【桃園-紅門(mén)大腸蚵仔麵線】長(zhǎng)庚附近老店小吃?麵線/肉圓/燒肉飯

桃園食記alma02090

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林口長(zhǎng)庚旁的復(fù)興北路聚集了許多小吃, 有火鍋、臺(tái)式小吃、西餐料理、咖啡廳…, 所以每到用餐時(shí)間附近居民都會(huì)來(lái)這條覓食, 我之前因?yàn)楣ぷ麝P(guān)係所以對(duì)這個(gè)商圈, 也算有熟識(shí)度, 附近大小餐廳小吃幾乎都吃過(guò), 有著紅色門(mén)面招牌的【紅門(mén)大腸蚵仔麵線】, 則是這附近我最常去的小吃店, 裡面可說(shuō)是麻雀雖小五臟俱全, 臺(tái)灣小吃一次吃盡喔, 只是附近不太好停車(chē)就是。

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平日假日非用餐時(shí)間也有營(yíng)業(yè), 最適合三餐時(shí)間不固定的我。

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裡面有許多古時(shí)的裝飾物 , 像是紅色的櫃子,  最醒目就是後方那個(gè)紅木門(mén), 第一次上門(mén)的客人都會(huì)好奇多看兩眼。 

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蚵仔麵線、米糕、肉圓、飯麵湯、小菜…這都有賣(mài), 肉圓有乾和湯兩種, 兩種價(jià)差10元。

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『 燒肉飯 』飯量約有一碗多, 附有兩種蔬菜可惜其中一菜梗有點(diǎn)多。

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今天的燒肉飯有點(diǎn)太硬, 我都有點(diǎn)咬不動(dòng)更別說(shuō)是小孩子, 平常吃來(lái)時(shí)比較軟耶~

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『 肉圓 』乾的一份有兩顆30元, 上面的米醬味道淡淡甜味, 味增香氣不是很明顯相當(dāng)保守, 如果和一樣重口味的人, 建議來(lái)一小匙辣椒!!! 辣辣的更開(kāi)胃

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清蒸肉圓沒(méi)有炸的肉圓來(lái)的油膩, 熱量少一些口感少一些, 肉圓皮很軟肉餡看似扎實(shí)其實(shí)挺軟嫩, 雖然口味滿普通的, 但是30元兩顆又有飽足感, 我還是選擇它。

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『 大腸蚵仔麵線 』小碗40元覺(jué)得有點(diǎn)貴, 三隻口味可以選大腸、蚵仔、綜合, 我當(dāng)然要綜合啦 !! 

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蚵仔和大腸都擺在最上面, 一眼就可以看到綜合料不用往下?lián)? 視覺(jué)上就小勝其它麵線, 蚵仔外層有太白粉吃起來(lái)更加咕留, 大腸滷的鹹豆豆配麵線剛剛好, 如果單吃可就太鹹喔。  

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麵線芶芡挺薄的, 麵線淡淡香味卻不是我愛(ài)的柴魚(yú)香, 但蚵仔有新鮮、腸子很夠味, 還是有中到我!!

 

紅門(mén)大腸蚵仔麵線
電話: 03-3272929
地址: 桃園縣龜山鄉(xiāng)復(fù)興北路15號(hào)


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