沒想到臺灣老品牌雙葉食品!就在上龜山的工業區裡,自行開車靠近林口/龜山交流道,沿文化一路直行,右轉至頂湖路便可抵達,距離林口長庚約7分鐘車程~
頂湖路上可找機車或汽車停車格~
搭乘桃園捷運:可在A8長庚醫院站下車,接著轉乘計程車約10分鐘即能抵達。
搭乘客運:202、5057路線,搭至「工四工業區」站下車,步行1分鐘就能抵達。
之前來的時候食品工廠門口沒任何告示,也沒有寫內有販售部或可零售,現在鐵門已經有貼告示囉!直接推開左邊鐵門進去~
一進去就會看到冰品販售部,販售部可以自由進去採購,營業時間和工廠上班時間一樣,提醒一下公司工廠不能進去喔!
現場有三大咖的冰櫃,冰品都有清楚標示價格,雙葉、阿奇儂國人都熟悉不用多介紹~
最熱門應該是這櫃!都是很常見的冰棒口味,很多平價吃到飽也會提供的冰棒,有香草朱古力、蘇打冰棒、脆皮巧克力、椰香奶芋、牛奶巧酥、布丁雪糕、紅豆牛奶、脆花生雪糕、紅豆粉粿、花生冰棒…等!
虎斑巧克力雪糕、楊枝甘露雪糕、紫玉葡萄雪糕、牛奶雪糕、黑糖布丁雪糕與珍珠奶茶雪糕(價格口味依現場為主)
還有古娃娃聯名的冰棒一盒100元,有WA! COOKIES紅水烏龍草莓奶蓋雪糕、鐵觀音濃茶奶蓋、伯爵可可奶蓋口味,換算一支冰棒才25元,比超商買便宜多啦~
冰淇淋有一公升桶裝70元、盒裝鮮乳坊冰淇淋150元、牛奶冰淇淋一束6杯裝120元。(價格口味依現場為主)
這區以單支購買為主!也有繽莎花生雙餡黑巧雪球,雙葉食品有很多聯名商品喔~
阿奇儂甜筒餅乾每盒40元!很多小朋友吃冰淇淋都想來跟甜筒才滿足~
現場有紙箱盒可提供裝冰,記得要自備自冰桶或保冰袋,我用保冰袋回家約10分鐘車程,提供給住附近的朋友參考~
阿奇儂x蜷尾家x鮮乳坊聯名的最中系列,有兩種不同口味,我也各買一款來試試味道,其實蠻特別的耶~
朋友買了一根香柚檸檬奶霜脆雪派嚐鮮!這外皮酥脆的口感,中間柚子+檸檬的冰淇淋酸香口感,適合剛吃飽去油解膩,一吃就停不下來~
*臺灣老品牌雙葉食品販售部很好買!現場結帳需使用現金,有開發票公司行號可以報帳,有經過回程可以來買一下,推薦給喜歡雙葉、阿奇儂的朋友,記得自備保冷袋或冰桶~
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眷鄉雲南米干位在桃園龜山區大同路上!在小上坡路段的右手邊,上方沒有明顯招牌,請認這個白色眷鄉壓克力招牌,附近都紅線不太好停車,騎車可停放大同路138巷(憲光二村),離憲光二村眷村文化園區僅50公尺,有免費機車格~
路口轉彎就是龜山區大同路138巷,裡面就是憲光二村眷村文化園區!吃飽可以順便走走消化一下, 憲光二村眷村,假日不定時有市集展演活動~
小吃店小本經營!遇到人多或外帶多要稍等一下,老闆人很客氣一直和客人說要稍等一下,老闆好像行動不是很方便,另一位幫手應該是老闆兒子,可以感受到一家人的溫暖~
肉絲與豬肝都現點現煮!不會因為怕客人等,就先煮起來放,這是很多小吃店看不到的堅持~
特色餐點與飯類是午餐限定!招牌綜合米干90元,肉蛋米與豬肝蛋米干都是80元,還有雲南小吃常見哨子乾拌麵,其中有道皮椒雙醬麵也滿特別,小菜滷味5元起,不是依照份數計算,滷味可自己搭配~
好可惜沒有涼拌豌豆粉,我超愛吃的~
自助區有辣椒醬可斟酌使用~
家人竟然只點一個豆干?我傻眼最少也應該點兩個吧!店家還要切還要洗盤子耶~
豆干滷到入味,每片都沾裹上製醬油膏,比起很多傳統小吃都是死鹹醬油膏,這豆干好吃多了,至少點三個才夠吃~
在忠貞市場吃一碗90元米干真沒什麼!但在龜山可以吃到還挺開心,不用特地一趟到忠貞市場,畢竟龜山物價不算便宜,90元就能吃到綜合米干,我們都覺得很可以~
豬肝有好幾片!今天豬肝口感軟嫩,現煮豬肝果然有差,肉絲也是軟嫩沒腥味好吃,湯底雖然不是很甘醇,有點偏鹹,但淋上去的肉燥醬挺香,喝起來也挺夠味~
蛋包很滑嫩!米干比之前吃過的都要更軟,輕輕一咬就斷~
不想喝湯吃米干!可考慮來碗皮椒雙醬麵!表面雙醬參半,一半有點像哨子醬?另一半是皮蛋醬,兩種醬配一起加蔥花、小黃瓜絲點綴,這一碗拌麵賣相很不錯~
拌一拌準備開吃!底部有湯汁很好拌開,麵吃起來也不會乾口~
這70元挺大一碗,麵量也很有誠意!鹹香肉末搭配皮蛋醬很對味,就是一碗好吃乾拌麵,再來一點辣椒醬更有層次~
常吃米干的朋友都知道!肉蛋米線顧名思義就是只有肉、蛋與米線,肉與蛋包一樣嫩,這碗湯比綜合米干口味更重鹹一點,我會比較喜歡淡口的湯底,鹹辣度自己調味~
*雖然沒忠貞市場來的選擇多,但是離我只要3分鐘車程,店內米干都是一碗碗煮,肉與豬肝也是現煮,需要一點時間,但配料新鮮一吃就知道,皮椒雙醬麵很涮嘴加辣更讚,下次還要來~
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[ X-iSLAND ] REBORN龜山植藝實驗所位在上龜山住宅區!建議導航文化東路88號比較快,沿路會懷疑真的是這嗎?很難相信住宅巷弄有間老洋房,附近沒有其它景點,離林口三井OUTLET PARK約8分鐘車程,林口三井二期10/23開幕,可以安排一併走走~
【大眾交通工具】
搭乘大眾交通桃園車站出發,搭乘客運5063號於大崗郵局站下車,步行約7分鐘即可抵達。
林口長庚醫院搭乘202號公車,於文化七路站下車,步行約5分鐘即可抵達。
本來還想說汽車要停哪?
後方就有汽車專屬停車場!停車場旁有條小路,沿路步行到公園轉個彎就到囉!步行不到100公尺~
REBORN龜山植藝實驗所是一間33年美式老洋房!曾經是一代名人故居、餐廳與幼兒所,經過整修與文藝推廣重新開放,除了文藝美術館展覽,還有一大賣點就是泳池改造的咖啡館~
現場透明立牌!
有關REBORN龜山植藝實驗所的介紹~
後方這間就是以植物為主題的美學館!除了能欣賞到各種植物,還能感受到設計與自然融合森林感~
館內展示森林植物與生活空間和諧共生!邀請創作藝術家一起創作~
這座「森林——方舟計畫」拔地而起!以龜山石雲步道原始森林,用上、中、下層原生植物帶入老屋空間,讓原始植物與老屋連結,打造龜山自然方舟。
美術展間旁邊的小步道好有森林感!龜山植藝實驗所都沒有指標,讓人有一種森林裡探索的感覺,植藝實驗所保留了三棵根植場與超過30的老松,角度捉對真的很好拍~
其中最吸引我的就是這間「R?BORN CAFE」!這位置原本是泳池,現在被改造成一間咖啡廳很有趣~
想要點杯咖啡要先走下樓!階梯用碎石與植栽點綴,空間被活化運用,階梯差距有點大下來要注意~
裡面主要販售冷萃咖啡、低咖啡因、熱飲、氮氣冷萃與瓶裝啤酒!沒有其它輕食與甜點,飲品都是現點現做,第一眼看到菜單覺得飲料不算便宜,一杯180元~200元之間,除了現金還提供電子支付~
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
挺好奇這臺機器是幹嘛用?
別間咖啡館都沒看過耶~(先賣個關子)
半戶外這區很不錯!讓人有一秒到日本的感覺,但就白天會比較熱,待不久拍拍照就想離開~
一拿到手覺得好有趣!不是紙杯也不是玻璃杯裝!真的是易開罐鋁罐裝,店員說上層有奶蓋所以沒封起來,不然會像易開罐一樣有趣,之前去臺中也買過易開罐乾麵,覺得貴一點也合理,反正願者買單啦~
濃郁鹹奶蓋搭配無糖黑麥汁,朋友說喝起來很順口~
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
天氣好熱我想要立刻消暑降溫!這酒精飲很有趣!還能撒點臺式梅子粉一起入口,整個就是酸、鹹交織透清涼,至少兩瓶才夠我解渴~~~~~
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
店員很客氣好可愛!
還送來二支日式竹扇,帶回家留作紀念~
*想親近大自然又不想舟車勞頓!加上週末有市集活動!可順路來走走,佔地不大就一間美術展與咖啡館,咖啡館不提供內用,非假日來很悠閒十分靜謐,不適合家庭親子客,適合喜歡拍照文藝類的朋友,整個展期只維持半年,有順路再過來啦~
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川將蝦地址是桃園龜山區復興一路上, 位在上龜山區靠近林口長庚,忠義路二段與復興一路交叉口附近,對面就是黃昏市場,開車馬路兩邊可找停車格,店斜對面也有停車場喔~
內用環境很明亮!重點是蝦池就在旁邊,卻沒有一點異味,座位旁提供衛生紙,洗手間外面附設洗手臺,撥完蝦方便清洗,很適合家庭親子客來吃~
一樓有四方桌與圓桌!適合揪朋友或小家庭,多人聚餐二樓也有大圓桌!還有獨立洗手間,不用擔心吃飯被打擾~
這真的是親子友善餐廳!旁邊還有小朋友玩具,小朋友安靜玩,爸媽才能坐著好好吃飯~
一進來就被右手邊新鮮泰國蝦缸吸引!泰國蝦是國內很受歡迎蝦料理,尤其是現撈泰國蝦很加分~
經過老闆娘特別介紹!才知道乾淨泰國蝦挺花時間,要用三層活氧過濾!每天屏東直送的泰國蝦,剛入住的泰國蝦會先在最下層,泰國蝦越乾淨會往上移一層~
老闆娘對自家泰國蝦很有信心!泰國蝦活蹦亂跳是基本,泰國蝦要乾淨才是重點,只要水質乾淨,讓泰國蝦身上髒污排放乾淨,就不會有黑色腸泥排泄物,聽說原本吃蝦會過敏的客人,吃這泰國蝦沒這問題~
泰國蝦真的很有活力!帶小朋友來一直盯著水缸不想離開~
這水質真的很清澈!泰國蝦好乾淨~
老闆娘看到新客細心特別介紹餐點!泰國蝦都是現點現撈,只使用新鮮活蝦,光是泰國蝦料理就有12道,有蒜泥清蒸蝦、胡椒蝦、泰式檸檬蝦、麻油百菇蝦、明爐海鹽烤蝦、法式奶油蝦、花椒薯香蝦、川味水煮蝦、泰皇咖喱蝦、花椰乾鍋蝦、Cafe允指蝦與棗杞燒酒蝦!
除了必點泰國蝦料理!還有幾道也是人氣料理,像是炙燒雪花牛、胡椒豬肚雞湯、川味剁椒魚、日式香脆雞..等。<每人低消380元>
內用每桌皆附開胃小菜與特調飲料,一整罐檸檬蜜茶隨你喝,喝起來冰涼酸爽適中,尾韻淡淡龍眼蜜香~
剛撈起來新鮮泰國蝦就在桌上!
專屬臺灣人黃金泡菜!是店家手工自己做,金黃色澤泡菜色帶點清脆感,比以往吃過黃金泡菜都還清爽~
炒時蔬小份只要150元!炒時蔬講求少油、少鹽,很適合小孩與長輩,整體口味偏清淡~
一般胡椒蝦是用甕裝倒掛裝飾,這的泰國蝦廚房直送現場開鍋!一打開蓋子白煙四散很有儀式感,胡椒焦味好刺激,小份胡椒蝦10兩約7隻,有小份可以點很加分,能多點幾種口味來吃~
新鮮泰國蝦就是好撥!蝦頭蝦身轉開,蝦身觸感滿有彈性,一吃就知道有新鮮,蝦頭很乾淨只有蝦肉與蝦膏,捏住蝦頭,大口吸吮吃食蝦膏就是爽,加上淡淡胡椒香辣味,喜歡吃蝦朋友一吃停不下來~?
店內雞肉料理都是用土雞腿肉!即使成本較高!老闆還是堅持要用,花椰乾鍋雞這四川香辣味,吃一塊就上癮,雞腿肉外層酥脆、肉質彈軟,重點是夠麻帶勁~
土雞腿肉醃製炸到金黃,加到特製川味醬煮到入味、燒到乾鍋,辣度指數約兩顆星~
乾鍋雞真的很入味!鹹辣滋味超下飯,這的米飯也是特別選過,花東縱谷香米飯很香有彈性,濕潤度剛好,乾鍋雞外層醬汁適合沾飯吃,一不小心米飯就吃光光~
咖喱蟹黃蝦組合好劃算!還附一整盤哈式麵包~
每道老闆娘都很推薦!真的挺難抉擇!吃泰國蝦點胡椒蝦是基本,這一道泰國蝦很特別,還淋上一層咖哩滑蛋,一道泰國蝦有多種吃法,泰國蝦已經開好背殼更好撥~
一般沾咖哩醬都是烤麵包!這咖哩蛋搭配的是蒸麵包,這麵包體好鬆軟呢~
泰國蝦沾一層薄粉油炸!薄粉還加入起司粉,吃起來有淡淡起司香,搭配起來有南洋味~
泰國蝦放到哈麵包上很可愛耶!
金黃色的蝦膏帶點半凝固!一直忍不住想拍起來~
泰國蝦肉質挺肥厚!肉質發達咀嚼起來挺Q彈~
哈麵包真的好澎軟!放入一整隻泰國蝦再加咖哩蛋,這搭法吃起來很享受,整個口感很一致,很有南洋沙爹的味道,想要口味重一點,哈麵包還能沾底部醬汁吃,這道小朋友會很喜歡~
咖哩醬加蛋炒到凝固!這道可以當成一道菜,我喜歡拌飯吃~
魚料理很大一尾!臺灣鯛先原味清蒸,接著淋上佐郫縣的豆瓣醬炒料,這尾臺灣鯛味道較重,肉質厚實滑嫩,正常鹹辣度大家都能接受,喜歡吃辣朋友可以加辣喔~
每桌都會提供垃圾籃,所以桌子沒有油膩感,外帶餐盒也是特別選過,餐盒環保耐熱高溫,可微波餐盒回家加熱更方便~
*泰國蝦鮮度沒話說!屏東直送加三層活氧過濾,現撈給客人,料理都是現點現做,我個人推薦泰皇咖哩蝦、花椰乾鍋雞,搭配香噴噴花蓮香米很下飯,老闆娘很熱情,內用提供免費檸檬蜜,用餐環境乾淨加小玩具,真的是親子友善餐廳~
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土雞城又有新氣象!除了獨立包廂、卡拉OK還有新蓋玻璃屋,土雞城佔地近2000坪,附設大型停車場、小型半戶外遊戲場,獨立包廂有三十、四十桌,小窗看得到現做手工小饅頭,還有活體田雞與虎斑魚,海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點,假日人多建議提前訂位~
虎頭山土雞城位在龜山與林口交接區,鄰近中央警察大學,距離桃園虎頭山、林口三井OUTLET約10分鐘車程,土雞城附停車場,可停近100臺車,但假日來還是有可能客滿,建議早點出門~
土雞城有合菜與單點菜單!合菜有3000、4000元、5000元..等,單點品項超過100種,有土雞、雞湯、火鍋、湯品、三杯、青菜時蔬、肉類、山產、主食與甜品類。
▲ 以上採自店家粉專菜單
待醒發的天然色小饅頭!都是手工做的小饅頭,所以看起來都不太一樣。
老饕會來這區找活體好料!今天有田雞、鱉、鱔魚與虎斑魚,有什麼特別想吃山產海鮮,也能請老闆幫忙預留!剛好看到師傅在撈鱔魚,活鱔魚活動力真好,聽說營養價值也高~
大隻虎斑與田雞活跳跳!會怕朋友建議別看,直接看菜單點就對了~
本以為土雞城約1200坪,上網看才知道佔地近2000坪!很多老客人都是為了獨立包廂、卡拉OK而來,卡拉ok包廂要提前預約,看自己需求是什麼,單純吃飯聊天可選玻璃屋~
這兩邊也都是獨立包廂!
卡拉OK包廂有用餐低消,單點或合菜皆可,但需滿3000元(不含酒水飲料),包廂設備是很傳統卡拉OK,有32吋螢幕、兩支麥克風與歌本,吃飯不是只有吃飯,對喜歡唱歌長輩來說,多了唱歌設備很加分~
新氣象就是這棟玻璃屋!一樓、二樓可容納不少客人,整個空間舒適乾淨,加上四面玻璃採光很舒適,四人桌很適合小家庭,與週邊傳統鐵皮建築,呈現強烈對比。
靠玻璃窗這幾桌!看得到窗戶風景,2、3月來還有櫻花呢~
一上桌就招待免費熱茶與開胃小菜,剛好冬天蘿蔔季,每桌都招待純手工醃蘿蔔,蘿蔔好入味鹹甜交織超下飯,大塊吃起來好爽~
一整桌豐富土雞家常菜!少不了現炒時蔬,青菜挺大一盤調味適中,一吃就知道有新鮮~
招牌白斬雞必點!特別請專人飼養,肉質介於肉質介於土雞與肉雞間,上次吃白斬雞口感偏紮實,我牙口不好大塊難咀嚼,這次再訪白斬雞好咬帶點濕潤感,薄薄雞皮沒有過多脂肪,吃起來有雞肉香甜味~
沾點臺式蒜蓉辣椒醬油!鹹香蘸醬有傳統古早味,幫白斬雞增加香辣鹹味~
店內小饅頭都是純手工揉麵!看起來色彩豐富都是天然顏色,製作過程不加人工色素與防腐劑,有芋頭、地瓜、牛奶…口味。
小饅頭兩口就能吃完!小饅頭鬆軟中帶點彈性,小朋友如果不吃飯,很適合來籠手工小饅頭~
這盤小份肥腸200元很劃算!肥腸量不小氣,肥腸炸的香酥,只有酥脆兩字能形容,沒有讓人害怕的肥油膩感,喀滋酥脆還很香,挾點上面蔥花香菜一起入口,絕對稱得上白飯殺手~
這盤是秒殺菜好吃!真的是經典下酒菜~
快炒三鮮也要點!整盤配色鮮豔誘人,裡面有大蝦仁、海參、豌豆、胡蘿蔔與蔥段,大蝦仁有彈性,清炒簡單調味,吃得到海鮮還有蔬菜~
上次來吃印象很好!這道跳脫傳統土雞城菜,就像升級版喜宴感菜,蝦餅單點我們一人一顆,外層皮很薄內餡濃郁韭菜肉餡,吃得到一整隻蝦~
活跳跳虎斑魚現撈!虎斑約30兩重,加點薑蔥絲簡單清蒸,能保留魚肉原汁原味,虎斑魚含有蛋白質與礦物質,一夾是滿滿虎斑魚肉,白嫩肉質Q彈細緻,鮮甜有膠質感,領薪水可點隻來吃~
這盆海鮮芋頭米粉!讓很多人一吃成主顧!建議四、五個人來吃再點,裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株,芋頭米粉鍋越煮越好吃,記得轉小火給它繼續煮,軟綿芋頭融合在湯裡,米粉吸收湯底精華才叫讚~
隨便一撈都是好料!一大匙剛好裝好一整碗,芋頭軟糯又綿密,米粉好滑順、蛋酥好香~
ㄧ不小心6個人點太多!
我們吃不完剩下半鍋打包帶回家~
飯後一定要來盤甜點!拔絲地瓜、炸冰都很受歡迎,這炸冰是師傅自己做的!兩片吐司中間包入一整球冰淇淋,炸冰口味隨機不能挑選,吐司炸到金黃香酥,一口咬下冰火五重天~
飯後招待水果!今天很幸運吃到柳橙與帝王芭樂,當季帝王芭樂果肉厚實又香甜。
後面還有一小區兒童遊戲場!應該是最近增設?上方有屋檐遮蔽、下方有軟墊,小孩如果不想待在室內吃飯,可以玩溜滑梯、盪鞦韆喔~
離開前看到這面菜單!季節限定純手工醃蘿蔔一罐150元,賣完就沒有,前菜有招待很好吃,手工饅頭一包20顆150元,可以買來當點心吃~
*以同類型土雞城來講!虎頭山菜單菜色超過100種選,活體有虎斑魚、田雞與鱔魚,有獨立包廂、卡拉OK房與玻璃屋餐廳,師傅掌廚超過30年經驗,土雞城餐點本來就不是精緻路線,來這吃飯大盤份量很劃算,加上老少咸宜口味,真的是聚餐好選擇~
土雞城距離桃園虎頭山忠烈祠暨神社、林口三井OUTLET、龜山威天宮約10分鐘車程,可以一起安排行程走走喔~
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這間健康餐盒多達20種!以健康餐盒來講口味真的很多,還有鍋邊素餐盒與沙拉,光是氣冷雞餐盒(舒肥嫩雞)就有七種口味,每周吃也不重複,除了一般白飯還能改紫米或紅藜,也能加購改成零澱粉的花椰菜米,沙拉餐盒最低熱量才180卡,難怪能成為林口長庚最愛的健康餐盒,一月初健康餐盒還有商務便當與百元團膳服務,用上下兩層餐盒,不用怕米飯被菜湯浸濕~
一月初健康餐盒地址桃園龜山區文化三路上,上龜山區接近林口生活圈,旁邊是華亞科技園區,馬路邊有汽、機車停車格,停車挺方便,距離環球購物中心(桃園A8捷運站)車程約5分鐘,步行約20分鐘,騎車來比較方便~
隔壁華亞園區與長庚醫院很多都是主顧客!飯天天都要吃,上班族三餐都在外,要如何營養均衡就很重要,像是蔬菜、穀物、瘦肉蛋白質與健康脂肪都要攝取,買健康餐盒最方便,現場除了現金支付也能使用LINE Pay~
菜單品項真的很多!健康餐盒有主食餐、堅果沙拉與零澱粉花椰菜米,光是餐盒口味就多達近20種,招牌氣冷雞(舒肥嫩煮雞)就有七種口味,其它主菜有酸菜魚、豆乳豬、麻辣牛、藥膳羊、照燒霜降牛、椒麻雞、宮保雞丁、舒肥嫩鮭魚..等,配菜每周不重複,每天吃也不會膩~
最便宜健康餐盒124元起!還能選白米飯、紫米或紅藜,改成花椰米加70元、生菜加30元,加購無糖飲料只要30元。
牆面餐盤海報有建議吃!多吃點蔬菜、穀物與瘦肉蛋白,遠離加工食品,多喝水少喝含糖飲料,健康就會多一點~
一月初以附近外帶客與外送居多!但為了讓客人方便食用,現場有提供6張吧檯椅子~
廚房採開放式作業!廚房一看就知道很乾淨,綠色菜葉需要反覆洗好幾次,菜色不過多烹調只用昆布高湯川燙~
我個人是花椰米愛好者!花椰米低碳水化合物高纖維,用來替代米飯,才不會攝取過多精緻澱粉,花椰米還加入洋蔥、胡蘿蔔、木耳與蛋炒過,看起來很不錯~
便當用料很實在!根本就是放到滿!配色也好看~
誰說健康餐一定吃不飽或要犧牲味道!這一整桌看起來很不錯,一般外帶會用透明餐盒裝,商務餐盒外送便當會用上下層餐盒,隨餐附粗糠環保筷~
氣冷雞(舒肥嫩雞)有7種口味!原味、柚香醬、海膽醬、主廚凱薩、椒鹽檸檬、港式蔥鹽與鹹蛋黃塔塔,配菜每天都不一樣,今天有半顆蛋、一大球地瓜泥、豆乾、牛番茄片、高麗菜與碗豆彩椒菇,這份量不少耶~
配菜賣相很不錯!蔬菜一吃就知道很新鮮,沒有過多油脂與調味,吃得到食物原始味道。
一大球地瓜泥看的到纖維吃得到顆粒感!
氣冷雞最熱銷的港式蔥鹽!雞胸肉用舒肥手法,讓肉質香軟不乾柴,沒有讓人害怕的雞味,每塊都切的很有厚度,淋上特製蔥鹽增加鹹香度,平常我就會吃舒肥雞,便利商店一小塊不夠吃,買這健康餐盒劃算多了~
這盒舒肥嫩鮭魚很多人推!這條鮭魚太搶眼!加上旁邊6種配菜,這份健康餐盒我家男生吃也會飽!鮭魚同樣用舒肥手法,鮭魚排夾起來就能感受到嫩度,大力一點魚排快斷成兩截,和平常吃的堅實鮭魚排很不一樣~
顏色鮮豔鮭魚排!表面有炙燒過!吃起來外層酥香、裡面軟嫩細緻,吃起來沒有魚腥味,我喜歡吃~
紫米也是一種穀物!富含纖維、維生素與礦物質,更是天然的抗氧化劑,吃起來有飽足感,可以直接選紫米不用加價,當然一定要換啊~
現場也能加購海帶芽味噌湯!裡面有海帶與嫩豆腐,湯底只是淡淡味噌香,喝起來就是無負擔~
團體或Line預訂餐盒!會使用上下兩層分開的餐盒,比較濕的配菜放上層,才不會影響到米飯口感~
健康餐盒也吃得到酸菜魚!這酸66(酸溜溜)名字也太可愛了!這盒紅藜飯粉色看起來好少女,加上主菜酸菜魚與蔬菜配色好好看,光看餐盒內容已經先加分~
經典川菜酸菜魚改良成健康口味!沒有過多油脂!保留酸菜酸香勁下飯,白魚肉片很細緻嫩口,辣度指數一顆星,魚肉一定要搭配辣椒與酸菜一起吃才夠味~
粉粉紅藜能刺激食慾!營養價值更是高,有蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質~
我竟然看到川味麻辣牛!健康餐竟然能與麻辣畫上等號?這牛五花沒有紅油或牛油,吃起來有花椒川味香,幾乎沒什麼辣度,懷念麻辣鍋味道又想吃得健康,就來份川味麻辣牛~
加購換成零澱粉花椰菜米!乍看下就像普通炒飯,卻沒有精緻澱粉,裡面好多蔬菜吃起來健康,還吃得到洋蔥甜味,重點是不會有過鹹、過油問題~
也能點沙拉餐盒當正餐!這份鮮蝦堅果沙拉熱量才180大卡!底部有生菜、紫生菜、玉米粒、堅果盒與鮮蝦,還有胡麻醬、和風醬與凱薩醬三選一,女人一但過了30歲新陳代謝更慢,晚上吃生菜沙拉取代正餐,就是不錯選擇~
堅果有腰果、葡萄乾、夏威夷豆與杏仁果!堅果可是素食界的肉蛋白,整個沙拉搭配吃起來好健康~
四隻大蝦已經幫忙去殼,不用怕用髒手方便吃,重點是蝦子好Q彈,吃得到鮮蝦自然甜味,不用沾佐醬就好吃。
胡麻醬、和風醬、凱薩醬三種都試試!日式胡麻醬帶有堅果香,想要更健康就選和風醬,清爽酸醋只是淡淡提味,這的凱薩醬不膩口又夠味~
無糖飲品一律40元!點餐盒加購價只要30元!有紅豆紫米薏仁水、桂花四季春、日月潭阿薩姆紅茶三種,冰涼紅豆紫米薏仁水無糖份,搭配餐盒健康滿分,我當然要點~
不愧是林口長庚最愛健康餐盒!我平時就會買健康餐盒來吃,這選擇好多,還有紅藜、紫米、白飯與花椰米可以選,七種舒肥嫩煮雞就算連吃七天也不會重複~
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這間東南亞風味菜很熱鬧,結合了滇緬雲泰料理,光是菜單就超過70種選擇,75元鮮蝦酸辣湯湯色偏橘,聞起來香料味強烈,裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜與竹輪,撒上臺灣香菜喝起來很搭~
德馨在桃園龜山區文化二路巷弄,開車兩邊可找停車格,也能停放奇真會館、宇永龜山停車場,步行約1~2分鐘就會到,距離環球A8車程約5分鐘~
門口還有可愛鸚鵡群,鸚鵡籃用塑膠墊包一圈,冷風就不會一直灌進去,三隻擠在一起模樣好可愛。
充滿泰式的聖誕裝飾,牆面好多有關泰國景點照,聽口音老闆娘應該也是泰緬人?!
如果不是剛才喝太飽!真想來瓶泰式奶茶,吃泰料就是要配泰奶才夠泰。
簡餐類有打拋飯、泰式炒飯炒河粉、酸辣鮮蝦飯150元,蝦醬炒飯一盤115元,也能點泰料來吃,泰式酸辣生蝦、辣子燜番茄、月亮蝦餅和泰式檸檬魚,不想吃飯麵也有小火鍋~
第一次看到泰式酸辣湯用盅碗裝,還以為是補湯呢!酸辣湯看起來很誘人,以往喝過的酸辣湯,都是紅湯色,這碗帶橘聞起來香料味強烈,裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜、竹輪,與撒上的香菜都很有臺灣味,但喝起來卻一點都不臺!
這湯喝起來好濃郁!除了有泰式酸辣勁味,伴隨獨特香料在口中不斷迂迴,讓湯頭提升到一個層次,酸香讓我一下胃口全開,這淋在飯上應該也不錯。
兩隻白蝦比湯匙還大,以60元泰式酸辣湯來講很劃算!
吃泰式簡餐怎能少點炒河粉!河粉加入豆芽菜、小蝦一起調味拌炒,魚露下的比較保守,河粉口感偏軟溫潤香氣,很中規中矩的味道。
吃泰式炒河粉一定要試試多種風味,像是糖的甜味、檸檬的酸還有辣味,炒河粉旁的佐料,有一角檸檬、砂糖和花生碎,吃一吃還能換點風味。
其實河粉單吃就滿夠味,但吃一半擠點檸檬汁,拌入一些砂糖花生碎,又是另一番南洋滋味。
有沒有看到這盤米飯好大一碗!怕椒麻雞飯不夠吃,於是加飯15元就變成超大碗,男生真的要加飯,泰國香米還滿香,有點像某家連鎖泰料的泰國香米。
炸蛋帶有蕾絲邊,半生熟蛋黃我喜歡!光是炸蛋就能多扒好幾口飯。
臺灣人專屬泰式椒麻雞,外酥內軟淋上泰式椒麻醬,真嘴又開胃就是白飯殺手啦!
*這間結合滇緬雲泰風味料理,菜單上近70樣選擇,尤其是泰式酸辣湯好開胃,下次想喝泰式酸辣湯,我會來這外帶啦~
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森料理一店位在桃園藝文特區,新開幕二店在桃園長庚醫院後方,可以直接導航桃園長庚轉運站,旁邊棟就是長庚醫學會議大樓,森料理就在一樓!搭乘南梯廳到一樓,步行不用3分鐘就能抵達,距離三井OUTLET僅5分鐘車程~
不想開車的朋友!搭配客運、捷運也都很方便!旁邊就是長庚轉運站,搭乘機捷林口A8站下,步行約7分鐘。
森料理不在長庚轉運站裡面喔!美食街有立牌指示位置,旁邊那棟長庚醫學會議大樓才是森料理。
森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡!長庚店更是低調難發現!竟然藏在長庚國際會議中心一樓,門口沒有明顯招牌,好像在玩捉迷藏,真的很容易就這樣路過錯過,看到街邊這棵聖誕樹,旁邊就是森料理囉~
來森料理的位置很神秘!裝潢讓人有種高級日料感,看菜單就知道沒有想像中貴,不到500元的高級定食就能吃飽飽,一個人來可以選坐吧臺桌,現場也有四人桌,最讚的是有好個包廂耶~
吃飯聊天想要隱私感就來包廂!
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
除了剛才介紹6人長形包廂!餐廳還有10人與15人的大包廂,15人大包廂旁邊還有沙發坐,品嚐完美食放鬆心情,躺坐沙發休息一下。
大片玻璃落地窗照射!這間真的好舒服,很適合公司與家族聚餐耶!
下面菜單讓大家看的更清楚!7貫季節握壽司338元、498元定食有五種選擇,698元就能吃到龍蝦,懷石套餐一個人998元起,所以千萬別被這高級氛圍給嚇到,看到菜單就知道一點都不貴啊~
一入座就送來一整壺熱茶!
想要品嚐刺生好料?森料理的生魚片都有一定厚度,看這粉潤細緻的生魚片,加上師傅精湛的刀工,口水都快滴下來啦~
這帝王蟹超限量賣完就沒有了,好大的帝王蟹至少有2.5公斤,三吃才9990元耶!活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹,都是老闆親自到海港採買~
特地來森料理的客人,幾乎都會點龍蝦來吃!698元就能吃到龍蝦能不來嗎?
森料理提供免費的熱茶!想喝點不一樣現場也有酒水、日本飲料喔~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
這七貫握壽司好劃算!有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚,一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色,重要的是刺身新鮮有厚度~
每一種刺身都有不同口感!鮮香的鮭魚好滑順,胭脂蝦特別有清甜味,海鱺Q脆口感帶點嚼勁,以這價位刺身香氣甜味沒話說,就是新鮮啦!
這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細!是鮪魚很棒的部位,可以用A5牛肉來美譽,一口塞進去真的好奢侈,這金三角鮪魚太有魅力,油脂含量很高,軟綿香甜真的是入口即化~
想要犒賞自己就來份套餐!這份林套餐1698+10%,套餐多達9道,有干貝優格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點,食量小的女生可以兩個人啦!
▲ 干貝優格沙拉
這真的是兩人份沙拉!新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄,沾附清爽優格沙拉一起吃很開胃,我的重點還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝,肥美飽滿好吃~
▲ 精選刺身
套餐這道刺身擺盤好用心,今天刺身是生食級干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚!大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬,一口咬下滿滿海味滿足了。
這鮭魚厚度很可以!鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢,沒有一點腥味很好吃。
▲ 鮑魚虎蝦佐時蔬
整尾Q彈虎蝦好大一隻!和風滷鮑魚口感Q彈好入味,一吃就知道很新鮮~
▲ 午魚一夜干
森料理的一夜干也是招牌必點!廚師有一間冷氣房用製作一夜干,魚皮的酥脆程度一夾就知道,加上緊實細緻魚肉帶有肉汁,連朋友也直說好好吃~
▲ 紅酒燉牛頰
這道之前在森料理一店吃過!光前置作業就要兩小時,牛頰肉口感好軟嫩,紅酒sauce香氣濃郁有層次,有好幾塊牛頰肉一個人吃太幸福了~
▲ 牡蠣揚
牡蠣酥炸到金黃起鍋,單吃會稍顯普通,沾點芥末美乃滋比較夠味!
▲ 散壽司
五彩繽紛散壽司!裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵,一口吃可以吃到多種食材,口感豐富多樣~
▲ 味噌鮮魚蛤蠣湯
味噌湯改良國人喜歡的口味!鹹度中和剛剛好,還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。
▲ 甜點
飯後甜點有奶酪與一杯抹茶!說真的這一人套餐好豐盛,吃完全部都飽到天靈蓋~
這份是498元虎蝦天婦羅定食!這定食比我想像中還豐盛,有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯,扣掉白飯還多達七道!!!
涼拌海帶很夠味!這道黃金玉米筍也好特別,口味有點像黃金泡菜,換成玉米筍吃起來更有口感~
一般日料店點這盤虎蝦天婦羅要300元吧!兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜,香酥可口沒有油膩感~
龍蝦料理真的只要698元!點了兩隻1/2直接現撈活跳龍蝦,日料吃起來竟然比熱炒還便宜,還有芝士、上湯、清蒸、避風塘四種口味可選~
從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來超過癮!
每一口都是飽滿的龍蝦肉,淋上主廚特製上湯醬,提升了龍蝦肉風味,這道強力推薦必點~
避風塘蟹算什麼!這竟然有避風塘龍蝦,滿滿的蒜酥帶點微辣,比之前過的避風塘料理還讚,蒜酥好細緻,這根本是升級版的避風塘料理~
龍蝦肉最怕沒處理好過老,龍蝦肉火候控制的很剛好!香Q彈牙的龍蝦肉,搭配滿滿蒜酥,只吃到濃郁的蒜酥香,沒有燥熱感,連龍蝦腳都不想放過~
多人聚餐就是要圍吃一鍋!這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元,以日料店來講真的挺劃算,尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺味,今天想來點清爽的海鮮鍋,午魚米粉鍋下次點~
湯頭喝起來有鰹魚香甜結合蔬菜甜、蛤蠣鮮!旁邊還有滿滿的時蔬,南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等,喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋~
蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮!火鍋就是要越煮越好喝!南瓜蔬菜甜融合到湯裡,喝起來才是精華~
*森料理長庚店可以開到長庚醫學會議大樓,真心覺得不簡單!用餐環境乾淨、氛圍好,尤其是包廂選擇多,上湯龍蝦、避風塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點,來林口龜山聚餐不知道吃什麼,森料理推薦給你~
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Breva在桃園市龜山區復興北路6巷,充滿綠意盎然這家就是Breva,旁邊是知名炸饅頭,這裡是上龜山區鄰近林口,距離機捷A8、長庚醫院步行約4分鐘,巷弄有機車格,開車也不用擔心,附近有很多間收費停車場~
地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號
平日10:45~21:00/假日10:00~21:00
老闆娘是花藝老師,布浬法從外觀到裡面都是自己設計,以綠色植栽作主題,充滿綠意元素,白底藍線紅星星是芝加哥市旗!也是主廚Brian的家鄉,林口龜山就能吃到芝加哥道地美食,太幸福了~
菜單分成內用與外帶!提供內用菜單給大家參考,外帶可以到店家粉專詢問,外單有手工薄片披薩、芝加哥手工深盤披薩、漢堡、沙拉、湯和甜點,也提供升級套餐選擇,薄片披薩有9吋、12吋選擇,超屌深盤披薩重達一公斤能不推嗎?美式道地手工漢堡每樣都想吃~
◎店內收現金也提供Line pay付款。
主廚Brian本身是亞裔美國人,在美國出生成長,畢業於巴黎藍帶學院(美國芝加哥分校),專攻甜點&西式料理,曾在美國芝加哥四、五星級飯店當廚師,直到2019年來臺灣旅行,認識開花店闆娘,決定在臺灣展開新生活,主廚會聽基本中文,不用擔心溝通不良,老闆還能用中文介紹餐點特色!
看這料理手法就知道不簡單!這學歷、經歷是真歷練,主廚什麼都會做。
不時聞到烤香氣!一直忍不住裡面探去~
聽說這的漢堡很厲害!朋友狂推薦,美式洋蔥漢堡不是只是單純放上洋蔥絲,這裡是絞肉放上大把洋蔥絲,一起壓扁一起煎,洋蔥甜味融合漢堡肉裡,層層堆疊看起來就好好吃~
平日時間客人一訂就是好幾個!
紅洋蔥、番茄、美生菜、雞胸肉片、小黃瓜
先來盤沙拉清爽開胃一下!沙拉食材是固定配料,主廚自製沙拉醬有南洋風、亞洲油醋醬和義大利油醋醬三種可選,都好適合夏天~
舒肥過後雞胸肉好軟嫩!這是我目前吃過最嫩的舒肥雞胸肉,搭配紅洋蔥、番茄、美生菜和小黃瓜都好新鮮,小黃瓜切成滾刀塊,吃起來脆感十足,沾點南洋風味醬真好吃耶~
新鮮馬鈴薯切塊,附上主廚特製醬料,這一盤讓朋友一個接一個停不下來,外酥內鬆軟,一吃就知道好實在又新鮮,馬鈴薯塊好香,沾上特製醬料整個胃口大開。
布里歐麵包、新鮮洋蔥、美國起司、大蒜蛋黃醬、自製醃黃瓜
來自澳洲牛肉做成烙鐵漢堡,有單層、雙層選擇,我們當然選雙層吃才過癮,布里歐麵包用鐵板煎過,底部有點酥香,裡面是蓬鬆口感,加上烙鐵牛肉、主廚自己醃製黃瓜和大蒜蛋黃醬,漢堡一咬就很有記憶點耶!?
漢堡要好吃絕對不是靠撐場面!一切開就能見真章,漢堡肉有滿滿洋蔥,對我這個洋蔥控來講太讚了,漢堡洋蔥香軟好吃,澳洲牛絞肉還有肉汁,各種風味在嘴巴炸開,這洋蔥起司漢堡好有層次。
自製披薩餅皮、BBQ醬、莫札瑞拉起司、雞胸肉、紅洋蔥、香菜
這份披薩名字好特別!是吃了會感動嗎?披薩麵團都是自己發酵、手桿,這配色也太美了~
我們都喜歡吃薄披薩,薄披薩圈邊好酥脆,加上滿滿的起司香,結合主廚特製BBQ醬,這滋味真不錯!
自製披薩餅皮、自製青醬、莫札瑞拉起司、新鮮蕃茄、羅勒葉
你沒看錯!它確實是瑪格麗特,只是它翻轉了披薩醬,把紅醬換成了青醬,主廚自己打的青醬,下手毫不手軟,看醬色就知道肯定濃郁,讓我口水直流~
瑪格麗特一直都是我最愛的披薩,這薄片披薩好脆!抹上大量青醬擺上新鮮蕃茄,青醬下的夠重就夠香,我太喜歡了,外面的瑪格麗特都是紅醬,我終於找到青醬口味的瑪格麗特。
自製餅皮、莫札瑞拉起司、自製義式香腸、自製蕃茄醬、香芹
終於見到傳說中的“芝加哥深盤披薩”,光是披薩皮厚度就有5公分高,根本是一面披薩牆,先將麵糰桿捏和烤盤一樣高,接著疊上莫札瑞拉起司、配料、自製肉醬後,最上層灑上特製香料,最好前兩天先預訂~
深盤披薩要烤上40分鐘,為了一嚐芝加哥深盤披薩,時間要算準準,剛出爐的披薩超級燙!即使放在現場10多分鐘,裡面還是好燙,從側面看這披薩真的太威了,莫札瑞拉起司和瀑布一樣,滿滿的起司好有幸福感~
香酥扎實餅皮加上滿滿起司,還有熬煮6小時以上的蕃茄醬,整個香濃到不行~
千萬別看小深盤披薩!小披薩不到半公斤重,但吃完一片就快要吃飽了,更別說是9吋深盤披薩,可是足足有一公斤重,適合大胃王或是多人聚餐,小鳥胃千萬別輕易嘗試。
喜歡吃起司的朋友一定要點!這莫札瑞拉起司超多,都過了不知多久,依舊是超濃牽絲,還能玩起拉起司比賽,這視覺太震撼了~
點心都是現點現烤,才能吃到最好的味道,主廚把法式甜心結合臺灣玉米,好有創意的組合,一咬就能感受到外層酥脆感,沾上特製的奶油醬(mix橄欖油),很滑順特別的滋味。
*BREVA布浬法從店名,整間裝潢設計風格到餐點特色,都是主廚Brian與闆娘Eva一手包辦,漢堡披薩讓人驚喜連連,沒想到上龜山這家那麼厲害,想吃深盤披薩記得先預訂!
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電話:0928-639325
地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號
公休:每週一
IG:pizzeria_breva
LINE:@970nqojj
]]>辣食堂就在熱鬧龜山中興路上,這條路可停放機車,此路段不適合停汽車,建議可停放附近停車場,或是附近巷弄找臨停~
辣食堂就是很傳統的小吃店!剝皮辣椒麵從50元開始吃,現在已經漲到微辣、小辣70元,依據不同辣度不同價格,像是中辣80元、大辣100元,大辣100元我沒有吃過,有吃過的朋友可以分享一下~
剝皮辣椒麵給人第一眼印象深刻,淋上一層剝皮辣椒醬,擺上兩條剝皮辣椒、一整顆滷蛋,獨一無二辣椒麵配色很顯眼!整根紅通通辣椒就在眼前,第一次嚐鮮朋友可能不習慣,喜歡吃辣的我一吃成主顧~
這麵條也是特色之一,麵條較粗有扎實Q彈有咬勁,剝皮辣椒醬有著豆瓣醬香,加上勾芡汁能附著在麵條上,香辣刺激很刷嘴,前幾口可能還好,越後面辣勁越明顯~
剝皮辣椒很軟,加上滑順麵條一起吃,有層次香辣味,不是說多好吃,但只有這邊吃得到~
平常到小吃店都不太吃滷蛋,但剝皮辣椒麵滷蛋必吃,滷到微甜香味,深黃色的蛋黃不乾口,吃完這一整碗很有飽足感。
每次來家人都會來碗排骨湯,一整碗用料沒在小氣,一大碗放的滿滿的,湯頭清爽沒什麼油脂,喝得到木瓜排骨清甜味,木瓜塊挺軟滑、粉嫩排骨肉一般,但是剝皮辣椒麵加木瓜排骨湯,這樣吃很爽耶~
*這間是下龜山我最常吃的一間,剝皮辣椒麵一段時間沒吃會懷念,醬汁香辣夠味、麵條香Q有咬勁、蛋黃不乾口,喜歡吃辣的朋友可以來試試喔!
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電話:03-3502106
地址:桃園市龜山區中興路403號
營業時間:10:30~20:00
公休:星期五
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