一直推~
◎分享其它餅店參考:江蘇老宜記燒餅舖、碳烤燒餅小酥餅、萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
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電話:(02)29416728
地址:新北市三重區長安街35號
營業時間:星期二、三、四、六 7:00~17:00/星期五7:00~12:15、13:30~17:00/星期日7:00~14:00
公休:星期一
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