◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
湧進音樂餐廳原本在桃園八德區!擴大營業遷移到桃園龍潭區中正路佳安段,餐廳附設免費停車場,距離三坑老街約7分鐘車程、桃園市客家文化館約2分鐘車程,吃飽還能安排下個景點~
遠遠看到這超大招牌!招牌LOGO結合音樂吉他與獅子意象~
旁邊這塊空地就是停車場!可停放超過10臺車~
戶外走廊有貼心提醒!已經詢問過店家,小型犬放寵物籃或寵物推車可入內,大型犬只能在戶外區域,主人如果入內用餐,大型犬需要綁好喔~
眼前一片綠意盎然草皮!中間有一個舞臺,很適合半戶外活動,像戶外婚禮、寶寶性別派對、家庭日或生日派對,晚上周邊都是燈光加上音響設備,真的很專業~
餐廳戶外還有迷你溜滑梯、木椅與露營風桌椅!
現場有兩隻可愛大兔兔!小朋友都圍著兔兔打轉,剛好遇到餐廳熟客的小朋友,直接拿起來牧草熟練餵起兔兔~
萌翻的兔兔超可愛!整個被圈粉~
湧進音樂餐廳!戶外擺飾有很多小巧思,特別訂製的LOGO燈晚上會發亮,營造另一種氛圍~
湧進招牌菜是「湧進炮筒魚」!全臺只有這吃的到!
每張桌子都有qr code掃碼點餐!現場也有提供菜單點菜~
菜單真的好有臺味!有冷盤、青菜、雞牛、海鮮、招牌菜、燒烤、湯鍋與主食類,不想吃主食也有部落水果茶、鬆餅、冰沙、德國精品茶,冰箱有多種罐裝啤酒,還有生啤酒、調酒可以選,人多也有4人、8人與10人合菜,菜單真的很多元~
最吸引我的是湧進招牌菜!有招牌烤雞、大陸烤魚、湧進炮筒魚!其它像是原住民菜好像也不錯,原住民阿拜小米粽、原住民長老烤肉也想點~
餐廳內部裝潢保留原本動線!大部分都被老闆夫妻親手改造重建,打造屬於自己心中的夢幻舞臺,牆面一整面超大片玻璃,加上自然光線透投射,讓整個空間更明亮有穿透感~
不管什麼角度拍照都很舒服!大片玻璃帷幕自然光映,空間通風明亮,讓人暫時遠離城市喧囂~?
現場座位數很多!長桌之間很寬敞,也很適合小朋友,現場有提供兒童椅,超適合家庭、團體聚會吃飯包場~
現場有Google五星、按讚、打卡活動!好多種禮物可以挑,有小朋友手提燈飾、小星星燈、海尼根抱枕、廚房手套、啤酒杯..等,現場有什麼兌換什麼,換完就沒有啦~
洗手間貼心提供尿布臺!很適合親子客來吃飯~
只要電話訂位說有“壽星要慶生“
餐廳會免費幫忙升級擺飾!除了能讓壽星有驚喜感,自己也很有面子,我已經預約好家人慶生啦~
烤雞也是招牌之一!現場有四個甕仔雞桶,建議想吃要預訂,一甕一雞密閉悶烤,把多餘油脂逼烤出來,雞皮呈現金黃烤色,聞到陣陣香氣就差不多囉~
全臺首創唯一「湧進炮筒魚」
大炮筒裡放入一整尾鱸魚!加入改良過臺式調味香料,讓鱸魚在砲筒裡加熱翻滾,這種烹煮方式除了讓鱸魚均勻熟透,還能充分吸收調味料更入味~
服務生一人拿著大炮筒、一人推著車!直接到桌邊服務~
真的很有儀式感!把砲筒帶到餐桌邊,現場把鱸魚倒出來,撒上滿滿辣椒與蔥花,視覺看起來很不錯,乍看下還以為是重慶烤魚呢!一靠近就聞到辛辣香撲鼻而來~
整道料理充滿辛辣香!吃起來不會辣口,加上滿滿蔥花香瞬間衝擊味蕾~
炮筒爐魚肉質肥美軟嫩!加上辣椒一起吃很癮,小辣程度很剛好,香辣指數約一顆星,不敢吃辣家人也能嚐鮮,想吃重香辣口味,夾鱸魚沾點底部湯汁吃,愈吃愈涮嘴,鱸魚沒有一點腥味!
連平常很少吃魚的郭先生,竟然把整尾魚嗑光光~
開胃少不了來盤涼拌菜!涼拌荷包蛋有洋蔥、牛番茄、荷包蛋、芹菜,想要配料更豐富就點涼拌海鮮,吃得到食材原味、口感香脆,充份與荷包蛋一股腦拌勻吃下肚,越吃越開胃~
平時都是在土雞或熱炒店吃烤雞!第一次在音樂餐廳吃!重點這是我吃過最大的烤雞,以音樂餐廳來講這一大隻799元來講很劃算,難怪評論有人留言這烤雞超大隻~
<烤雞均附:布手套、拋棄式手套、胡椒鹽、雞油>
剛出爐上桌烤雞還很燙手!店員會幫忙拆解烤雞,我家太常吃烤雞自己來就好,一掰還能看到雞汁緩緩流下~
一家人聚餐就靠這隻烤雞撐場面!真的好大一盤超霸氣!我覺得點烤雞好劃算喔~
這烤雞腿尺寸會不會太誇張了!超大隻雞腿肉鮮嫩有彈性,雞皮趁熱吃帶點微酥感~
以這麼大的烤雞來講,這雞胸肉質算可以不會過柴,搭配胡椒鹽沾點雞油!吃起來更油香滑口~
海鮮豆腐煲一定要點!裡面滿滿配料不小氣,大火快炒很有臺味,濃郁醬汁緊緊巴在豆腐與海鮮上,豆腐先煎後煮特別入味,海鮮沒話說就是新鮮,透抽圈厚實又Q彈,蛤蠣好大顆會爆汁,醬汁好下飯一口都不想浪費,整個就是白飯殺手~
每天中午12點與晚上6點都有歌手駐唱!晚上昏暗感加上燈光音效、歌手演唱,氣氛瞬間升到最高點!加上店內沒有用餐時間,可以很自在放鬆的吃飯聽歌好享受~
八德應該很多人認識這位駐唱歌手!之前網路新聞也報導過!來自臺東歌手小勇,擅長唱歌、彈奏吉搭配電子節奏伴奏,除了很會自彈自唱還會主持,原住民天生就很有幽默感也很會控場~
上網看才知道小勇原本是位怪手司機!為了追逐夢想從臺東北上當駐唱歌手,來這吃飯超幸福,邊吃飯還能聽到現場演奏~
◎臺東怪手司機!駐唱歌手孫小勇Allen
喝兩杯忍不住與音樂節奏擺舞起來!整個晚上沉浸在愉快氛圍裡~
說真的在當媽後我很少喝酒!但這氣氛太讚了!我完全被這氛圍感染,太適合點杯生啤酒,生啤酒帶點青檸香氣與清新花香,搭配現場Live乾杯超爽,一坐下就不想離開~
吃飽到戶外走走!就像來到另一世界!戶外好安靜一片綠意與燈光造景,坐在涼椅上就很舒服~
太喜歡這的氛圍!隔沒多久帶家人來慶生!點了苦瓜鹹蛋、燙蝦、蔥爆牛肉、魚香茄子、豆腐堡、串燒、烤雞..等,白飯一大碗才10元,6人點了六菜加大烤雞、酒柱才3800元,好省的慶生餐~
招牌大烤雞已經先預訂好!家人慶生一人點一杯不夠喝!乾脆點個酒柱喝個痛快!如果沒記錯這應該是3公升,邊吃飯、邊喝酒、邊聽歌、吃飯不限時間,家人吃的很開心~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
*湧進音樂餐廳氛圍太讚了!餐點選擇多以中式為主,有超大烤雞、全臺唯一炮筒魚與各種熱炒,目前剛開幕不限制用餐時間,很適合帶家人朋友吃飯聚餐,一到晚上燈光打下去又是另一種氛圍,老闆夫妻與服務生都很客氣,老闆還很會唱歌帶動唱主持~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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