林口這家老兵居麵店?duì)I業(yè)多久不知道，我這一兩年來(lái)吃過(guò)兩次，印象其實(shí)滿普通沒(méi)有特別愛(ài)，這天因?yàn)槲幕珗@夜市開(kāi)幕人多吃的有限，所以才臨時(shí)帶家人來(lái)這吃，晚上都快八點(diǎn)了！裡面還是滿滿人潮，幾乎都是在地家庭客。
老兵居門面就是很有歷史，連招牌都舊舊的。
晚上八點(diǎn)滷味已經(jīng)賣光了，只是冰箱冷藏小菜盤，看著每一桌都有著大盤的切滷味，我也好想吃喔！
這裡的牛肉麵、抄手、水餃和滷味都不少人推薦，除了滷味連抄手也賣光了。
裡面看起來(lái)舊歸舊，但是餐具和調(diào)味料乾淨(jìng)擺放整齊。
老母擔(dān)心小碗陽(yáng)春麵吃不飽，點(diǎn)了一碗大的！只是這個(gè)也太大了吧… 幾乎是平常吃的兩碗份量，淡淡湯頭不鹹加上油蔥酥香，不算特別好吃，安全牌囉。
大滷麵大碗看起來(lái)料滿豐富，麵條是滿有勁的，但是這湯頭好淡喔！太沒(méi)有味道了，連好久沒(méi)有吃重口味的老爸，也忍不住去撈一匙辣椒醬。
牛肉麵小碗就是一般正常分量，湯頭上浮著很多調(diào)味粉，喝起來(lái)挺不錯(cuò)，沒(méi)有四川牛肉麵的重鹹辣，也不像清燉，這喝起來(lái)就是中合版剛剛好，不知道有沒(méi)有加中藥在裡頭，挺甘甜的不錯(cuò)。
牛肉湯餃我選十顆水餃的，十顆是裡面最少的喔，可以選多顆數(shù)兩個(gè)人分食吃。
水餃滿大一顆不全是餡都是空氣，皮有Ｑ但還是偏軟，內(nèi)餡沒(méi)有什麼肉都是高麗菜，沒(méi)有什麼調(diào)味挺乏味，吃個(gè)幾顆就膩了，反而湯頭口味重比較好喝，但略油就是了。
＊ 老兵居滿三百元可外送，這次是來(lái)第三次整體來(lái)講還是一般，我們都覺(jué)得沒(méi)有特別好吃，不會(huì)特地來(lái)吃但經(jīng)過(guò)會(huì)考慮。
老兵居
電話：03-3281053
地址：桃園縣龜山鄉(xiāng)西村復(fù)興街94-1號(hào)
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