磅磅仔黃家肉粽｜觀海肉粽就在這！小漁村宮廟旁粽子店．只賣3種粽子．南部粽料多好吃

alma0209 — Thu, 22 Jun 2023 05:45:42 +0000

小漁村宮廟旁粽子店

觀海可不是咖啡館專利！沒想到吃粽子也能賞海，沿海傳統(tǒng)宮廟旁這間粽子，開業(yè)不到一年評價有4.8顆星，店內(nèi)只賣三種粽子北部粽、南部粽與素粽，南部粽用料好實在，還能加點一碗20元味噌湯～

磅磅仔黃家肉粽在哪？

這間黃家肉粽位在瑞芳小漁村磅磅仔，地址在新北瑞芳區(qū)瑞濱路上，旁邊是磅磅仔三府宮，路邊線可找臨停，繼續(xù)往前開約10分鐘可到九份老街。

磅磅仔黃家肉粽真的很低調(diào)！就一個小扛棒加上紅布條，上網(wǎng)搜尋「磅磅仔黃家肉粽」才找得到喔。

隨著階梯走到宮廟旁這間就是，磅磅仔黃家肉粽裡面很乾淨，連洗手間都很乾淨～

內(nèi)用只有兩張桌子，可以一望對面海景，聽說傍晚來能看到夕陽海景更美喔～

店內(nèi)販售三種粽子，有北部粽、南部粽與素粽，配料清楚標示寫在上面，北部粽、南部粽都是65元，以郊區(qū)來講價格不太親民，但吃完覺得用料挺實在，還能點一碗20元味噌湯，搭配粽子一起吃～

兩種粽子個頭一般大小，男生可能要兩顆才有飽足感，一靠近就聞到粽香，粽葉香氣撲鼻而來～

手工製作粽子數(shù)量有限！熱熱粽子通常都是賣完就沒了，傳統(tǒng)粽子不添加防腐劑，可直接單吃也能佐醬料，裡面有香菇、豬肉與蛋黃，中間一切開配料都掉出來，糯米飯炒的入味，吃起來粒粒分明，胡椒味香比例適中，一吃就知道調(diào)配比例有捉好～

一整塊三層肉肉香醇厚，肥而不膩、瘦肉不過柴，香菇與蛋黃香氣都有出來，除了三層肉裡面還有瘦肉，雖然一顆65元不算便宜，但真材實料每一口都吃得到配料～

這南部粽看起來好讚！裡面糯米油到快發(fā)亮，糯米軟糯黏密有口感，咀嚼起來油蔥酥香結(jié)合麻竹葉香，每一顆都很入味，配料多到肉眼可見，這一角還看到滿滿花生，配料還有香菇、三層肉、蛋黃與油蔥。

粽子就是一分錢一分貨！裡面三層肉沒有北部粽精彩，但香菇、蛋黃一樣夠香，花生更多到數(shù)不完，瘦肉不柴挺軟、肥肉入口即化，這是我吃過近期數(shù)一數(shù)二好吃的南部粽～～

下午來觀海吃粽子很享受耶！傍晚夕陽來才叫美～

＊粽子價格稍高了點，但每一口都吃得到豐富配料，用餐空間簡單還有乾淨洗手間，很適合當成過路點買個點心吃，老闆娘很親切，有著和傳統(tǒng)粽子店不一樣的氛圍～

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電話：0989-188761

地址：新北市瑞芳區(qū)瑞濱路55-3號

營業(yè)時間：10:00～20:00?

公休：星期二