【桃園-木桌子咖啡】巷弄中的好咖啡·手工甜點(diǎn)乳加核桃塔好吃^ ^

桃園食記alma02090

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IKEA對(duì)面巷弄裡其實(shí)暗藏不少店家，除了有連鎖的綠舍咖啡還有嗨摩妮韓國(guó)烤肉，嗨摩妮翻譯中文是奶奶的意思，曾經(jīng)聽朋友說(shuō)過(guò)口味不錯(cuò)，但店名真的有點(diǎn)難念所以老是忘記這家店，反倒是木桌子咖啡經(jīng)過(guò)一次就記起來(lái)，這天本來(lái)打算要去たまたま吃冰去！但是搬新址後還是很多客人，連去兩次都要等於是就轉(zhuǎn)移陣地，想起ＩＫＥＡ附近的木桌子咖啡卻忘了比較近寶山街的走走咖啡～呵呵。 

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 木桌子就如同店名給人感覺(jué)一樣，幾乎都是木頭製品，店風(fēng)沈穩(wěn)沒(méi)有過(guò)多假掰裝飾，想點(diǎn)什麼抬頭看黑板就可以一目了然囉，同時(shí)這個(gè)位置也是櫃檯結(jié)賬處，一般結(jié)賬櫃檯都是在前面店門，但木桌子是在中間，如果不是看其他客人在這買單，我想我應(yīng)該會(huì)往吧臺(tái)走去。

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吧臺(tái)前方的點(diǎn)心櫃不太明顯，裡面有什麼沒(méi)有標(biāo)示清楚，只能自己?jiǎn)柕陠T囉。

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木桌子咖啡位於三角窗店面，所以一整排的窗戶採(cǎi)光不錯(cuò)，直接透過(guò)窗戶照進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光就是特別明亮舒適，店家餐廳如果沒(méi)有採(cǎi)光不夠或根本沒(méi)有，對(duì)我來(lái)說(shuō)是不舒適的，整個(gè)就是覺(jué)得很悶。

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不管是哪一處的椅子，拿起來(lái)都是很重喔，這應(yīng)該就是真材實(shí)料吧？！

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門口旁的小桌子利用咖啡豆排出：木桌子 ， 整個(gè)就是好可愛(ài)喔＾＾

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說(shuō)真的連菜單都是木頭製品好用心喔，ＭＥＮＵ拿起來(lái)還真是有重量啊。

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現(xiàn)打果汁一杯都是一百元，價(jià)格算是滿ＯＫ，一般都要一百元以上呢。

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手工甜點(diǎn)部分還是比輕食來(lái)得有吸引力，乳酪蛋糕和塔一片都是60元，價(jià)格比烘培店高一點(diǎn)而已，這價(jià)格的甜點(diǎn)很漂亮。

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店內(nèi)只要消費(fèi)一杯飲料加99元就可以加點(diǎn)輕食喔，沙拉/三明治都是一份原價(jià)150元，加99元就可以吃到真的滿劃算，如果飲料100元＋輕食99元=不到兩百元？？！！有便宜喔。 

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鳳梨蘋果優(yōu)多裡面有鳳梨＋蘋果＋優(yōu)格，這杯不大但是滿長(zhǎng)的喔，只是喝起來(lái)有一半都是泡泡渣，但喝起來(lái)味道清爽挺不錯(cuò)，現(xiàn)打的果汁和假果汁就是不同，鳳梨加上蘋果特殊的清香味讓人不會(huì)膩，每一口幾乎都到渣渣口感，優(yōu)格的味道讓飲料多了點(diǎn)層次味，喝起來(lái)沒(méi)有多餘的甜味。 

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卡步?jīng)]有拿鐵的拉花喝起來(lái)就是少了一種愉悅感，但這咖啡香氣四溢很順口，不會(huì)像拿鐵一樣太奶喔，咖啡苦味可以再更濃烈些．

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因?yàn)閯偝燥査泽狅炤p食類就不點(diǎn)，點(diǎn)了個(gè)乳加核桃塔來(lái)試試，雖然這一片不大但是真材實(shí)料只賣60元，算起來(lái)一點(diǎn)都不貴，一般烘培店的核桃塔小小就賣35-45元，還不如買這個(gè)料還比較多。

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店員說(shuō)用叉子不好吃容易掉屑屑不提供叉子，畢竟叉子較鋒銳很容易就切到面，用手撥確實(shí)很好撥，隨著核桃與派皮的裂痕，幾乎沒(méi)有什麼屑屑，我不知道別的顧客怎麼想，但是我覺(jué)得很棒！因?yàn)檫@樣不浪費(fèi)食材，加上老闆很有想法，對(duì)甜點(diǎn)很用心讚賞有佳。

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乳加核桃塔我覺(jué)得叫派會(huì)比較適合，因?yàn)檫@烤模比較大應(yīng)該有六七吋（抱歉本人比較龜毛啦），先做好派皮再拌入焦糖和核桃蓋麵皮烤熟即可，其實(shí)做法不難但是挺花時(shí)間。 

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外層塔皮相當(dāng)酥鬆軟，吃起來(lái)也不會(huì)乾口或是過(guò)厚，皮餡比例剛剛好，核桃不會(huì)太硬或是太軟保有剛好的脆度，加上外層的焦糖包覆著每顆核桃，讓核桃除了有果仁香還有焦糖香，焦糖雖然有點(diǎn)略甜但是不會(huì)很膩，而且煮糖時(shí)間比例剛好所以也不黏牙，焦糖帶有蜜蜂香味？還是我的嗅覺(jué)錯(cuò)亂，哈哈！不管怎麼總之它好吃喔。 

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木桌子有新鮮烘焙的咖啡也有手作輕食甜點(diǎn)，假日下午生意不算很好，可能開幕不到半年又在巷弄所以知道的人不多， 但也因?yàn)檫@樣我的下午茶沒(méi)有吵雜聲！最吵的應(yīng)該就是郭小弟吧～

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＊木桌子有很多不同咖啡豆的單品咖啡，我本身對(duì)單品沒(méi)有研究，但是甜點(diǎn)可就略知一點(diǎn)粗淺，乳加核桃塔雖然有點(diǎn)甜但是香度很不錯(cuò)，鳳梨蘋果優(yōu)多也不錯(cuò)很健康，以第一次點(diǎn)的這幾樣來(lái)講還不錯(cuò)，尤其是手工甜點(diǎn)我還想再吃的，這天消費(fèi)金額是280元我覺(jué)得很值得（＾∇＾）

 

木桌子咖啡

電話：03-3782886

地址：桃園市中山路847巷27號(hào)


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