這天到大溪老街去走走，來大溪一定別忘了當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕?/span>點(diǎn)心類有乳酪球或是拿破崙酥. 月光餅. 花生酥 . 豆干…..，而小吃有糯米腸和碗粿. 雞蛋糕. 三角湯圓…..寫不完，大溪除了保留巴洛克風(fēng)格的老式建築，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣〕裕闪颂覉@最著名的老街。
在老街的巷弄中，順著三角湯圓直走之後左轉(zhuǎn)，看到排隊人潮就知道到啦。
傳承著百年的大溪油飯，不管是內(nèi)用還是外帶，遇到假日時間總是要排上一小時，雖然排起來有些無奈，但是大家為了好吃Q彈的油飯，還是堅決要耐心等候。
百年三寶套餐並沒有比較便宜，不知道要吃什麼的人，可以考慮店家推薦。
這時已經(jīng)是晚上六點(diǎn)鐘，裡裡外外全都是人，大客滿喔!!店家已經(jīng)忙到?jīng)]有辦法在賣油飯外帶桶，所以假日去請?zhí)崆叭ビ貌汀?/span>
它的湯品全都是擁有超人氣，每一種湯品都讓人想喝，而且價格實惠，所以已經(jīng)清一色掛上售完牌子，本來還在外面想說那麼多!! 該點(diǎn)什麼 ??
這天湯品部分只剩下肉羹湯和小肚辣湯，肉羹湯…滿滿的，我還是不想點(diǎn)……
醬料也是讓生意好的原因之ㄧ，獨(dú)家的特製醬料，超搭的。
煮麵的水已經(jīng)呈現(xiàn)出米白色，不知道是不是加了高湯? 還是 ?
古早味的雞捲當(dāng)然要點(diǎn)上一份，沒有點(diǎn)雞卷和沒吃油飯一樣等於沒來喔。
晚餐~ 小肚辣湯，油販，雞捲，湯板條 …… 排了一個多小時，終於見到你們
這樣一份40元我覺得很超值，每盤約有13-14片喔。
先來吃個原味看看，外面的豆皮已經(jīng)和魚漿雞肉融合一起，不沾醬味道已經(jīng)很足夠，雞捲吃起來很Q彈，有著胡椒粉的香氣，吃個幾片就有點(diǎn)膩。
沾醬吃是另一種風(fēng)味，甜甜一點(diǎn)辣辣的醬，讓雞捲更有風(fēng)味。
幾乎每桌都有點(diǎn)的 ” 百年油飯 ” 一點(diǎn)醬油色的糯米，有著古早味的香菇和肉燥, 旁邊還有甜甜的風(fēng)味醬，加上獨(dú)特味道的香菜，傳承百年就是這一味!!!
它的油飯是目前我和老公吃過最優(yōu)的，米飯每一顆都飽滿，吃起來每顆都一樣Q彈，吃起來有著淡淡的肉燥香味，我們都愛上它…..
板條 ~ 高湯裡看的到粗粗圓圓的粄條，上面還放著肉片，還有一匙油蔥酥，湯頭喝起來相當(dāng)清爽，板條Q彈好好吃，連板條都那麼優(yōu)…….
小肚辣湯 ~ 很特別的名字耶! 它的辣度是來自於胡椒粉，所以小孩不適合喔，裡面有著豬小肚吃起來軟中帶一點(diǎn)Q，湯頭喝起來香醇帶胡椒香。
第二攤來去黃大目買滷味，每次來大溪一定要買個豆干滷味回去。
滿滿很大鍋的滷味，沒有多久就被買光嘞，單價約在10-30元之間。
大家?guī)缀醵际切n著有名的大溪豆乾~ 哈哈!! 我個人是不愛啦，這是老公愛吃的。
豆乾滷到香噴噴的，我個人不愛豆製品，但是要承認(rèn)它真的挺香的。
老公選了幾種豆干和素雞. 蘭花干，我覺得還是蘭花干好吃夠入味。
百年油飯
桃園縣大溪鎮(zhèn)民權(quán)路17號
黃大目總店
桃園縣大溪鎮(zhèn)員林路1段215號
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