WEB berger總店在高雄新崛江商圈!嘉義分店位置很好找,就在嘉義文化夜市林聰明砂鍋魚頭附近,距離嘉義火車站約5分鐘車程,附近有多間收費(fèi)停車場(chǎng),不用擔(dān)心停車問題~
周邊都是傳統(tǒng)小吃!WeBBerger在中正路上辨識(shí)度很高!看到這間橘底黑字招牌就是囉~
櫃檯有超大漢堡、海綿寶寶迷你漢堡!薯?xiàng)l、漢堡、冰淇淋、馬卡龍真的太可愛了~
從外觀到店內(nèi)裝潢都好橘!整個(gè)設(shè)計(jì)以橘色為主色調(diào),加上兩面都是塗鴉畫作,氛圍特別活潑~
店內(nèi)桌椅也有自己風(fēng)格!都是鐵桶造型!很有美式粗獷感~
整間是開放式通透感空間!
店內(nèi)消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi)!自助區(qū)有餐具、手套可自取~
後方這區(qū)根本是私人包廂!裡面有兩張長(zhǎng)桌可容納約七人,揪朋友聚餐坐這就對(duì)了~
美式漢堡一份250元起!漢堡主食附薯?xiàng)l、高麗菜絲,內(nèi)用6種飲料無限暢飲!喝完再和店員說即可~
菜單有塔塔魚排、蒜味起司熱狗、莎莎醬雞腿、經(jīng)典牛肉堡、培根牛肉堡..等,第一次來可點(diǎn)招牌威柏堡,愛吃肉肉朋友,菜單有8盎司、12盎司、16盎司漢堡肉可選,大胃王可直接點(diǎn)一份WEBberger大樓~
店內(nèi)還有特殊口味醬料區(qū)可加購(gòu)喔~
WEB berger漢堡肉都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做!堅(jiān)持使用100%純牛肉,只簡(jiǎn)單加鹽調(diào)味!每顆漢堡肉都要量過才能放到進(jìn)行手工拍打,這漢堡肉也太大了吧~~~
牛肉漢堡經(jīng)過拍打動(dòng)作!除了可以讓漢堡肉空氣排出來,還能增加粘性讓蛋白質(zhì)結(jié)合一起,漢堡肉也會(huì)更緊實(shí)喔!
好奇一問才知道漢堡肉一塊竟然有8盎司重!美式漢堡肉要厚才能把肉汁鎖裡面,煎到有點(diǎn)焦黃讓肉汁鎖在裡面,不能切開確認(rèn)熟度以免肉汁流出來,煎烤那麼厚的漢堡肉,需要精準(zhǔn)掌控火候,完全就是在考驗(yàn)廚師技術(shù)~
半開放式廚房看得到製作過程!Webberger大樓真的好浮誇!六層起司漢堡層層推疊,需要用兩根長(zhǎng)鐵籤才有辦法固定,這份我們?nèi)乙渤圆煌辍?/span>
別看到小方形包裝就誤會(huì)!這是一次性手套啦~
第一次來WeBBerger朋友!建議點(diǎn)招牌威柏堡290元,附高麗菜絲、炸薯?xiàng)l與飲料無限喝到飽,正統(tǒng)美式漢堡用的麵包,都是這樣圓形小圓麵包,放到鐵板用奶油煎過,所以聞起來有一股奶油香,口感也特別鬆軟~
招牌威柏堡經(jīng)典搭配!100%牛肉漢堡、特製漢堡醬與洋蔥,洋蔥真是漢堡的好朋友!一起吃特別清爽~
洋蔥不帶嗆只有鮮甜味!搭配油脂豐富漢堡肉,外酥內(nèi)軟每一口都好夠味,中間特製漢堡醬也是重點(diǎn),醬汁讓漢堡肉與洋蔥巧妙結(jié)合,漢堡醬香味很特別,在別的地方?jīng)]吃過,我喜歡~
附一小碗高麗菜絲搭配吃!可直接吃也能放到漢堡裡,就看你想怎麼吃~
左邊是WEBBERGER大樓、右邊是一般漢堡!就知道這漢堡大樓有多扯!老闆說曾經(jīng)有人吃完一整份,而且不是大隻佬,是一個(gè)女生吃完WEBBERGER大樓,真的太猛了~
漢堡肉好厚喔!沒有帶尺量不知道幾公分,這份量太適合大胃口學(xué)生、大胃王饕客~
超高漢堡看起來好巨大!真的要結(jié)伴來吃!6層8盎司的起司漢堡肉,等於1020克(1.02公斤),怎麼好像在挑戰(zhàn)大胃王比賽!很會(huì)吃肉的朋友點(diǎn)這個(gè)很劃算,油脂肉汁超豐富,一直從上面層層滴落下來~
100%純牛肉外層煎烤焦赤!遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到濃郁牛肉香,起司片像熔巖一樣緩緩流下,真的會(huì)流口水~
這漢堡讓人不知從何吃起!我戴上手套先來塊漢堡肉,WeBBerger純牛肉漢堡鮮度沒話說,趁熱吃牛肉香很明顯,外酥內(nèi)軟嫩有點(diǎn)粉嫩色,每一口油脂肉汁都好豐富,光一塊漢堡肉就有8盎司,吃完一塊漢堡、三條薯?xiàng)l、半杯可樂,已經(jīng)投降我好飽~~~
冷掉吃漢堡肉比較有嚼勁,吃不完帶回家加熱吃,一樣有肉汁耶~
炸物一下就被小孩解決吃光!薯?xiàng)l、洋蔥、雞塊炸的很乾爽,沒有多餘油份,薯?xiàng)l吃起來好涮嘴~
前陣子很流行的龍蝦堡!光吃龍蝦肉還不過癮!WeBBerger推出海陸雙享堡,一整塊龍蝦肉夾在漢堡裡,真材實(shí)料的龍蝦這份好奢侈~
海陸雙享堡要慢慢吃!先拍照惡搞一下龍蝦~
牛肉漢堡、起司片、龍蝦肉組成漢堡!漢堡一手可拿吃的是爽度!
龍蝦肉鮮美又Q彈!一口咬下好飽滿,吃得到龍蝦肉自然鮮甜味,龍蝦肉加牛肉大口吃超過癮,漢堡醬只是提味,不會(huì)搶走龍蝦、牛肉風(fēng)味,這搭配無懈可擊太滿足了好幸福~
*不用跑高雄!嘉義就能吃到WEB berger,成本高賣價(jià)自然就高一點(diǎn),真材實(shí)料純牛肉漢堡,連NBA魔獸霍華德也指定來吃,第一次來可點(diǎn)招牌威伯堡,吃的到店家特製漢堡醬與牛肉堡,肉肉控可點(diǎn)WEBBERGER大樓,領(lǐng)薪水犒賞自己就點(diǎn)海陸雙享堡,龍蝦肉真的好彈牙~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
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