品嚐時刻 ~ 當(dāng)丸山火鍋料聚在一起 !!


 @艾瑪  吃喝玩樂札記

冷颼颼的冬天最適合吃火鍋,火鍋料幾乎到處都買的到,它的使用也是非常廣泛,除了加到麻辣火鍋或是丸子湯,也可以當(dāng)成關(guān)東煮,現(xiàn)在的火鍋料五花八門,除了正統(tǒng)圓形的丸子,還有福袋型,餡料也從一般絞肉的福州丸,衍生到現(xiàn)在的起士丸和 魚蛋口味,這些火鍋料可是讓整鍋湯底看起來熱鬧不少呢 !! 想想看如果沒有火鍋料是不是很寂寞?  沒有料我應(yīng)該會一口都不想吃 

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超過六十年的丸山食品 ~  這次推出Biog火鍋料徵文,推出一人份試吃活動,每一種口味各一顆,吃到都忘記每一顆的名字 !!

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前幾天去老四川麻辣鍋吃剩的清湯底,剛好這天可以拿來煮火鍋料,好喝的超人氣湯底+ 六十年口碑的丸子世家,這鍋一人份的小火鍋變的格外搶手。

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每一種口味吃起來都是同樣~ Q 彈 + 新鮮 !!  還有魚漿的香氣 

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福袋 ~ 外面的豆皮吃起來軟綿,吸飽了湯底的菁華,裡面的餡料吃起來夠味又彈牙,這個我非常喜歡

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福州魚丸 ~ 這是最古早的火鍋料,吃雪白的皮吃起來非常彈牙,又帶軟嫩,內(nèi)餡很香喔!!  而且吃起來不會肥,不像一般外面吃起來好油膩。

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起士 ~  它牽絲的非常厲害喔 !!   濃郁的起士香味,搭在一起很特別。
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裡面的餡料聞起來有股奶香味,吃起來像奶油餅的克林姆,口感軟滑 …..每一種口味都有不同的支持喜好者,我個人特愛福袋 和 野菜小丸子. 

 

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