這天要和大家分享中壢在地的老店，已經有五十年的歷史，以前高中在這邊念書，下了課就和同學到市區逛街，這家之前在巷弄裡，學生時代沒有去吃過，但是婚前老公有帶我去吃，老巷小館是當地人稱的~ 瞎子巷麵店，它在康樂路與中正路的交叉口，附近沒有停車格喔，所以想要吃在地美味，停遠一點辛苦值得啦
豬頭肉&嘴邊肉 ~ 哈哈!! 老公要點嘴邊肉，我堅持要點豬頭肉。
搭配薑絲沾點蒜泥醬油膏，簡單古早美味就這樣重現，肉吃起來QQ的帶一點咬勁，不知不覺一塊接著一塊吃，到麵攤一定要點來吃。
嘴邊肉和豬頭肉，雖然部位差很多，長的也不太一樣，但是口感很像。
店裡只有賣米苔目和板條，上面簡單的放上香菜與油蔥酥，它的米苔目是以純米去製作，吃起來挺Q彈的，湯頭喝起來淡淡的大骨香味。
粄條 (乾的) ~ 乾的粄條上面灑了不少芹菜和香菜，還搭配了豆芽菜與油蔥酥，白嫩嫩的粄條吃起來非常Q彈，還有淡淡的米香味，加點胡椒粉味道更棒。
粄條上面油滋滋的，油蔥酥雖然很香，但是搭起來還真的有點膩耶!!
老巷小館 (瞎子巷麵店 )
(03)427-6355
中壢市中正路243號
AM 8：00? PM8：00
按讚加入粉絲團
