蛋糕點心大家都喜歡吃!點心派卻是偏小眾,這間一吃會顛覆你對派的既定印象,被美譽臺北第一名的鄉村派,真的也是我心中第一名,1998年創立到現在25年了!一直以來都是真材實料超厚實餡料,一大片鄉村派60元起,還有季節水果限定派,口味多每次來都很難抉擇~
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艾媽咪食品屋 在哪?
艾媽咪食品屋在內湖很有名氣!在大臺北地區還有艾媽咪專屬行動車,艾媽咪原本在內湖路二段上,兩年前遷移到內湖瑞光路上,兩邊都是紅線不能臨停,旁邊停車場收費18元/時,距離好市多約6分鐘車程,買好派繼續去補生活用品~
- 地址:臺北市內湖區瑞光路36號
- 營業時間:10:00~19:00
- 公休:星期日
艾媽咪創立於1998年
艾媽咪是來自美國傳教士夫妻所創立,起初為了籌建造教會經費,在臺灣賣起美式鄉村派,這一賣就是25年,歷經1998年亞洲金融海嘯、國人恐懼921大地震、食安問題考驗,艾媽咪初衷依舊是以「最好吃的派」為目標~
艾媽咪菜單
艾媽咪有一般、鹹派與乳酪三種系列!鄉村派有60元、70元兩種,看到“季節限定”更是必點,除了現場門市購買、艾媽咪行動車,也有提供冷藏宅配服務喔~
選派要花點時間!因為每樣我都想吃,有選擇障礙的朋友會很煩惱~
荷蘭蘋果、紅豆、蔓越莓、美國南瓜、胡桃、咖啡、芋頭、檸檬蘆薈、巧克力香蕉、藍莓、櫻桃、抹茶、黑巧克力、培根、德式香腸、蔬菜…流口水啦!
買單片是小盒裝,一次買八片是整盒裝!送人買8片裝好看!
艾媽咪盒裝都沒變過!就是帶點美式復古感,中間就是艾媽咪本人~
鄉村派 賞味期限
賞味期為三天!不管有沒有吃完都要冷藏保存喔~
- 鄉村派保存方式:冷藏
- 賞味期限:三天
鄉村派外圈會貼上一層薄紙,避免沾黏到其它口味~
草莓香蕉派
看到冬季限定一定要拿!這的派皮很厲害,和其它間吃起來不一樣,每一口都那麼酥鬆香,沒有一點油膩感,底層是新鮮香蕉,接著鋪上一層卡式達醬,最上面是進口草莓,真的是最強三重奏~
看側面就知道有多真材實料!每塊都很有厚度!這一片70元我個人覺得不貴~
沒想到香蕉搭配草莓也那麼順!上層草莓醬吃得到整顆草莓,香甜不膩就是好吃~
胡桃派
這胡桃派拿在手上很有份量!最上層是滿滿胡桃粒,吃過後大推!喜歡焦糖味朋友一定會喜歡,香脆胡桃加上中間內餡,靠近就聞到濃郁焦糖香~
派皮搭配胡桃餡好有記憶點!派皮整個升級更好吃~
中間內餡像軟糖夾心,咀嚼起來軟Q不黏牙,以鄉村派來講這甜度較明顯,但依舊是那句甜而不膩,只有滿滿焦糖香~
芝麻花生派
這花生芝麻派也很特別!光吃芝麻或花生不夠過癮,艾媽咪把兩種口味結合一起,在加上一層油花生粒,這組合超有臺味~
中間是乳酪雙層餡,其中一層是花生餡,花生芝麻很有層次,下層內餡清爽滑順,上面黑芝麻好濃郁,吃起來就像芝麻醬加花生粒~
鳳梨派
派皮紙一撕開!我的鳳梨派上下層直接分離,中間克林姆夾心鳳梨太滑啦~
克林姆吃起來就像布丁!夾入鳳梨片與鳳梨醬,這口味也好吃!很溫和的鳳梨點心~
之前也買過其它口味!德國香腸鹹派很耐吃!
藍莓派乳酪餡上擠滿蔓越莓醬,擺上大顆夏威夷豆好吃。
抹茶有抹茶清芳感,底部輕乳酪餡微甜不膩口。
檸檬蘆薈派像克林姆又像果凍餡,酸甜中帶有檸檬清香味,還能吃到軟Q蘆薈,這結合超有水準~
▼ 搬家前照片介紹
*艾媽咪每一種派都是真材實料,派皮香、酥、鬆、脆口感也是特色,內餡調和的剛剛好,派皮不油、內餡不膩,藍莓派、檸檬蘆薈派、胡桃派都好吃,每次來內湖都會買~
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艾媽咪食品屋 店家資訊
電話:0935-504554
地址:臺北市內湖區瑞光路36號
營業時間:10:00~19:00
公休:星期日
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