國強一街的【Jo’s Corner Café】,來到這彷彿來到南法小鎮上!從外圍地板磁磚到屋頂一磚一瓦都很有南法風情,加上鄉村庭院造景讓每個角落都充滿生機,室內空間同樣也不容小覷,特別請來日手工牆專家,染上一層層漸層刷漆,這棟建築不只單純是間咖啡館,更是很多人的夢想店。
濃濃的鄉村氣息讓人遠離了都市喧囂,走在外面都能感受到這舒適的氛圍。
Jo’s Corner Café 藏匿在一片綠意盎然中,古典雕花門有著濃濃的歐式風格,真的很美!
走訪了各個咖啡產地,每一個地點每杯咖啡都有它的故事,就像是坐在咖啡的每一位顧客一樣….
Jo’s Corner Café 對咖啡豆有一定的要求!在烘豆中選用美國進口的Diedrich烘豆機,加上特別客製化訂製的Slayer咖啡機,再加上精準的溫控所萃取出來的咖啡液~入喉留韻!
室內空間從上到下都能看刷漆手工藝,從窗戶透出還能看到庭園造景,說這是一座城市森林一點也不為過。
▲ 藍莓司康
有穩定高品質的咖啡豆,烘焙用的原物料當然也不能馬虎,像是麵粉就選高品質麵粉,加入進口奶油再拌入杏桃和藍莓,Scone多元吃法很受人喜歡,有的人喜歡單吃司康的麵粉奶油香,有人喜歡填抹果醬或是沾牛奶一起吃。
Scone小圓餅外表樸實簡單,外皮有點酥脆裡面層層鬆軟,嚐起來是淡淡奶油香氣,加上粒粒藍莓點綴沒有多餘甜度,搭配咖啡很適合。
▲ 哈圓莓美式咖啡
對於單品咖啡不是很瞭解的朋友,可以直接詢問店員帶妳進入咖啡世界,即使不是咖啡大師也可坐在角落中細細品嚐,衣索比亞哈圓莓有荔枝水果和焦糖的乾香氣,入口有葡萄柚的微量酸質,淺培豆很適合單品初學者。
▲ 蜂蜜檸檬蘇打
自製蜂蜜糖漬的酸甜檸檬搭配氣泡水,每一口都有天然檸檬香挺消暑,沒有過多的甜度挺清爽適合我,喝慣甜飲的小孩可就不買單囉。
後方還有一座充滿童話故事的小木屋,異國風情十足很值得來看看。
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Jo’s Corner Café
地址:桃園市桃園區國強一街135號
營業時間:11:30~19:00
交通資訊:公車請搭101號公車至國強一街口
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