藏身中原商圈巷弄甜點專賣店『 MOFA 魔法氛子 』,在一級戰(zhàn)區(qū)的中原平日下午還坐滿9成!魔法氛子有幾個特別魅力和大家分享,除了甜點手工自製,甜點價格“夭壽”便宜,25元的法式馬卡龍、60元的千層蛋糕,幾乎咖啡館一半價格,以為好康就這樣嗎?繼續(xù)看下去吧~
每日限量甜點有千層蛋糕、馬卡龍…售完就沒有囉!最讓我跌破眼鏡的是黑板寫著內(nèi)用蛋糕即招待「 美式咖啡 」?天啊!簡直讓我不敢相信眼前所見,老闆娘好大器。
沈穩(wěn)低調(diào)的木門就是入口,一旁是玻璃透光落地窗,完全是兩種風格滿特別。
魔法氛子店內(nèi)不大桌數(shù)不多,不少顧客都是直接電話預(yù)定或是外帶,即使外帶沒有免費咖啡,還是很便宜!
魔法氛子以大地活潑綠為主,麻雀雖小但是五臟俱全,魔法氛子很貼心走一趟洗手間就知道,所有女性用品、清潔用品一應(yīng)俱全。
平日這天下午兩點半才五點甜點櫃已經(jīng)清空了!想要吃的千層蛋糕開店兩小時已經(jīng)搶購一空,抹茶千層、抹茶紅豆千層、蜂蜜牛奶千層、巧克力千層都吃不到,人家是為了抹茶千層蛋糕來的~ 嗚嗚!剩沒有幾個生乳捲了再挑就沒得選了,都各來一個吧!
門後方藏著一片蝴蝶園,許許多多的小蝴蝶排列成正在飛舞的蝴蝶。
看這飛蝶背景是不是很療癒呢?有一種特別的迷人魅力吧!
兩款馬卡龍有雙色與魔法兩種,可惜送來的時候馬卡龍表面有沾附鮮奶油,價格便宜自然不打緊!除了兩種馬卡龍還有四種夾餡可選。
(左) 黃色雙色 夾心抹茶餡 25元 / (右) 魔法馬卡龍 夾心百香果 30元,50元以下的馬卡龍都算很實惠!60元-90元的常見售價,90元以上算滿高等級,可能是五星級飯店或是法國空運!一開始看到價格我第一個想法,這該不會是臺式馬卡龍(牛粒)吧??顆顆。
繽紛色的魔法馬卡龍,中間有厚實的百香果餡料,純手工做的馬卡龍脆甜可口,百香果餡料中和了馬卡龍的酸度,馬卡龍蕾絲邊比一般馬卡龍還要厚一些,咬起來沒那麼清透薄脆,有厚實存在口感,至於喜歡哪一種口感!自己來吃才知道囉。
魔法馬卡龍不像彩虹色那麼繽紛,卻有種宇宙星球的迷幻色!馬卡龍表皮佈滿了小小的空洞,這是正?,F(xiàn)象喔,我做過一次馬卡龍後就放棄啦,我這種業(yè)餘的還是花錢吃比較實在,馬卡龍原料不算便宜 成品耗損比例高,魔法氛子價格真的是佛心來的啊。
雙色馬卡龍 抹茶餡,經(jīng)典的法式甜點外層酥脆,中間的抹茶內(nèi)餡茶香濃郁不甜,搭配甜滋滋馬卡龍剛剛好,郭小弟的馬卡龍都是一口吃@@
美式咖啡或是紅茶、花茶 三種可選還可以續(xù)杯呢!咖啡烘焙味不重淡淡的,無糖美式咖啡搭配甜點最OK。
生乳卷(原味/草莓)各60元
生乳卷(原味):PRESIDENT鮮奶油(總統(tǒng)牌鮮奶油)、KRAFT ?(卡夫乳酪)
生乳卷蛋糕很柔軟口感濕潤,和蓬鬆海綿蛋糕不同喔,中間的鮮奶油像雪一般的輕盈,以鮮奶油來講不會膩滿清爽,算是耐吃型的甜點蛋糕。
生乳卷(草莓):PRESIDENT鮮奶油(總統(tǒng)牌鮮奶油)、草莓果泥
保濕度較高的蛋糕體有著淡淡草莓香,芳醇微酸的草莓鮮奶油,不算特別甜美但不會膩口,老少閒宜囉。
首訪魔法氛子點了兩個生乳卷、兩個馬卡龍,招待紅茶與美式咖啡,花費175元… 便宜到放空,我還能說什麼呢。?
* 五點進來到離開都是晚餐時間,很多人進來詢問但蛋糕已經(jīng)賣光啦!25元的馬卡龍應(yīng)該是全臺最便宜的吧?馬卡迷不妨買一條帶回家慢慢享受吧,下次一定要吃到千層蛋糕不然不回家。
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MOFA 魔法氛子
電話:03-4370010
地址:桃園市中壢區(qū)力行北街33號
營業(yè)時間:14:30-20:30
公休:每週日
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