這間藍家友善農場真的很友善!除了接團體預約客,散客也能體驗農事採果,超大顆黃金白菜、結頭菜才50元銅板價,數量有限採完就沒了,推薦大家3月可來採芭樂,有機芭樂都是秤重計費,農場目前由第三代老闆經營,農場還得到農業(yè)淨零碳排國際認證,整座農場都是有機蔬果喔~
藍家友善農場位在桃園大溪中莊,沒有詳細地址,直接導航「藍家友善農場」即可!在中莊景觀土丘(地景原野風箏場)附近,旁邊是中莊下崁福安宮,往裡面進去有唐山嬤A灶腳,附近還有中莊吊橋景點喔~
藍家友善農場不是一般菜園那麼簡單!這可是大溪中莊新農園區(qū)培訓基地,老闆還得到農場第一張國際認證,農業(yè)淨零碳排,年輕老闆真的很用心~
藍家友善農場以團體客為主!很適合親子客來體驗農事與DIY,散客如果想體驗,只能現(xiàn)場有什麼農作物就採收什麼,有機蔬菜都採完就沒有了,建議先電話確認或關注店家社團~
店內有屋簷遮蔽與桌椅可稍坐!還有超大投影幕~
菜單有好幾種韭菜料理!只有這才吃得到!有韭菜原味香腸、韭菜辣味香腸、韭菜盒子、韭菜肉圓與韭菜冰沙,為了保持食材新鮮,現(xiàn)場數量有限,有特別想吃的建議前一天電話預訂~
剛好看到外面有一大籃大白菜!上面這些小洞都是蟲咬,證明這些都是有機蔬菜,不使用化學農藥與化肥,保質期較短,買回家馬上吃,當季蔬菜口感好營養(yǎng)價值高~
第三代老闆在2022年曾獲第六屆百大青農標竿!老闆原本是臺電外包工程師,多年前回家繼承農場,在適合季節(jié)培育適合的韭菜苗,老闆夫妻改變種植農法加上創(chuàng)新經營,讓遊客可體驗收割農作物、DIY韭菜肉圓,農場每年有兩個時期可採果體驗~
看似一般菜園農場!裡面有一座南方松木做的昆蟲旅館,聽說有闊腹螳螂已經入住,期待下次會看到什麼昆蟲~
這些都是老闆夫妻培育的小菜苗,定時自動灑水功能,非員工不能隨便進入!竟然還看到草莓耶!這是老闆娘種給自己小孩吃的新鮮草莓~
農場左手邊有一大片芭樂樹!去年10月已經全數採收完!今年3月又有新鮮芭樂可採收,有興趣的朋友可自己詢問採收日期,採果芭樂都是秤重計價~
特別矮化芭樂樹!小朋友也能體驗採收芭樂,芭樂樹皆不使用農藥,芭樂樹冠需保持通風透光,所以老闆每天都會修剪樹枝拔除多餘葉草,除了勞累還要承受自然災害風險,大家玩要好好維護農場喔~
是不是很像阿嬤菜園!隨著時代改變,北部很少人能擁有自己菜園,一家大小來體驗農事活動很有趣~
上個月開放農作物採收,有花椰菜、結頭菜、黃金白菜、高麗菜都是一顆50元、白蘿蔔兩顆50元,我來時已經尾聲只剩下幾顆黃金白菜與結頭菜,要關注店家社團,才能知道這個好康~
這顆黃金白菜好大就是你了~
一隻手抓住白菜葉柄、一隻手用彎刀,將白菜整棵植株拔起!在把多菜葉邊拔除~
這天結頭菜剩沒幾顆!每顆大頭菜都好大顆,採收時要注意,不要損傷到結頭菜莖球~
結頭菜拿在手上好有份量!帶回家洗淨切片,加鹽醃製去水,最後加鹽、糖、白醋與蒜頭醃製,就能當涼拌開胃菜~
還有小朋友最喜歡的拔蘿蔔!嘿呦嘿唷拔蘿蔔!兩個才50元~
藍家有韭菜田與韭菜花!韭菜花要等到9月!兩種都可以採收,因為大漢溪公路往河床下切進到中莊,因此中莊成為農業(yè)產區(qū),尤其是9月很多遊客都來拍韭菜花田~
淨零碳排韭菜農法!沒有任何農業(yè)成份,食用起來特別安心,割韭菜是一刀一份收割,收割如下圖一把100元。
割了好幾刀韭菜!老闆娘還教我們如何挑韭菜,剛採收韭菜好香~
為了響應環(huán)保!想體驗採收的朋友,請自己自備購物袋,這片田地傳承三代,第一代種植芭樂、二代芭樂轉種韭菜,第三代老闆接手讓農場更豐富有趣,韭菜品種也加以改良,回家立刻炒起來吃,韭菜好香也好嫩,3月採芭樂還要來啦~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>
免費景點玩起來!
漂浮空中的巨大寶特瓶好搶眼,除了免費親水廣場,泡腳溪很適合吃冰棒邊泡腳,園區(qū)還有巨大鹽包、巨型水瓶、地景彩繪、鹽宗夙沙氏雕像,想待在室內吹冷氣,也有七彩幸運鹽DIY~
臺鹽通霄觀光園區(qū)位在苗栗縣霄鎮(zhèn),園區(qū)附設免費停車場,距離臺鐵白沙屯車站約3分鐘車程,也能搭程苗栗客運精鹽廠站下車就到囉~
園區(qū)有戶外座位區(qū)、海洋溫泉泡腳溪、鹽鄉(xiāng)小棧、親水廣場、展售中心和鹽來館,還有多功能教室與哺集乳室,園區(qū)不大走步路就到了,不用擔心太陽直曬。
一到夏天親水廣場就塞滿遊客,飛在半空中離子水瓶好吸睛,廣場底下還會噴水上來,大人小孩玩得不亦樂乎,看粉專才知道,親水廣場需要穿鞋,穿拖鞋或防水鞋..皆可,怕小孩在踩踏跑跳中造成受傷,同時不開放寵物入內,要注意一下喔~
◎泡腳池&親水廣場 開放時間9:00~16:00
園區(qū)提供淋浴間可沖洗,總之夏天多帶一套衣服就對了!水槍也帶著~
廣場這座LOVE字樣是情緣拍照區(qū)。
親水廣場地面也挺好拍!有3D食人鯨魚、海豚~
親水廣場旁有泡腳溪,這條是電析後淡海水加熱送來的海洋溫泉溪,上方有簡單遮陽,泡腳池水溫在45度,冬天來可以泡很久,夏天可能要邊吃冰邊泡腳。
天氣太熱還有小朋友直接泡在裡面。
親水廣場旁有開放式休息區(qū),旁邊鹽山造型的鹽鄉(xiāng)小棧,主要販售餐點與飲料。
鹽鄉(xiāng)小棧是園區(qū)唯一餐廳,內用座位有限,遇到餐期可能要排隊等一下,招牌有鹽滷豆花、貍裏紅茶、貓裏紅茶葉蛋,還有一些小玩具可選購。
這砲彈汽水好搶眼!
今天鹽滷豆花已售光!夏天也有水果冰與冰棒可選,冰棒是泰國的明果。
全國首座鹽宗「夙沙氏」雕像,底下的魚池好多魚!旁邊有飼料販賣機,小孩可以餵魚。
草坪上有兩個巨大石碑、寶特瓶模型,臺塩的海洋鹼性離子水應該沒人不認識啦!
這包巨大精鹽好經典!臺灣人應該都看過,全臺最大臺鹽特級碘鹽模型就是它,有來一定要拍一下,鹽來館展示了製鹽相關知識,還有七彩鹽可以DIY,進來吹吹冷氣消暑一下也不錯。
鹽來館不大座位有限,都是一些靜態(tài)展示,介紹有關鹽的知識,有興趣的朋友可以了解一下。
館內最受小朋友喜歡的是七彩鹽!DIY系列商品有幸運鹽罐、鹽鑰匙圈和大星星瓶,散客報名時間分成兩段,8:40~11:30和13:30~16:00。
七彩鹽DIY就是那麼療癒!每個作品都是獨一無二。
來不及報名體驗DIY,也能買體驗DIY包回去,或直接買現(xiàn)成品。
館內有很多可愛小玩意,像是這臺鹽特級碘鹽冰箱貼就好可愛!
園區(qū)販售中心有地方特色產品、臺鹽製品。
最裡面這間都是臺塩產品,有鹽山咖啡、冰棒、牙膏、鹽品….等,生活用品一次買齊。
正常版的臺鹽特級碘鹽!
*臺鹽通霄觀光園區(qū)免費入園,附設停車場,阿公阿嬤可以吃冰棒、泡腳,小孩水槍帶著就能在親水廣場玩很久,附設淋浴間很方便,旁邊也有餐廳,室內有七彩鹽DIY,生產工廠導覽需要另外提前預約,附近景點有白沙屯拱天宮、好望角和飛牛牧場景點,很適合親子踩踩點~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-7792121
地址:苗栗縣通霄鎮(zhèn)內島里122號
營業(yè)時間:平日8:00~17:00/假日8:30~17:00
粉絲專頁:臺鹽通霄觀光園區(qū)
]]>一票升級玩兩館還能抵用!
網路票選超好拍的手創(chuàng)館,升級新設施加開第二館,超大童話世界入館不限時間,至少有20個點可以拍照,中部最大的水晶球、巨大禮物、歐式城堡宮殿、冰雪奇緣、幻彩光鏡和眾神秘密花園,新點“雲朵花園”可以腳踩琴聲耶!還有小朋友遊遊戲區(qū),桌遊遊戲、球池、沙坑、互動拍照、人體模型、手作DIY…待個半天不是問題,室內玩不怕雨不用吹風~
約客厚禮築夢手創(chuàng)館在臺中后里區(qū)民生路上,距離后里交流道3分鐘、麗寶樂園Outlet Mall約6分鐘,結束剛好去麗寶吃飯散步~
附設停車場約50公尺,除了第一停車場,現(xiàn)在還新增第二停車場,800坪超大停車場,可停放10臺遊覽車、100臺小型車,手創(chuàng)館對面附設機車停車場,總之來這停車不是問題。
即日起至2/4(日)門票不調漲!
園區(qū)整修2/5(一)~2/9(五)公休五天
2/10(六)起正式使用(新版門票規(guī)則)
*新門票規(guī)則
【全票】250元(120公分以上一般民眾)
【半票】170元(120公分以下兒童/65歲以上民眾/身心障礙人士)
【免費入館】未滿3歲幼童
一進去就被廣場吸引,光是外面就能拍很久!巨型禮物盒就在眼前,旁邊還有超美水晶球、粉粉聖誕樹、高跟鞋、3D立體採繪、馬車還有盪鞦韆~
我已經開始玩盪鞦韆啦!不管幾歲都童心未泯,就是要玩起來~
馬車好霸氣我喜歡,還有可愛仙杜拉公主。
高跟鞋是網美必拍點!高跟鞋被粉粉聖誕樹包圍,後面還有羽毛花圈超美滴~
這有好多種冰雪奇緣公主服,這兩件是最新款,很多家長都來一緣孩子夢,穿上禮服到冰雪奇緣、城堡區(qū)拍照留念,自己拍比請人拍藝術照便宜多了~
約客厚禮築夢原本就是聖誕禮品代工起家,所以現(xiàn)場有好多精美擺飾,小女生看到肯定為之瘋狂。
建議一到先體驗手作DIY,商品完成需要30分鐘風乾,剛好可以進去繼續(xù)拍照,成人門票可抵DIY100元,抵用卷可累積不找零,每個成品都好可愛,我又出現(xiàn)選擇障礙啦~
裝飾品、存錢筒、鏡子、辦公用品筆記本、面紙盒、居家廚房、手機架、削鉛筆機、筆筒、夜燈、洗衣架、嬰兒搖床…等,實用型手作商品,能擺飾又實用。
粉寶石復古梳妝鏡,體驗商品價250元,等於兩張成人門票再加現(xiàn)金50元,很適合小女生耶!
掃桌邊qr code有DIY教學,都不用老師教,自己看就會啦~
接下來交給郭先生完成作品,按照教學步驟、黏起來,做到後面很有成就感~
有沒有看到相機!猜到了嗎?
相機造型的木製品,可以當成裝飾品、置物箱,同時它也是面紙盒,中間小洞能抽面紙~
最後貼上名字放在風乾區(qū),結束記得帶回家就好~
手作DIY區(qū)還有AR海底世界,讓孩子玩樂中學習保護海洋,把卡片對準掃描器,圖片中的毒藥、辣椒..就會掉到螢幕海底,海洋生物吃到會生病,所以大家要好好珍惜大自然。
蓋章圖也好可愛呢!
還沒進去就開始玩!
光是第一區(qū)就覺得好美!好像來到另一個星空世界,正對面還有一隻大熊,坐在迎接每位客人。
右手邊是商店街專賣伴手禮,成人門票可抵扣50元,除了各種餅乾零食,也有賣毛小孩專屬零食。
買餅乾有送桌墊耶!這禮物很實用~
夢幻歐風城堡有旋轉木馬、薑餅屋、熱氣球、摩天輪…都很好拍!
走進城堡進入皇宮!這座宮殿好殺底片、快門按不停,裡面提供小公主和小王子免費換裝,大人還能戴上皇冠、拿權杖或是大王命令牌拍一下,不能當大王來這做夢過癮一下。
左右兩邊都有王位,一邊國王一邊皇后!情侶夫妻來不會搶位置。
這邊還有天使與惡魔!兩邊拍有反差萌,太好拍啦~
城堡旁邊也很有趣,有好多種桌上型桌遊,小朋友光是研究體驗這區(qū),就能玩上一回。
還沒走到第二區(qū)已經餓了!去餐廳點餐吃飯去,本來以為餐廳是這樣一區(qū),結果不是….連餐廳也很好拍耶。
肚子餓不用擔心!菜單有主廚推薦、烤物、炸物、歐蕾和飲料,餐點落在200元~320元之間,吃飽還能繼續(xù)拍玩~
點好菜轉個彎是休息用餐區(qū),一、二樓兩層可容納約250人,全校學生來都能包場啦!
有點渴先來杯飲料,愛文芒果歐蕾、美式熱咖啡,接著吃熱呼呼的餐點,這碗盤很特別好方便,大碗中間有一個S一分為二,主食與湯品可以一起吃~
這道西日合併!“墨西哥辣椒結合烏龍麵,咕嚕一口吸進去,墨西哥微酸辣滋味一躍舌尖,結合烏龍麵好特別的風味,也能用吐司沾附著一起吃。
點了一份”泰式椰香飯”同樣有附吐司,椰香醬拌上雞肉一起吃,以泰式口味來講調味保守,平常不吃泰式的朋友也能吃,搭配旁邊玉米濃湯,吃完一整份也很飽啦~
好奇走到二樓也好夢幻!邊角還有可愛魚魚碰碰區(qū),拍起來也很有梗。
很多家長特地帶孩子來這,這就是傳說中的冰雪奇緣,要脫鞋子才能進入拍照,擺飾好浪漫喔!還有人特地來拍這拍婚紗。
接著走到新點雲朵花園!白白胖胖雲朵好可愛,一整排的鋼琴可以腳踩,會發(fā)出鋼琴聲,真的也很有趣。
左邊也有桌遊球球區(qū)!把球球塞進洞裡,拼出自己想要的數字或圖案。
籃球機喜歡到想買一臺回家!可愛木製籃球機好好玩,小小球放到發(fā)射臺,還能左右移動,自己控制方向力道大小,有10分、20分、30分、60分,可以一家人坐一排來比賽。
升級版AR擴充實境,大人、小孩入場需收費50元,門票不能抵用喔!體驗不限時間,須穿襪子,有球池雙螢幕互動遊戲,連大人都丟的不亦樂乎,平時去湯姆熊互動螢幕玩一次就要30元,這不限時間隨便你丟啦~
推開門我以為來到小公園!還能走到二樓開船,一樓有小車車、溜滑梯還有沙坑池,根本是小孩天堂,超長沙坑挺乾淨,裡面有沙坑小玩具,這區(qū)好適合放小孩~
臺國語翻翻樂!結果我自己是閩南人,答對的沒有幾題,我需要上閩南語課啦~
小孩忙著溜滑梯、玩沙坑,大人也沒閒著,旁邊有很多有趣背景拍照。
西部牛仔是不是很擬真?加戴個牛仔帽就更像啦~
之前看到電視節(jié)目採訪,就好想體驗人體模型牆,用墊子把推針器推滿,身體往前擺出自己專屬造型,一個人玩不夠!我們兩個一起玩~
自己玩還自己笑,這肚子是怎麼一回事!
終於來到二館了!一進去就好夢幻,這不是修圖P出來,長廊現(xiàn)場就是那麼美,四周好不真實,絢麗多彩、璀璨奪目,旋律燈光不時一直變化,彩色小燈、水母燈超美的~
接著來到重頭戲“眾神秘密花園”,彷彿穿越時空隧道,來到另一個平行時空,整間浮誇好夢幻!加上視覺音效環(huán)繞,我的腳好像釘在這一樣,一步都不想離開~
右手邊是雅典帕德嫩神殿,階梯還會發(fā)光耶!
這也是冰雪奇緣迷必拍!看起來就像是一座水晶冰殿,不管什麼角度拍都好漂亮。
想到另一邊繼續(xù)拍照,需要走進水晶城堡裡,海底隧道也好美,腳底下不時有海底生物游過去。
城堡旁有好幾座花園,有會發(fā)亮的玫瑰花、鬱金香,加上旋轉水晶吊飾,整個造景美輪美奐。
旁邊乾冰開始噴發(fā),營造出下雪場景!一年四季來這都能玩,雨天更是不用擔心。
仿古希臘奉祀雅典娜女神的神殿!階梯上還會發(fā)亮,高處兩邊還能體驗高空拍照~
藏在芒草的獨角獸飛馬,也是希臘神話著名奇幻生物,讓人整個少女心大噴發(fā)!飛馬後面有階臺可以坐上去,加上乾冰雲霧四散,拍出來自己也成神話故事裡的主角~
*從一進門在約克聖誕村就開始拍照!超大水晶球、巨大禮物、手作DIY、城堡宮殿、桌遊遊戲、冰雪奇緣、雲朵花園、球池、沙坑、互動拍照、人體模型、幻彩光鏡和眾神秘密花園,至少可以待上半天不是問題,計畫來玩也不用怕下雨,手機記得充好電,不然會拍到沒電啦~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:(04)2556-8168
地址:臺中市后里區(qū)民生路520號(google map)
營業(yè)時間:平日10:00~17:00/假日(國定假日)9:30~17:30
公休:星期一、星期二
粉絲專頁:約客&厚禮 築夢手創(chuàng)館
]]>快來體驗傳統(tǒng)磚窯文化
放假就是跑免門票景點!這景點好適合一家三代大小,免費入館還附設停車場,整個園區(qū)充滿懷舊情懷,彷彿來到阿嬤家,來這能認識傳統(tǒng)磚窯文化,一定要體驗紅磚砌水泥,好多種DIY體驗,最便宜喜瓦拼貼180元,還能發(fā)揮自己創(chuàng)造力,蓋起獨一無二紅磚小屋~
三和瓦窯在高雄大樹區(qū)竹寮路上,可以直接導航三和瓦窯比較快!到門口會懷疑真的能進去?看起來像人家的工廠,旁邊有小巷可以進去三和瓦窯,旁邊附設停車場,或是搭乘大眾交通“九曲堂車站”步行約16分鐘,離義大遊樂世界車程約20分鐘。
走進三和瓦窯好像走入紅磚小鎮(zhèn),滿滿紅磚古厝風,紅牆結合大自然背景,更能讓遊客融入紅磚世界。
三和瓦窯是國內少見傳統(tǒng)瓦窯工廠,紅磚屋保留傳統(tǒng)文化與技術建築,館內除了提供DIY與門市選購,裡面免門票自由進出,就算來拍拍照也不錯。
紅磚有三合院與虹磚宅第建築,第一棟是間小本愛玉店,有多種甜品與冰棒。
看似純樸的紅磚宅,一旁就是百年歷史的工廠,雖然沒有辦法走到工廠參觀,但走到這裡彷彿搭上時光機,還以為走到哪戶有錢阿嬤人家。
另一邊室內空間挺寬敞,可以容納不少遊客,這一桌桌就是紅磚DIY體驗區(qū),半開放式環(huán)境挺舒服。
現(xiàn)場購買365元以上材料包,就能體驗免費DIY教學,DIY材料包價在200元~300元之間,實際DIY價目依照現(xiàn)場為主,因為手作項目收費不一樣,人多都玩不一樣最有趣。
DIY教室上的紅磚小屋,每間都讓人眼睛為之一亮,真的超可愛滴!在這裏就能體驗蓋房子樂趣,迷你紅磚塊加上水泥,一步步砌作自己的小紅磚屋,蓋起來很有成就感。
桌上也有提供小磚塊讓遊客體驗,喜歡再來買材料參加手作。
每個作品都是自己獨一無二創(chuàng)意,覺得紅磚搭起來不夠有趣?也可以到門市挑選自己喜歡小配飾,放在辦公室當筆筒或裝飾,很不錯。
除了砌作小紅磚屋,現(xiàn)場也有彩繪花磚與磚雕活動,之前也有YouTube發(fā)了一篇迷你燒烤文,紅磚搭建成迷你烤爐,真的超可愛。
看了上面紅磚小屋,有沒有對哪個特別感興趣?像是這個紅磚小烤箱,我就好喜歡,只是這感覺紅磚彎度感覺有點難度,加上金上旺字小門,無庸置疑~可愛度100分。
紅磚也能砌成造型三人椅,底部像拱門造型,椅子結合傳統(tǒng)藤椅與沙發(fā)造型,很好拍耶!門外的紅磚三片碟一起,看起來好像紅磚專屬聖誕樹~
走進另一個小門原來是門市展示區(qū),現(xiàn)場有各種紅磚造型屋、大小灶腳、宅第、杯墊、紅磚小擺飾..等,上面都有清楚標價,畢竟紅磚小物易碎,有小孩要特別注意一下,小心不要跑跳推擠。
這座宅第門造型好細膩,好像縮小版的阿嬤家門口。
閩式建築磚瓦做成杯墊,天然材質吸水性加,結合文化美學,很適合送給長輩或是老師。
好可愛的粿模印一個500元!還有雙喜名片座,雙喜代表著著喜事連連、好事成雙。
DIY的紅磚屋不夠精彩?這裡有很多造型公仔,貼上去小屋瞬間活潑起來。
園區(qū)還有彈珠可以玩!
園區(qū)內充滿紅磚藝術,還有沈睡中的小猴子、彩色小烏龜。
*三和瓦窯景點不大,但免費入館附停車場,拍拍紅磚藝術、認識磚窯文化也不錯,有空還能體驗紅磚砌水泥DIY,門市還有紅磚工藝品,也能當成精緻伴手禮送朋友,也能直接從官網買回家DIY,適合當成過路點。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:07-6512037
地址:高雄市大樹區(qū)竹寮路94號
營業(yè)時間:平日8:30~17:00/假日10:00~17:30
公休:每週一
]]>化身一日海產小廚師!
穿上圍裙戴上廚師帽,來場職人汆燙海鮮,還能預約煮米+飯糰DIY,自己煮的特別好吃,適合親子客也能當雨天備案,平日也有專業(yè)導覽,考試全對送秘密小禮物,還有超多水產伴手禮可選~
觀光工廠在宜蘭五結鄉(xiāng)利興二路上,附設免費停車場,大遊覽車也能停放好幾臺,距離虎牌米粉和Healtdeva赫蒂法莊園約三分鐘車程。
一進去就會看到售票亭,看起來像個大烤箱?一問才知道原來這是以前烘魚的烘箱,真的挺有特色,門票可以全額抵用,分成商品抵用50元和體驗卷抵用50元。
一走進觀光工廠挺讓人驚艷!挑高環(huán)境相當舒適,雖是水產觀光卻沒有難聞氣味,真的挺加分。
平日只有我們一行三人入館,竟然也有工作人員導覽耶!一般觀光工廠都是限某時段或人數10人以上,來觀光工廠有人導覽才有趣!考卷勾選答對還有小獎品,連我家皇太后都聽的很起勁。
創(chuàng)新過的觀光工廠果然有趣!用漫畫方式置入果然更生動,早年捕魚儀器、水產漁獲如何處理?吻仔魚到底是什麼?都有清楚解說喔~
玻璃牆下面是一整排生產線,使用德國進口自動化設備包裝,無毒環(huán)保型材料,讓顧客更安心食用。
導覽範圍不大約100公尺,最終點就是這面超威的打卡牆!每個人來都要拍一張。
接著試吃!這一小盤有魩仔魚、櫻花蝦和小卷,為了吃出水產鮮味,導覽員還提出小建議,先吃魩仔魚、櫻花蝦最後吃小卷,每一種都好好吃,保留食材自然甘甜味。
考試卷全部答對可以換小獎品!可愛的明信片。
往二樓販賣商店前進!商品抵用券拿出來準備挑貨。
三樓販賣部同樣乾淨整齊!現(xiàn)場有多種水產(臺灣海域、國外進口)和傳統(tǒng)加工,白鯧、海大蝦、鮭魚、干貝、鯖魚、小捲、白帶魚卷、軟絲、一夜干、剝皮魚、竹莢魚、鬼頭刀、墨魚丸…等都買得到。
水產採真空包裝低溫保鮮,當天購票時還看到客人抱一大箱離開!就知道這裡多好買。
現(xiàn)場也有XO醬、昆布、手工醬油….等,真的很適合當伴手禮。
2粒裝售價NT$420,商品可抵扣150元,智利進口鮑魚超低溫急速冷凍,不含抗生素及重金屬,可以燉雞、煮粥或切薄片食用,把算過年拿來煮年菜。
附贈保麗龍包裝保鮮~挺貼心。
小小一區(qū)結合不少特色,這裡可體驗職人汆燙、小吃餐點和飯糰DIY,其中小魚飯糰要從生米煮成白飯,廚房需先提前準備食材,要提前預約喔。
一張門票可抵體驗消費50元,冷藏櫃有各種小包裝的海鮮,都有清楚標示價格。
進入前要先穿上圍裙和廚師帽,牆面有安全守則,要先看一下!帶小孩的家長要更注意。
為了煮出美味的海鮮~小沙漏出動啦!
汆燙體驗開始囉!超大鍋子不停沸騰,溫度很高還冒著白煙,好像真的當起廚師,相當有趣。
放在大鍋裡煮好壯觀!很好奇這鍋大鍋湯是什麼味道?畢竟這可是有滿滿海鮮味。
時間到就能拿起來!讓人好想趕快吃~
鍋子鍋裡有真的廚師熬的高湯,可以加在海鮮裡一起食用。
花枝漿好Q彈吃得到花枝塊,蛤蠣好飽滿同樣有青!就是好吃~
*門票可以全額抵扣,平日來聽了導覽、水產買了、DIY體驗也吃了!滿適合親子客或是當成雨天備案。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-9907998
地址:宜蘭縣五結鄉(xiāng)利興二路11號
營業(yè)時間:9:00~16:30
公休:周三
粉絲專頁:溪和水產觀光工廠
]]>親子時間出發(fā)GO!
這家多元化農場,一系列體驗活動能滿足老中青三代,距離大園市區(qū)只要6分鐘車程,提供免費停車場,有餵食釣魚蝦、採果菜,還有自家種的蔬菜自產自銷,農場料理就是使用自家種植蔬菜喔!
陽榮農場位在桃園大園區(qū)華興路二段2號,離大園市區(qū)約6分鐘,距離華泰名品城車程、第三航廈咖啡館不用10分鐘,可以排行程一整天吃喝玩樂。
農場旁邊空地就是停車場,如果停滿兩邊農地也有白線可停,可以從大門走進來或走停車場小徑。
從停車場小徑進去,先是看到養(yǎng)殖鯛魚池,好悠哉的鯛魚在裡面游來游去~
兩條水道可以觀賞和釣魚,而且椅子很多不用怕沒位置,家長能躺坐吊床休息一下。
農場麻雀雖小卻五臟俱全,動物餵食、釣魚樂、賞菜園和餵魚,蔬果體驗DIY是假日限定,依據不同季節(jié)採不同的蔬果。
這裡的釣魚體驗很適合小小孩,網子不壞破也不用怕釣不到。
櫃檯旁邊有動線位置圖,如果沒有玩餵食體驗或用餐,繞一圈不用幾分鐘。
想體驗釣魚要先到櫃檯租借釣竿,兩條水道皆有魚、蝦、蟹可釣,蝦蟹好像很少,釣完結束要把小魚倒回去喔!
想體驗動物餵食要先經過這區(qū),除了地面兩邊農作物,還會經過高掛的百香果園。
這區(qū)有羊、豬、雞、鴨、鵝和天竺鼠,地面保持真實的紅磚地,看得出歷史痕跡有點不平,所以小小孩走路要小心,這天還有公雞逃家和遊客一起溜搭,動物區(qū)上方有雨棚,自然光線投射很明亮,又不用擔心下雨天沒有得餵,我們都覺得這點滿加分。
早上十點多動物都還很餓!餵起來特別有成就感,牧草一靠近羊頭就伸出來,超可愛的。
羊咩咩圍欄不只一種羊品種,小羊羊全部被集中在中間,想轉個身都沒有辦法。
餵食就是那麼療癒!還能拉近與動物間的距離,最適合週末親子樂。
▲ 胖胖大豬在度咕!
▲ 超可愛的麝香豬
▲ 黃色小鴨區(qū)
▲ 公雞區(qū)
▲ 撿雞蛋區(qū)
▲ 黑羽紅面番鴨、白兔
▲ 超萌天竺鼠
這裡的天竺鼠每隻都圓圓胖胖!看到飼料靠近紛紛跑過來,餵食時紙杯要拿緊,不小心會被拉走就不用餵啦~
▲ 褐色華鵝
走到邊邊有一個小階梯,走上去可以看到經過的飛機!
簡單的販售區(qū)有各種農作物,現(xiàn)採的蔬菜、水果、鹹鴨蛋、百香果凍…等。
這些蔬果都是頭家自家種的,假日下午有採木瓜體驗,可惜剛好有事要離開,只能買顆木瓜回家孝敬皇太后。
有機施肥的「臺農二號紅肉木瓜」
葫蘆造型的魚池有不少錦鯉,餵魚就是在這裡喔!因為有點距離反而少了一點趣味感,還是動物區(qū)比較好玩。
農場供餐時段
依照現(xiàn)場供應為主!
▲ 米苔目?
Q彈的米苔目,湯頭有明顯香菇香和韭菜香,又不會過油膩,中規(guī)中矩很耐吃。
這盤甘蔗雞NT$250約兩人份,外皮滑而不膩還有煙燻香,雞肉也挺鮮嫩,真的挺下飯。
▲ 炒高麗菜
一入口就有滿滿的蝦米香氣,底部湯汁是雞湯味耶!高麗菜有雞汁鹹香和本身脆甜,我們都覺得比很多熱炒店好吃。
▲ 炒龍鬚菜
這道同樣有雞湯香,除了加入薑絲爆炒還有破布子,龍鬚菜保留菜梗脆度,個人覺得必點!
販售菜葉和料理都是採自這片菜園,有高麗菜、地瓜葉…等,吃飽來走走晃晃吹自然風,消化一下也不錯喔。
*農場挺多元化很適合親子體驗,加上距離華泰商圈10分鐘車程,可以安排一整天吃喝玩樂。
<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>
電話:0932-093788
地址:桃園市大園區(qū)華興路二段2號
營業(yè)時間:9:00~18:00
公休:每週二
]]>平常玩樂園最怕買門票陪玩!多達11萬人次打卡的七股鹽山就像個小型樂園,入園免門票,入園需要車輛清潔費,想玩什麼入園再買卷,有天鵝船、小火車、摩天輪、DIY還有刺激的沙灘車,其中最劃算的就是水上高爾夫,自備球竿體驗只要50元,七層樓高的鹽山,鹽山還有全臺最大的超萌蘑菇喔~
◎入園收費標準:每輛機車、腳踏車、每人徒步收清潔費50元,小客車收清潔費100元,大客車免費(限20人座以上),越多人一臺越劃算。
這裏保留了七股鹽山的歷史特色,隨著時代變遷,七股轉型成觀光景點,加入多種大型裝置藝術品、玩樂設施,這十多年早已成為臺南必訪景點之一。
【七股鹽山 交通資訊】
自行開車:
① 國道1北上,下麻豆交流道往佳里區(qū),接176縣道往七股,沿途請依「七股鹽山」路標行駛即可抵達。
② 國道1南下,下營系統(tǒng)交流道接84線快速道路往西,至北門交流道接濱海61線快速道路往南,下七股鹽埕交流道後左轉176線道,直走約1500公尺即可抵達。
③ 臺17線接176縣道或南34-1鄉(xiāng)道往西,沿途請依「七股鹽山」路標行駛即可抵達。
◎ 鐵路:自新營或臺南市下車,搭乘大臺南公車往佳里,再轉藍20公車往七股臺區(qū)之班車,在「鹽山站」下車。
◎ 興南客運:由佳里市區(qū)分站再轉車往青鯤鯓(經臺區(qū)),於七股鹽山站下車。(確實時間班表請至公車網路或興南客運服務電話06-263-6637查詢)。
◎ 臺灣好行99公車: 可在火車站前,臺南公園旁(兵工廠)搭乘平日有六班(8:45、10:45、11:45、12:45、13:45、14:45) ,假日則上午8:20開始,約半小時一班。
*以上採自七股鹽山官網。
鹽山最醒目的就是「許願蘑菇」,高6公尺、寬6公尺全臺最大的蘑菇,遠看近看同樣可愛,看到蘑菇就讓人立刻想到瑪利歐,讓人忍不住想尖叫!從背面和蘑菇一起眺望園區(qū)。
這座人造鹽山,使用了約六萬噸的鹽,高達20公尺相當約七層樓高的,360度風景一覽無遺,步行向上走的時候要小心,會有點滑需要踩穩(wěn),手扶拉繩喔。
從下看還會看到整片的沙灘車場!佔地廣闊,風吹相當涼爽,讓人暑氣全消。
想一遊鹽博館有點距離,服務中心有賣套票,來回+鹽博館門票150元/人、半票90元/人,實際收費標準依現(xiàn)場為主。
鹽山攻頂結束後!山下設有「心願運勢籤筒」可以體驗抽籤,隨便一抽拿到鴻運大吉手拿牌耶,希望今年一切順利,除了許願筒還有月老筒喔~
▲ 碰碰船(收費方式:10分鐘 100元)
這項設施是外包商自經營,只有星期六、日和連假才營業(yè),可以一人玩也能親子同樂,等待區(qū)有遮蔽物,玩碰碰船樂在其中,一下就忘記太陽高照啦。
室內有免費的鹽雕藝術可以欣賞!有各種鹽雕作品老鷹、北極熊和海神波賽頓。??
園區(qū)不時會看到大型裝置藝術!像是招財貓、企鵝、貓頭鷹..等,不定時換位置讓遊客驚喜。
▲ DIY教室!
適合靜態(tài)小朋友的DIY教室,館內推出各種DIY活動,剛好連假推出第二件5折,連我都心動~
鹽山DIY有裝諾鹽罐,彩繪招財貓風鈴、手機座、筆筒、手提袋和不織布拼布都是100元,很適合幼兒園或低年級小朋友。
校桌上有一箱箱彩色鹽,顏色都好美呢!可以裝成諾鹽罐也能做沙畫,鹽瓶小瓶30元、大瓶50元,聽說可以祈福避邪、淨化磁場唷,之前在夕遊出張所玩過雪鹽燒,同樣是將彩色鹽放到瓶子裡,放著擺就很療癒。
▲ 親子遊樂區(qū)(票價60元/套票300元)
玩單樣都是60元一個人, 5+1套票原價360元優(yōu)惠價300元,有搖擺排排座、旋轉木馬、小飛機、夢幻飛車、咖啡杯和摩天輪,根本就是小朋友的天堂~
▲ 鹽山遊園小火車(收費方式:50元/人)
懶的走路又想一遊園區(qū),就很適合搭乘鹽山火車,環(huán)繞園區(qū)一圈約8分鐘。
收費方式:15分鐘 100元,北部人看到應該都滿驚訝,收費只要100元?但其實它時間很短只有15分鐘,所以票價才那麼便宜,不過這湖面不大就眼前這樣,15分鐘踩船真的綽綽有餘。
踩鵝船1臺可乘坐兩個人,如果小朋友不是很大,可以坐中間不用另外收費,每位搭乘者都需穿著救生衣,還好有遮蔽板不然要滿頭大汗。
原來貓頭鷹藏在這!去年這是招財貓的位置~
另一片湖旁還有大企鵝。
收費方式:10分鐘150元,駕駛人須年滿13歲以上,13歲以下需大人陪同乘載。
想體驗沙灘車有一些相關規(guī)定,年齡太小的無法搭乘,郭小弟已經滿13歲可以自行騎乘,但經驗不足為了安全,還是有大人陪同。
遠遠就能看到沙塵不停飄飛,建議可以戴太陽眼鏡和口罩,郭小弟之前只玩過卡丁車和甩尾車,初次體驗沙灘車他玩得很開心。
收費方式:租球竿50元+20顆球50元=100元
租借球竿費不退回,可自備球桿(僅限用七號球桿),兩父子玩上癮直接租兩組一起玩,也可以租一組大家輪著玩喔!比比看誰打得遠,上方有遮蔽物加上風吹,真舒服。
鹽山巨人的大手跑到這裏啦!還有其它裝置藝術品,因為園區(qū)後半段較空曠,沒有遮蔽物真的挺熱,還沒有合影已經全身是汗。
離開前來瓶臺鹽鹼性離子水和鹹冰棒!鹹冰棒1支25元,有烏梅、藍藻、杏仁和蛋黃口味,玩累就是要來消暑一下。
*七股鹽山相信大家都去過,經過多年再訪,園區(qū)又增加設施,有適合大朋友、小朋友的遊戲設施,針對靜態(tài)小朋友也有商店和Diy教室,只是遮蔽物不多,防曬措施和水飲要備足喔。
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電話:06~7800511(#49)
地址:臺南市七股區(qū)鹽埕里66號
營業(yè)時間:冬季 8:30-17:30 (11月-2月)/夏季 9:00-18:00 (3月-10月)
休園日:除夕當日休園一天以及政府公告之颱風假
]]>大家想好週末要去哪嗎?
藏匿山區(qū)的北歐森林玻璃屋超美的!
〖巴巴坑道〗分成了綠景區(qū)、和菜區(qū)、簡餐區(qū)、礦坑區(qū)和DIY教室,入場門票NT$150可抵用100元 (90公分以下免費),入園就能體驗暗哞哞100公尺的礦坑隧道,還能戴礦工帽體驗挖礦、磨石子溜滑梯,門票還能抵用和菜、下午茶或DIY,家庭客還能玩上半天呢。
巴巴坑道附設免費停車場,滿大一片可以容納不少車輛,非假日遊客較少,還有學生搭乘遊覽車來戶外教學呢!汽車需停放在停車場,只有兩輪機車能繼續(xù)前行,開車族需要步行200~300公尺。
【開車族】
【自行開車所需時間】
【入園收費方式】
沿路步行都沒有遮蔽物,夏季建議帶把傘遮陽,才不會未到目的地已經汗流浹背,沿路看到這句相當有趣!「別看小路崎曲難行,柳暗花明又一村」還是乖乖繼續(xù)向前行吧。
這臺馬賽克就是售票處!
看到這座巴巴坑道就到啦!
南莊的【巴巴坑道休閒礦場】保留了早期礦業(yè)文化,在民國四十、五十年代是黃金期,隨著時代變遷早已沒落,經過老闆陳先生投入資金、時間,才能將礦業(yè)文化遺跡完整重現(xiàn),園區(qū)除了保留礦場文化,還加入自然生態(tài)環(huán)境、美食餐飲、頑童體驗和導覽..等,很適合週末一家到此一遊。
將各種綠葉花卉組合成一座小公園,四周綠盎然相當好拍!
迷你礦場體驗拍照點,後方提供礦工帽和鏟子,都來了當然要來玩一下。
門票可抵用DIY商品、 童玩玩具、套餐和飲料,每張門票可以抵用100元,一張可以抵用一份餐飲,或出示門票DIY商品可享8折。
像這個「迷你礦工帽開罐器」相當可愛耶!開罐器鑰匙圈一個只要25元,五個125元可以送人當小物。
現(xiàn)場有彩繪礦工帽、擂茶體驗、彩繪陶瓷品、彩繪杯墊和組裝臺車DIY..等,平日許多教室都沒有開放,有關DIY部分可以詢問店員。
八八坑道可以吃什麼?
現(xiàn)場提供了合菜、套餐、點心和飲料,合菜部分好像需要提前預約,有8~10人合菜3500元、4500元、6000元,套餐350元/人起跳,咖啡點心最便宜100元起。
園區(qū)設置了一個有屋簷的兒童區(qū),適合幼幼班小朋友玩甩。
經過玻璃屋隨著小上坡繼續(xù)走,往這礦坑小洞看進去挺深的,一看才知道這是間女廁呢。
走到轉彎處發(fā)現(xiàn)這座磨石子溜滑梯,不知道是當媽的原因還是童心未泯,每當看到溜滑梯都忍不住衝上玩,溜滑梯不會快幼兒園小朋友也能玩喔!一邊滑下一邊欣賞右邊景色,還滿不錯。
溜滑梯旁邊還有一個神秘的洞穴,但裡面有點亂加上沒有燈光,疑似尚未完工,可以小小期待一下。
休閒農場、公園常見的翻翻牌,也來挑戰(zhàn)一下!增加自己的知識。
翻翻牌旁邊的出口小洞穴可以通往礦場隧道,或是繼續(xù)向前步行,從入口進去。
暗哞哞的礦場隧道約100公尺,沿路有小燈照明,覺得太暗也可以自己拿手機照明。
原本以為只是走在隧道中,忽然間看到這間模擬的避難所還真嚇到!裡面清楚看到早年礦工們的簡陋休息區(qū),真的好辛苦。
這礦場還有軌道喔!如果可以體驗快速礦車一定很有趣,我應該是想玩想瘋了(>﹏<)
走出巴巴坑道洞穴好像來到另一個世界耶!剛才是個綠意盎然的綠世界,這是讓人走進時空的礦場世界。
牆面上貼了礦坑禁忌,像是不允許女性礦工入坑,禁止黑狗闖入,坑內不能吹口哨。
軌道上還有著一車車的煤礦車,一旁還有礦工帽可以試戴拍照,假裝自己是礦工人員也挺有趣,現(xiàn)場還有一些有關礦場的機械工程車,都可以自行看看。
這座巨大的株樟樹就在礦坑口旁,上頭掛著“平安路樹”三個大字。
這條小徑進去後有兩個紅磚小池,是早期礦坑沐浴洗澡的地方。
現(xiàn)場有兩個圍起來禁止進入的礦場,往裡頭一瞧!暗到伸手不見五指,幾乎90度的垂直路,看起來格外驚悚!感覺隨會有怪物從裡面衝出,挺可怕的。
這棟紅磚瓦小屋是礦坑休息區(qū),裡面展示一些照片和古文物。
外頭這“坑內出勤人員”的牌子,在早年可是很重要的一面板子,進入礦坑前將個人牌子掛上去,出坑後再翻轉,這是早年人想出來的辨識方法。
之前逛過兩座礦坑館都有小火車,像是新北瑞芳猴硐礦坑小火車、 新北平溪臺灣煤礦博物館都是大人的小火車,好可惜巴巴坑道只有兒童專屬的小火車,其實大人也想玩啊!
只要投幣50元就能搭小火車出發(fā)啦!除了小橋造景還能過礦坑洞。
還有小朋友專屬的體驗礦場,裡面嗚麻麻的沒有燈光,只有礦石和幾把鏟子,進去還真要有點勇氣。
機械展示車換上了彩色新衣,裏頭還有兒童投幣碰碰車。
整個礦場園區(qū)最吸睛的是這棟玻璃屋,一走進玻璃屋彷彿來到世外桃源,真的好美耶!從裡到外都被綠葉包圍著,大量植栽、造景組合出義國風情,每個角落都有小細節(jié),美不勝收的氛圍讓人只想待在這放空。
陽光穿過玻璃照亮整個空間!注入北歐森林元素格外浪漫,讓人有種身在外國的錯覺。
小橋流水
玻璃屋規(guī)劃出好幾個獨立空間,即使週末遊客多客滿,也能有一定的距離。
走進小拱門又見一張小木桌,裡面有一整面的鏡子,完美營造出另一個空間感。
這裏的設計不只是一樓而已,走上去還有一個私人小天地。
小小一區(qū)只有兩張桌子,可惜這離屋頂更近太熱了,以臺灣悶熱的天氣來講,一年四季應該只有冬天適合在上頭喔!
三張門票+100元換了古早味紅茶、冰釀梅子醋和芒果冰沙,冰沙上還有一隻可愛的小熊熊和冰淇淋,飲品冰沙口味就一般般,梅子醋給的大方有點酸。
先來根礦工冰棒消暑一下吧!一張門票可以換三根黑糖蒟蒻冰,淡淡的黑糖香氣冰棒,每一口都有Q軟的蒟蒻。
垂掛的綠葉加入異國風燈飾點綴,增加不少溫馨美感!
*逛完一整個園區(qū)不用一小時,如果有帶小孩可以待上好幾小時,有小火車、碰碰車、溜滑梯和各種DIY體驗,逛完可以再到餐廳吃頓合菜,或是像我們一樣到玻璃咖啡屋享受下午茶時光。(自費文,內文僅供參考)
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電話:037-834858
地址:苗栗縣三灣鄉(xiāng)頂寮村祭山湖15之1樓
營業(yè)時間:平日9:00-18:00/假日9:00-17:00
公休日:每週二
]]>龜山工業(yè)區(qū)的南僑觀光工廠不用門票,早上九點半開門就可以進去囉!有空可以進去拜拜四面佛、晃晃生態(tài)池和展覽室,最熱門的就是水晶肥皂體驗室,其它DIY還有蜜糖吐司、小籠包、批薩..等,記得都要預約喔!另外餐廳部選擇也很多,像是點水樓、寶萊納啤酒餐廳、本場流和泰國風味餐廳,多人還可以預約附近可口可樂觀光工廠,一天行程全包決不無聊喔。
蛋塔DIY費用是一個人220元,不分大人小孩就是算一份,而且很特別的是在點水樓餐廳桌上直接進行DIY!! (記得要事先電話報名,需要提前十分鐘到喔)
?
分別戴上拋棄式紙帽、圍裙和口罩,就可以開始上課囉^^
桌上已經備有蛋塔內餡食材,和葡式蛋塔皮一個人四個。
鐵模下方都有寫編號喔!要記得編號烤好才不會拿錯。
這次的DIY非常簡單!連三歲小孩都會操作但是成品美醜是一回事,哈哈!手沾點乾粉用大拇指把冷凍塔皮中間壓下去,往旁邊推超過塔模0.5公分就差不多,師傅一出手便知有沒有,厚薄均勻好像一朵花呢!
大家都很專心在做蛋塔皮,除了我忙著拍照隨便推一推!哈哈。
前面兩個還沒有手感都會厚薄不一,像朵盛開大花不是含蓄的太陽花!第三個或是第四個會是最佳作品,
阿co co的蛋塔皮就推捏的很漂亮,?第四個成品果然是最優(yōu)的!!!
平日下午只有我們一桌在DIY,不知假日是否也是在同位置DIY呢?
葡式蛋塔DIY還清楚寫上食譜,塔皮直接到烘焙料行買現(xiàn)成的塔皮就好,自己做葡式蛋塔皮真的挺麻煩!材料行買冷凍塔皮+錫箔杯模,塔皮切片壓模即可。
鮮奶油加上砂糖加熱攪拌至糖融化,加入牛奶、蛋黃、全蛋攪勻過濾,倒塔模約八分滿即可。
*蛋塔先冷凍5-7分鐘定型,上火270度/下火250度烤約25分鐘(烤箱先預熱十分鐘),出爐後待涼五分鐘脫膜即可。
做好後師傅說要40分鐘(包含定型、烘烤、脫膜時間)此時可以拜拜四面佛戶外走走囉。
提袋上寫有編號,裡面除了蛋塔成品還有 “ 體驗紀錄證書 ” … 呵呵!(覺得自己好像小孩喔)
雖說葡式蛋塔但是我的成品不夠高,看起來好像臺式蛋塔,剛烤好的蛋塔香酥可口,內餡奶香四溢,熱量好高啊!(≧?≦)
* 很適合小朋友來體驗的蛋塔DIY,我們一行人比較像是來插花!但是也滿有趣很難得有這種機會啊。
\\ 以下是南僑DIY課程參考//
【桃園-南僑觀光工廠】手工窯烤披薩DIY·寶萊納濃郁香草霜淇淋
【桃園-卡司蒂菈】蘆竹金格食品觀光工廠·DIY蜂蜜脆餅小木屋
【新北 黑丸嫩仙草】樹林觀光工廠DIY上課趣。親子手做療癒美味芋Q
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南僑觀光體驗工廠(點水樓)
預約專線:03-2630264
地址:桃園市龜山區(qū)興邦路35號
入園時間:9:30 (免收門票)
餐廳營業(yè)時間:11:00-21:00
官網:?南僑桃園觀光工廠
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最近週末不趴趴走找美食,反而又開始窩在家裡玩起烘焙,最近挺迷Icook這個APP,好多愛料理烘焙者在上面分享,食譜作法與感想,還可以在上面一起交流真的很不錯,最近重複試了兩個食譜成品都很好吃,而且?guī)缀跏?失敗。
烘焙門市包裝材料雖然選擇多,但說真的價格不便宜,淘寶買雖然需要負擔國際運費,等待的時間也較久,但一次買下來卻省滿多,杯子蛋糕紙杯質量不算好挺薄,使用上是安全,50個包裝臺幣不到17元,厚度耐高溫杯模50個25元臺幣,買起來一點都不心疼!對我來講可真是天堂呢。
餅乾底材料:
Oreo 餅乾、奶油
乳酪材料:
奶油乳酪250克、糖40克、檸檬半顆、鮮奶油100克、蛋1個、低筋麵粉10克
模型:六吋活動模
作法:
1. 將Oreo餅乾內餡刮除吃掉,放入袋中敲碎成粉狀,加入液體奶油拌勻成塊,就成了餅乾底鋪在模型底部四周冷藏備用。
2. 室溫軟化的奶油乳酪用機器打勻,依序分次加入砂糖、雞蛋、鮮奶油、檸檬汁,最後加入過篩的低筋麵粉輕拌勻。
3. 蛋糕要隔溫水烤,烤箱180度下層烤35分鐘/中層烤15分鐘,結束餘溫悶十分鐘。
*我的烤箱沒有上下火,180度烤20分鐘上色放一層錫箔紙,150度繼續(xù)烤約30分鐘。(僅供參考)
烤好的蛋糕待涼脫膜冷藏!至少冷藏隔天再吃喔。
隔天冰箱取出來的乳酪蛋糕聞起來好香!六吋乳酪蛋糕拿起來好扎實,份量超有誠意,自己做的果然用料不小氣。
兒子說這自己做的乳酪蛋糕特別好吃,好吃的程度已經可以賣囉!
上層乳酪蛋糕雪白看起來很綿密,下層餅乾底奶油加的略多不是太成功,但風味依舊不錯口感軟綿。
乳酪蛋糕的重點來啦!好濃郁的起司香氣帶點檸檬酸香氣,濃濃蛋糕在嘴裡慢慢融化開來,每一口都好舒服乳酪綿密好細緻,很濃郁卻不膩口,檸檬的角色真的很重要!即使隔了好幾天再吃這乳酪蛋糕依然美味,作法快速又簡單,免烤乳酪蛋糕雖然速度更快,但是說真的口感還是輸給用烤的,這食譜真的很不錯!(感謝 食譜:庫克手作筆記)
可愛的杯子蛋糕隨性裝飾就很療癒,即使烤失敗蛋糕不漂亮!經過鮮奶油、糖粉、蛋糕插牌裝飾一下,馬上變成賣品!
材料:
蛋3顆、牛奶55克、沙拉油40克、低筋麵粉50克、玉米粉10克、砂糖45克、香草精 少許
作法:
1. 沙拉油加上牛奶小火微熱就關閉,攪拌至油水融合。
2. 加入過篩後的麵粉、玉米粉拌勻,分次加入蛋黃攪勻備用。?
3. 蛋白分三次加入砂糖打至濕性發(fā)泡。
4. 蛋黃糊與蛋白霜分次用手切入同方向拌勻。
5. 此食譜烤箱溫度需要上下火(食譜:Elma玩麵粉),我是用170度烤25分鐘喔!
不小心溫度高了點~我的戚風蛋糕乍看下像極了餐包!
待涼後中間挖個小洞擠入滿滿的鮮奶油!
原本的戚風蛋糕被鮮奶油擠到鼓起來囉,此時撒點糖粉裝飾就很可愛。
內餡使用無糖鮮奶油只有濃郁奶香,蛋糕擠上巧克力鮮奶油提升甜度,這配方即使隔日吃還是依然蓬鬆軟綿不會乾,還有一絲Q彈口感,沾上鮮奶油一起吃真好吃!吃過的朋友家人都舉起大拇指讚耶。
* 雖然外型不是滿分,但烤出來的蛋糕口感都很優(yōu)很有水準,烤箱溫度和模型大小相關,自己多試幾次就知道囉。
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*乳酪蛋糕文章分享:鐵塔牌 Elle & Vire
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