這天中餐Mei提議大家來鳥來伯，聽到鳥來伯川菜我的第一感覺就是，那時啥? 店名叫鳥來伯就算了，而且還是川菜，這是我平常不可能去吃的，很快的就到了傳說中很有名氣的鳥來伯川菜海鮮館，門面相當醒目喔!!網路上面的評語也都相當不錯
外面也有價目表，可以當點或是選合菜喔
氣氛真的挺不賴的喔，而且很多長輩都喜歡吃川菜，很適合家庭聚餐、朋友聚會。
今天的獨家私房菜 ~~ 老闆推薦了塔香海瓜子、四季肥腸。
也有其他合菜可以選喔，5-6人份 1680元、7-8人份 2680元，不但菜色種類非常多，還有附一壺飲料、白飯無限量供應喔。
2-4人份 990元 ~ 六菜一湯還有飲料和水果，如果四個人吃ㄧ個人不到250元
檸檬水 ~ 請自取喔 !! 喝檸檬水很健康
老板送我們的飲料，比一般紅茶的味道更佳香醇喔
老闆說它的白米是經過挑選的，選用粒粒分明保持香味的花蓮米，吃起來很Q彈喔!! 而且粒粒分明，香氣、口感都不錯，不吃個幾碗太可惜，客家小炒 ~ 一般我都不吃客家小炒，但是它的豆乾和魷魚都炒的清爽好吃，顛覆了讓我對客家小炒的印象喔，而且都不油膩
豆腐堡 ~ 它的份量約5-6個人差不多喔
黃橙橙的豆腐堡中，還有青豆點綴，蝦子只有一隻喔!!
蚵仔、蛤蜊兩種海鮮搭配豆腐，軟嫩適中還有海鮮的味道，很下飯喔
蔥爆牛肉 ~ 蔥段的香味有出來，而且牛肉非常軟嫩完全不老，醬汁也是炒的非常入味又下飯，廚師功夫很優秀喔
宮保雞丁 ~ 它的乾辣椒份量爆多的!! 雞丁也不少而且很軟嫩，宮保醬均勻的包覆在每一個雞丁上，還是老話一句 … 真的非常下飯
老闆送的炒青菜 ~ 清爽有嫩度 !! 好吃
塔香海瓜子 ~ 長形的盤飾，讓海瓜子看起來更加有美感。
海瓜子的大小在中間質，吃起來有新鮮喔!! 它的醬汁我拿來淋在飯上…而且九層塔把海瓜子味道提出來，讓這道菜吃起來味道上面更加豐富。
四季肥腸 ~ 這個私房菜如果有看到有寫的話 ….. 推薦真的要點 !!老闆也說這道菜不是每天都有，而且它處理起來手續非常繁雜喔，不但配色很豐富，吃起來更是讓人驚豔，算是首推的美食。
肥腸 ~ 炸的非常香酥喔 !! 味道像是鹹酥雞一樣，但是卻很乾爽不油膩，肥腸吃起來又香又酥脆的，讓人一口接著一口停不下來喔
油雞 ~ 表面看起來油油亮亮的，吃起來卻是出乎清爽。
夾著薑絲單吃或是配飯吃都很美味，當下酒菜更是絕配，這道菜可是許多老饕必點的菜色之ㄧ喔，我超想帶家人來這裡用餐的，可惜我家老爸和老媽都不願意外出用餐，不然他們一定會喜歡這裡的料理。
它的皮很Q而且處理的很乾淨，皮與肉中間有一層肉凍喔，肉質鮮嫩多汁；這天隨便點的幾樣菜都非常好吃，改天一定會再來試試看其它菜色喔。
鳥來伯川菜海鮮
電話：(03)212-8433
地址：桃園縣蘆竹鄉忠孝西路9號 
營業時間：週二至週日 11:00AM~2:00PM 5:00PM~9:00PM
每週一公休
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  喔,它又換地方營業了.
[版主回覆10/11/2011 14:01:09]對阿~~真好吃耶!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
2014這一年來已經吃到兩次店家在飯菜內鋼刷毛加料，一次吃炒飯，一次在炒青菜裡，請老闆過來解釋，老闆表示「我開了十幾年餐廳，不管怎樣都會有鋼刷毛殘留，而且所有熱炒餐廳都會有，這是正常現象，我也沒辦法，如果你要投訴就去投訴吧」，在此應老闆要求為其宣傳，並請其他消費者勇敢的去嘗試吧!記得多咬幾口喲!
開了十幾年餐廳，不管怎樣都會有鋼刷毛殘留，而且所有熱炒餐廳都會有，這是正常現象，我也沒辦法，如果你要投訴就去投訴吧…… 做生意這樣回答消費者讓人傻眼