絕對(duì)是難買早餐之一
桃園這家大陸餅多年前吃過一吃愛上!看似很低調(diào)上門顧客卻沒停過,連八點(diǎn)半來也買不到,阿姨說盡量八點(diǎn)前到,招牌長(zhǎng)型大陸餅就是要夾蔥蛋~
文章目錄
小豆子早餐 在哪?
小豆子早餐位在桃園鎮(zhèn)撫街上,旁邊就是御皇油飯,距檜溪彰化肉圓約250公尺,巷弄民宅不好停車,開車來遇到排隊(duì)可能不太方便,桃園人騎車來比較快。
- 地址:桃園市桃園區(qū)鎮(zhèn)撫街65號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:30到賣到售完為止
小豆子早餐 菜單
小豆子是間傳統(tǒng)中式早餐店,最便宜小饅頭一顆只要4元,還有韭菜包、肉包、水煎包和豆沙包都是12元,豆?jié){、紅茶飲料都是15元、咖啡30元,招牌大陸餅22元加蛋10元,針?biāo)厥痴咭灿兴卮箨戯灒€有早餐店少見酸辣湯一碗只要35元。?
(菜單依現(xiàn)場(chǎng)為主)
店內(nèi)很忙不停煎著大陸餅!買回家冷凍起來,想吃退冰烤一下加顆蛋就很誘人~
現(xiàn)煎 大陸餅
發(fā)酵桿好的大陸餅,中間夾入新鮮蔥花,表面沾上滿滿白芝麻,兩面放到油鍋煎到金黃赤色,白芝麻越煎越香!一鍋一次可以煎到12塊餅。
餅皮表面金黃酥脆又不焦黑,起鍋後還能聽到滋滋聲響!
剛起鍋的煎包,還泛著油光色澤,底部有一層脆皮感,感覺也不錯(cuò)。
大陸餅 (加蛋) 32元
大陸餅外型很眼熟?側(cè)面挺像老街常見東北蔥花大餅,多了道油煎手續(xù),煎過後芝麻香更明顯,手桿大陸餅約20*12公分,比你手掌大上許多呢~
有點(diǎn)古早味蔥花烤餅的影子,比起傳統(tǒng)蔥燒餅更香Q,外皮有點(diǎn)咬勁慢慢咀嚼帶有鬆軟口感,夾上一顆蔥蛋糖別讓人滿足,加上蔥量不多不少剛剛好,聞起來有麵粉煎香結(jié)合蔥花香呢~
其實(shí)不用加醬就滿有味道,以早餐來講很有飽足感,吃膩一般西式早餐,很適合來這換點(diǎn)不一樣的口味。
補(bǔ)新照片謝謝!mika出走美食日誌
*喜歡麵食有咬勁或是蔥花大餅的人,一定要來試試這大陸餅,油煎過香氣更足,加上蔥花蛋更好吃!大陸餅我個(gè)人滿推薦~
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小豆子早點(diǎn) 店家資訊
電話:(03)3353011
地址:桃園市桃園區(qū)鎮(zhèn)撫街65號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:30到賣到售完為止
公休:每週一
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