這次來花蓮一連要吃三餐！當天晚餐、隔天早餐還有中午喜宴，第一次連續在飯店吃好幾餐算是難得經驗，因為我通常是開始找當地老店美食先，但這天有道菜燒烤牛板腱卻是讓我明明飽了還吃掉一半呢，高達半隻的春雞也讓人驚豔，郭先生也挑戰失敗～
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煙波用餐區好像只有這裡而已，而右邊裏面是喜宴區。?
我想住在煙坡一半以上的人都應該跑去市區或是夜市覓食，晚餐時間人滿少?
咖啡和果汁免費自取～?
主菜有五種可以選擇，其實每一種菜名都寫的好好聽，但是還是牛排比較吸引我。?
沙拉有薑汁番茄和燻雞凱薩沙拉可選，大塊番茄新鮮多汁，沾上特製濃稠薑汁有著香甜的黑糖味，帶有微微醬油香，兩者香氣缺一不可，沒有想到薑汁番茄滿合我的口味，薑汁只是提點香辣，少了這微量刺激肯定不行。
燻雞給的滿大條，這道沙拉最多人，沙拉醬已經先拌勻所以吃起來不會過膩。
時蔬清湯竹苼上面那片造型蘿蔔真吸睛！而且清湯也夠味又清爽。?
南瓜濃湯看起來也不錯，但我不愛南瓜就是。?
『燒烤牛板腱佐特製肝醬』看起來就像是牛排飯，切好的牛板腱直接蓋在飯上，牛板腱塊不少耶！加起來也是一塊8盎司的牛排吧。
牛板腱這介於五分熟到七分熟，外層像全熟裏面還有粉嫩嫩，肉只能用軟嫩來形容，帶點微量肉汁還算不錯。
『肯瓊花香醬春雞』這半隻春雞沒有三兩三很難解決它，飯吃完就半飽了！一旁蔬菜可以解膩。
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『和風焗烤鮮筍』一整顆竹筍對切擠上美奶滋焗烤，竹筍嫩中帶點脆滿多汁，上面的美奶滋烤過後更香囉！帶點甜滋滋口味，如果不是很飽我會吃光光。?
『香煎麥年鯛魚排佐澄花汁』這鯛魚排像極了荷包蛋！鯛魚吃起來應該不是臺灣鯛，沒有很重的土味，鯛魚外皮沾的粉漿有點酥酥的，淋醬柳橙汁有點過甜！說真的我不愛，因為味道甜味太重了。
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煙波大飯店
電話：03-822-2666
地址：花蓮縣花蓮市中美路142號
官網：http://www.lakeshore.com.tw/hualien/home.aspx?
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