桃園大有路老字號米粉湯!原本在大有路靠近成功路三段,幾個月前關店遷移到成功路三段181號,在榮總醫院斜對面、鹿點咖啡Luna桃園店旁邊,對面有汽車、機車停車格,門口不知道可不可以停?我是對面找機車格~
米粉湯與鹿點咖啡Luna只隔一個店面!(我的婆婆真可愛有來鹿點取景)
以前生意就很好!搬家遷移生意一樣好!開幕第一天已經很多人特地來吃,老闆夫妻與員工雙手幾乎沒停下來,看到轉彎處排隊這間就是,外帶在外面排隊、內用直接進去找位置~
外帶在外面填粉紅色菜單,內用自己找位置填黃色單,米粉湯依舊迷人!除了湯色濃郁,以目前物價來講價格也迷人,兩人點滿一桌也不傷荷包,小碗米粉湯才20元、大碗米粉湯40元,小菜是正常價格但份量取勝,建議想吃真的要早點來,才中午小菜肝連、嘴邊肉已經賣光光~
自助調味料有辣椒醬、辣椒油籽、油膏與醋!點小菜一定要來點辣椒醬~
搬遷後店內環境好多了!整潔明亮!還有很多電風扇,至少吃了不會汗流滿面~
大碗米粉湯和我家泡麵碗一樣大!這碗40元真的很親民!短米粉撒上滿滿韭菜與油蔥,聞起來就是香~
短米粉Q彈口感很好!湯頭是豬大骨加蘿蔔熬煮高湯,喝起來很清爽,直接喝原味就好喝,沒有豬腥味也不膩口~
撒點胡椒粉更是讚!豬大骨湯混點胡椒粉,香辣感讓湯頭喝起來更甘甜,讓人一口接一口停不下來,就是純粹簡單古早味一碗米粉湯,湯好喝、米粉Q重點都及格當然好吃~
來這吃點大碗米粉湯最劃算!但小碗米粉湯才20元!這年頭桃園竟然還有20元米粉湯,小孩或食量小女生點小碗就對了~
可能開幕日當天店裡很忙!今天小菜海帶很粗暴!不像一般海帶是對折,今日小菜海帶很粗寬,重點是沒有入味,旁邊桌客人和我們一樣沒吃完,外帶回家啦~
剛上桌豬肝挺軟嫩,沒有筋也沒有豬腥味,搭配薑絲與蒜香醬油膏一起吃,再來口米粉湯,簡簡單單就一餐,豬肝切盤也不小氣,豬肝放越久越乾柴,記得趕快吃啦~
吃米粉湯怎能少點油豆腐!外扎實內軟綿!特製醬料給的夠多,沾多一點吃很夠味。
肝連與嘴邊肉都賣光光!店員推薦點梅花豬,以60元小菜來講份量有誠意,每片梅花豬都有厚度,搭配薑絲、醬料一起吃,只有單純豬肉香很耐吃~
蘿蔔湯好喝!撒胡椒粉更好喝!一碗才25元我不知道還能挑什麼毛病..
*搬遷後環境變好很加分!想吃飽點大碗米粉湯就對了!店內小菜湯品都很平價,小菜份量也敢給,有的人會説以前湯更濃,我只能說原物料上漲,這間已經很銅板了,不然大家也不會搶著吃~
▲ 免費祈福景點超好拍!離市區8分鐘車程.縁結び風鈴、祈願所.週末還有小市集
▼ 2.5公頃夜景聖地!俯瞰桃園市區夜景.桃機一號進駐超好拍.離市區車程僅10分鐘
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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榕米糕位在彰化員林南昌東路上!店前方只能停機車,汽車可到附近找停車格,離員林第一市場不到300公尺,市場周邊很多老字號小吃,可以多繞幾圈吃一輪~
看到這攤很熱鬧的米糕肉羹攤車就是!招牌上有美食節目採訪相片~
攤車上第一層放了好多紅燒肉!下面一層是黑白切小吃,米糕放傳統蒸籠裏很加分,讓人看起來特別有食慾~
一進去看到這鍋湯挺好奇!黃澄澄的一大鍋!旁邊擺了很多香腸?還以為是什麼特別組合~哈哈。
榕米糕菜單品項不多!主食只有米糕一種,湯只有肉羹湯,其它小菜有燒肉、腳扣肉、菊花肉、豬耳、豬頭皮、豬舌、香腸與滷蛋,除了肉羹湯有分大、小份,很適合喜歡點小菜的朋友,可以點幾種口味~
第一次看到傳統小吃店有那麼多提醒!上網查才知之前有客人,因為等了幾分鐘對老闆夫妻倆動手,店家可能擔心有誤會才會貼出告示,禁止帶外食,垃圾自行帶走不然會有50元清潔費,人多的時候以外帶優先,內用趕單就不要填單,想要進去用餐的朋友可參考一下,或建議直接買外帶~
桌上有三種醬料!像是古早味純釀豆油伯、甜辣醬~
燒肉小份30元!小盤燒肉只有幾片約一份人,三層肥肉炸到外層挺酥脆,瘦肉不柴、肥肉不膩口,夾配薑絲沾點特製醬,真的還挺下飯,點小盤兩人分著吃剛剛好~
怕小份不夠吃!我直接點大碗米糕吃過癮!大碗米糕55元很劃算,比我在北部吃米糕劃算多了,碗公扒入適量糯米飯,淋上特製滷汁肉燥,擺上醃製好小黃瓜片,看起來就是好吃還能解膩~
米糕帶點米心吃起來軟Q!上層米糕咀嚼的到米香氣,下層米糕被滷汁浸溼,吃起來很有味道,肉燥肥而不膩,整體口味清爽不過油膩也不鹹,加點甜辣醬又是另一風味~
既定印象肉羹湯都有勾芡!這的肉羹湯比較健康,少了濃厚勾芡,清肉羹湯喝起來很鮮甜,肉羹很輕沒有紮實感,這塊肉羹反而成了配角~
這一根根竟然不是薑絲是筍絲!筍絲吃起來帶點脆度,這碗結合肉汁與筍湯味挺好喝,我們都滿喜歡~
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最近和姊妹淘在聊米粉湯, 她推薦了公司永安路上的【米食堂】, 她說米粉湯鹹粥都很好吃喔, 於是假日我們就一家特地到永安路上嘗鮮, 看到三角窗的這家店面我很常經過耶, 但是卻沒有現在這家店都是好料, 附近不算好停車停車格很少, 只能先停在店家門口留個電話, 對面的餐廳花店停車格不知道不可以借停? 我們是俗辣還是敢看不敢停。
這裡的點餐方式~ 先拿號碼牌-點菜-等叫號進去坐, 生意太好啦! 我們等了十多分鐘才有位置, 進去後又等了十五分鐘才有東西吃 >//////<
小碗滷肉飯30元, 小朋友吃一碗剛剛好, 米飯有點軟, 上面的肉燥幾乎都是肥滋滋的肥肉, 搭上油蔥酥一起滷, 我吃了一口這滷汁味道很不錯, 油蔥酥香氣也很足。
大塊的肥肉丁我看得很怕, 我家郭小弟卻非常愛, 一直問還有沒有這個醬和皮? (郭小弟已經指名說以後還要來)
小碗米粉湯20元不夠吃就點大的30元, 米粉湯上的韭菜和油蔥酥給的量適中, 攪一攪撒點胡椒粉味道升級。
米粉湯濃郁適中, 除了大骨香還帶有蔬菜甜, 粗短米粉軟中帶彈牙, 粗短米粉沾上大骨湯, 我和郭先生都覺得好吃!!
不管吃蝦米, 我家郭先生都堅持要來盤燙青菜, 我是肉食性主義者, 他點菜我點肉, 這燙地瓜葉還不錯, 沒有多餘的肉燥比較沒有那麼油膩, 帶有鹹味好吃。
這盤鯊魚煙60元, 比一般小菜貴十元, 每塊鯊魚煙都是骰子狀, 富含膠質的外皮很彈牙, 肉很軟喔! 吃得出來有新鮮, 可能切比較大塊所以煙燻味道不夠香。
鯊魚煙在這就是要沾他們特有的味增米豆醬加芥末, 雖然味道很不錯, 但是煙燻味道更弱了….
紅燒肉和炸蚵仔兩種都想吃, 幾乎每桌上都有點紅燒肉, 但是米食堂炸蚵仔80元比肉炒店少20元, 加上很少麵攤很少有賣炸蚵仔, 我怎麼能不點呢? 哈哈
先來口小黃瓜片, 這小黃瓜是甜的耶! 我本來以為搭配炸蚵仔, 小黃瓜會沒醃製過的, 小黃瓜甜又脆好吃喔! 以80元的蚵仔量來說算挺ok了, 比我在百元吃的熱炒店要多, 外層粉漿適中不會太厚, 蚵仔鮮嫩多汁有新鮮, 趁熱吃外酥內軟沾點胡椒鹽好吃, 過十分鐘外層地瓜粉已經軟了, 就沒有那麼好吃喔。
鹹粥一碗20元,雖然便宜但是挺小碗的, 濃稠的鹹粥底上面還有芹菜和肉末與蝦米。
鹹粥拌一拌趁熱吃, 這米飯的軟度是我第一次吃到的, 不像萬華的肉粥帶有米飯顆粒, 又不像廣東粥軟爛, 每粒粥米都有高湯鹹味, 不用加胡椒粉就非常好吃, 肉末軟嫩夠味, 下次來要點大碗來吃。
地點: 桃園南門市場
環境: 小店面攤外板凳, 吃完後還可以在市場晃一下
價格: ? ( 不知道>//////<)
感想: 湯頭味道濃郁, 米粉彈牙適中, 灑點胡椒粉就是五十年的風味
地點: 桃園大廟前(大廟中正路前可以逛逛)
環境: 一般店面(已經沒有提供廁所)
價格: 小碗20元,中碗30元,大碗50元
感想: 小碗就可以吃很飽, 清甜大骨湯可以在濃一些, 米粉太ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ了!!
地點: 大有路上( 三分鐘路程虎頭山和一分鐘路程有新光三越)
環境: 鐵皮屋內, 環境有點….
價格: 小碗15元, 大碗25元
感想:湯頭濃郁, 對我來說略帶腥味,手工粄條比較好吃, 米粉湯價格很便宜
地點: 中壢夜市
環境: 已經從攤販改成店面
價格: 統一30元
感想: 還是攤販時湯頭比較濃郁, 現在比較清淡, 總覺得味道沒有以前好
米食堂
地點: 永安路
環境: 一般店面算乾淨
價格: 米粉湯小碗20元, 大碗30元
感想: 米粉湯整體和南門市場有點像, 我滿喜歡^^
米食堂
電話:03-339-8822
地址:桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
文章延伸~
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