【桃園-木桌子咖啡】巷弄中的好咖啡·手工甜點(diǎn)乳加核桃塔好吃^ ^


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IKEA對(duì)面巷弄裡其實(shí)暗藏不少店家,除了有連鎖的綠舍咖啡還有嗨摩妮韓國(guó)烤肉,嗨摩妮翻譯中文是奶奶的意思,曾經(jīng)聽朋友說(shuō)過(guò)口味不錯(cuò),但店名真的有點(diǎn)難念所以老是忘記這家店,反倒是木桌子咖啡經(jīng)過(guò)一次就記起來(lái),這天本來(lái)打算要去たまたま吃冰去!但是搬新址後還是很多客人,連去兩次都要等於是就轉(zhuǎn)移陣地,想起IKEA附近的木桌子咖啡卻忘了比較近寶山街的走走咖啡~呵呵。 

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 木桌子就如同店名給人感覺(jué)一樣,幾乎都是木頭製品,店風(fēng)沈穩(wěn)沒(méi)有過(guò)多假掰裝飾,想點(diǎn)什麼抬頭看黑板就可以一目了然囉,同時(shí)這個(gè)位置也是櫃檯結(jié)賬處,一般結(jié)賬櫃檯都是在前面店門,但木桌子是在中間,如果不是看其他客人在這買單,我想我應(yīng)該會(huì)往吧臺(tái)走去。

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吧臺(tái)前方的點(diǎn)心櫃不太明顯,裡面有什麼沒(méi)有標(biāo)示清楚,只能自己?jiǎn)柕陠T囉。

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木桌子咖啡位於三角窗店面,所以一整排的窗戶採(cǎi)光不錯(cuò),直接透過(guò)窗戶照進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光就是特別明亮舒適,店家餐廳如果沒(méi)有採(cǎi)光不夠或根本沒(méi)有,對(duì)我來(lái)說(shuō)是不舒適的,整個(gè)就是覺(jué)得很悶。

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不管是哪一處的椅子,拿起來(lái)都是很重喔,這應(yīng)該就是真材實(shí)料吧?!

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門口旁的小桌子利用咖啡豆排出:木桌子 , 整個(gè)就是好可愛(ài)喔^^

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說(shuō)真的連菜單都是木頭製品好用心喔,MENU拿起來(lái)還真是有重量啊。

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現(xiàn)打果汁一杯都是一百元,價(jià)格算是滿OK,一般都要一百元以上呢。

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手工甜點(diǎn)部分還是比輕食來(lái)得有吸引力,乳酪蛋糕和塔一片都是60元,價(jià)格比烘培店高一點(diǎn)而已,這價(jià)格的甜點(diǎn)很漂亮。

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店內(nèi)只要消費(fèi)一杯飲料加99元就可以加點(diǎn)輕食喔,沙拉/三明治都是一份原價(jià)150元,加99元就可以吃到真的滿劃算,如果飲料100元+輕食99元=不到兩百元??!!有便宜喔。 

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鳳梨蘋果優(yōu)多裡面有鳳梨+蘋果+優(yōu)格,這杯不大但是滿長(zhǎng)的喔,只是喝起來(lái)有一半都是泡泡渣,但喝起來(lái)味道清爽挺不錯(cuò),現(xiàn)打的果汁和假果汁就是不同,鳳梨加上蘋果特殊的清香味讓人不會(huì)膩,每一口幾乎都到渣渣口感,優(yōu)格的味道讓飲料多了點(diǎn)層次味,喝起來(lái)沒(méi)有多餘的甜味。 

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卡步?jīng)]有拿鐵的拉花喝起來(lái)就是少了一種愉悅感,但這咖啡香氣四溢很順口,不會(huì)像拿鐵一樣太奶喔,咖啡苦味可以再更濃烈些.

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因?yàn)閯偝燥査泽狅炤p食類就不點(diǎn),點(diǎn)了個(gè)乳加核桃塔來(lái)試試,雖然這一片不大但是真材實(shí)料只賣60元,算起來(lái)一點(diǎn)都不貴,一般烘培店的核桃塔小小就賣35-45元,還不如買這個(gè)料還比較多。

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店員說(shuō)用叉子不好吃容易掉屑屑不提供叉子,畢竟叉子較鋒銳很容易就切到面,用手撥確實(shí)很好撥,隨著核桃與派皮的裂痕,幾乎沒(méi)有什麼屑屑,我不知道別的顧客怎麼想,但是我覺(jué)得很棒!因?yàn)檫@樣不浪費(fèi)食材,加上老闆很有想法,對(duì)甜點(diǎn)很用心讚賞有佳。

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乳加核桃塔我覺(jué)得叫派會(huì)比較適合,因?yàn)檫@烤模比較大應(yīng)該有六七吋(抱歉本人比較龜毛啦),先做好派皮再拌入焦糖和核桃蓋麵皮烤熟即可,其實(shí)做法不難但是挺花時(shí)間。 

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外層塔皮相當(dāng)酥鬆軟,吃起來(lái)也不會(huì)乾口或是過(guò)厚,皮餡比例剛剛好,核桃不會(huì)太硬或是太軟保有剛好的脆度,加上外層的焦糖包覆著每顆核桃,讓核桃除了有果仁香還有焦糖香,焦糖雖然有點(diǎn)略甜但是不會(huì)很膩,而且煮糖時(shí)間比例剛好所以也不黏牙,焦糖帶有蜜蜂香味?還是我的嗅覺(jué)錯(cuò)亂,哈哈!不管怎麼總之它好吃喔。 

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木桌子有新鮮烘焙的咖啡也有手作輕食甜點(diǎn),假日下午生意不算很好,可能開幕不到半年又在巷弄所以知道的人不多, 但也因?yàn)檫@樣我的下午茶沒(méi)有吵雜聲!最吵的應(yīng)該就是郭小弟吧~

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*木桌子有很多不同咖啡豆的單品咖啡,我本身對(duì)單品沒(méi)有研究,但是甜點(diǎn)可就略知一點(diǎn)粗淺,乳加核桃塔雖然有點(diǎn)甜但是香度很不錯(cuò),鳳梨蘋果優(yōu)多也不錯(cuò)很健康,以第一次點(diǎn)的這幾樣來(lái)講還不錯(cuò),尤其是手工甜點(diǎn)我還想再吃的,這天消費(fèi)金額是280元我覺(jué)得很值得(^∇^)

 

木桌子咖啡

電話:03-3782886

地址:桃園市中山路847巷27號(hào)


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