【窯籃曲義式烘焙餐廳】座落在礁溪交流道附近，營業短短不到三個月時間，已經是當地人氣打卡店，除了義大利主廚坐鎮有招牌手工披薩，超夢幻的玻璃屋更是讓少女心噴發，超萌的泡泡屋藏身在森林中！
【窯籃曲義式烘焙餐廳】離交流道不用幾分鐘，Google map導航～礁溪路7段59號「圓達7-11」即可到達， 餐廳前方就是停車場很方便喔。
原本這片是塊荒地經過整理改造，成了小型造景庭院挺有家的感覺，一旁有人造小池還有木製搖椅。
浪漫破表的泡泡玻璃屋就在，圓圓透明的泡泡球是不是超可愛呢！
餐廳分成室內和戶外座位區，戶外上方有遮棚算是半露天，春天不冷不熱坐在這剛剛好，
聽說餐廳主廚是從義大利回來的，餐廳的披薩窯還是自己做的，黑板上的TOP5有豬腳、墨魚麵、海鮮披薩、松露燉飯..等，看起來挺不錯讓人期待！
單點主食吃不夠可加價升級套餐比較豐富，餐廳低消餐為一份餐點或是一杯飲料，最便宜的飲料一杯也只要60元，點杯飲料進來拍拍照休息一下也很可以。
走進餐廳會看到開放式的廚房僅只玻璃隔著，可以見到師傅現桿現烤手工披薩，因為沒有在此久留不知是窯烤還是烤箱電烤？
雖然兩點半已經是下午茶時間，但中餐還在胃裡沒有消化！我們兩大一小只點了一份招牌披薩試試口味。
這紅茶、黑咖啡似乎不太討喜？紅茶很沒有味道，黑咖啡重烘焙酸苦澀讓我有點喝不下。
披薩餅皮是主廚自家養出來的天然水果酵母，低溫發酵做出來的酵母加上宜蘭當地新鮮食材，「窯籃曲招牌海鮮披薩」賣相真不錯！
這份8吋的招牌海鮮披薩只要280元！以這用料來講真的挺劃算。
招牌海鮮配料有：紅醬、透抽、蝦、干貝唇、時蔬。
餅皮烤的挺焦香！大部分的人喜歡吃披薩料，我個人偏愛吃披薩皮，目前看起來是我的菜沒有錯。
瞧！這披薩都垂下來了～披薩料下手真的不手軟，連瑪茲瑞拉起司都下很多，每一片披薩都有牽絲，餅皮外酥脆內香軟，加上蝦子和透抽都滿新鮮Ｑ彈。
披薩用料豐富起司夠濃郁，讓我們一家吃得很滿意！下次來宜蘭想吃披薩這會是第一首選。
泡泡球看起來和水晶球有幾分相似，現場只有一顆！想要進入體驗拍照需要排隊，僅供拍照使用禁止飲食，請記得要脫鞋。
隨著圓弧邊鋪上了沙發墊，中間的小圓桌放上了可愛的娃娃、假盆栽、蠟燭供拍照。
不管大人還是小孩都忍不住進去體驗小坐一下！在泡泡球裡小歇片刻還能看到外頭景色，真的挺有趣。
＊泡泡屋只有一個建議平日來較適合，假日人多可能很難拍的盡興，餐廳消費最低一杯飲料只要60元，消費不收服務費，招牌披薩更是必點用料又實在。
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窯籃曲義式烘焙餐廳
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號 (Google map導航:礁溪路7段59號)
電話：03-9887338
營業時間：11:00-20:00 (供餐到19：45）
公休：每週二
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