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來(lái)到宜蘭大家會(huì)想到的肉羹就是北門蒜味肉羹和林場(chǎng)肉羹, 我個(gè)人對(duì)肉羹沒(méi)有特別喜歡, 所以從來(lái)就沒(méi)有想要特地去嚐鮮, 這天是因?yàn)橐獊?lái)林業(yè)才去吃林場(chǎng), 這天明明就非假日裡面卻是客滿, 外帶的人也不少, 幾乎全都是外地特地來(lái)嘗鮮的客人。

煮麵用的是木柄的麵杓, 煮肉羹湯的鍋邊和碗都感覺(jué)的到挺有歷史。

?店裡賣的東西只有招牌肉羹, 肉羹湯/麵/飯/米粉/粿都是40元, 以現(xiàn)在物價(jià)來(lái)說(shuō)40元的肉羹北部真的很難吃到, 至少我在桃園幾乎沒(méi)有吃到40元的肉羹麵。

?桌上放的辣椒也滿特別, 不是辣椒醬而像是辣椒水帶點(diǎn)油份, 看起來(lái)挺厲害的!! 加上又比較不油, 這裡吃東西都是和不認(rèn)識(shí)的人併桌, 有位置就趕快先坐, 所以看到不少年輕人都挖一匙來(lái)試試。

我們點(diǎn)了肉羹麵/肉羹湯/肉羹米粉都是一樣的碗, 碗其實(shí)滿小的當(dāng)點(diǎn)心ok正餐就不夠喀。

肉羹給的不少看過(guò)去都是料, 湯頭芶芡勾的很濃我不愛(ài), 湯味道帶點(diǎn)蒜酥醬油香。

這裡的肉羹外層粉很薄一層, 也沒(méi)有吃到魚漿而是扎扎實(shí)實(shí)的一條豬肉條, 肉羹挺軟嫩無(wú)腥味, 吃的到豬肉的鮮甜。

麵比米粉好吃多了, 這的米粉不是粗也不是細(xì), 屬於中型加上不是軟Q, 口感太粗啦!! 還真不是我們的菜。

吃完林場(chǎng)肉羹當(dāng)然要去林業(yè)文化園區(qū)走走囉!! 這個(gè)景點(diǎn)我ㄧ開始真沒(méi)興趣, 我對(duì)樹草花一俏不通, 沒(méi)有想到郭先生建議的景點(diǎn), 我家老媽卻是非常喜歡。

* 林業(yè)文化園區(qū)沒(méi)有去過(guò)的人, 可以來(lái)走走吸收一下芬多精, 裡面比我想像中還要大喔, 樹木草不是強(qiáng)項(xiàng)所以我就不發(fā)表什麼意見(jiàn), 至於林場(chǎng)肉羹我家老媽滿喜歡, 我覺(jué)得肉羹還OK但湯就不愛(ài), 可能剛好點(diǎn)到我不喜歡的米粉口感, 所以我吃的有點(diǎn)無(wú)奈。

* 其它宜蘭景點(diǎn):丟丟噹森林星空號(hào)飛天火車?幾米主題廣場(chǎng)、窯烤山寨村、亞典菓子工場(chǎng)、小熊書房、湯圍溝溫泉魚、菓風(fēng)糖果工房、香草菲菲