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這天工作關係來到觀音，在田園小徑裡繞來繞去找不到東西吃，可能區域關係所以平日晚餐有些餐廳沒有營業，經過當地人介紹得知在地人氣店「 ㄚ昌伯美食屋 」有營業喔，我們一行人帶著飢腸轆轆終於找到了ㄚ昌，來到這裡不吃客家菜還真不知吃什麼呢。
鄉間真是好山好水停車好，一旁就是未整地的停車場真方便。?
雖然是平日晚餐時間裏面還是有好幾桌客人呢。
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夏天好天氣晚上涼涼的剛剛好，不介意蚊子多坐外面也不錯。
外面這位該不會就是…阿昌伯？！ 哈哈。
ㄚ昌伯美食屋沒有想像中大，但是整體還算挺ＯＫ，桌與桌之間不會太擠，店內有付費飲料，而白飯一個人10元吃到飽。
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客家菜和中式熱炒加起來選項滿多樣，價格也非常平易近人，飯麵類價格更是漂亮一份只要50元耶！
這裡的上菜之快才剛點完而已不到五分鐘吧！這像座小山的客家油雞只要兩百元，平常桃園市上班想吃盤鴨或鵝肉都是去南平鵝肉，說真的煙薰有點吃膩，這天可以吃到道地的客家油雞！呼哈～大喊真幸運。
這客家油雞部位像是雞腿，骨頭幾乎都全去掉，所以吃起來很方便輕鬆，完全不會亂髒雙手也不用吐一堆骨頭，這雞肉色粉粉的佈滿了雞油與肉汁，這雞皮一點都不油膩，冰冰涼涼的像是吃雞凍一般，油雞也滿嫩又香甜，加上撒有特製胡椒鹽提味，這古早味油雞一定要來嚐嚐。
客家小炒150元滿大一盤，魷魚、豆干和三層肉缺一不可，每樣配料都爆炒的很入味，連平常不愛這道菜的我忍不住夾了幾次，魷魚不是很好咬但是外層沾醬好下飯，聽說它的三層肉吃起來一點都不肥… 但是我還是不敢試…真的太肥了。
塔香蛤蠣也是150元，份量同樣不失望，這盤子不小蛤蠣都放到滿了，但我必須說第一盤沒有一顆沒有沙，連殼都明顯看到沙，我們各自吃一顆都很難咬，都在咬小石子！！！ 告知服務人員後馬上又炒一盤新的，也表示說這一盤如果還有沙就退費，果真就沒有沙了，蛤蠣粒粒飽滿有汁不老剛剛好。
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炒高麗菜和前面幾樣比起來就弱很多，爆炒滿香有幾片吃起來潤潤的，有點油…. 但也滿香。
福菜肉片湯口味很家常，娘家餐桌也常出現這道湯，所以在外面我很少點，這湯光是淋在飯上吃就很吸引人，這裡十元就可以無限量吃，小心別撈到那挺嚇人的白拋拋三層肉。
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薑絲炒大腸這酸味有超過，大腸潤潤很難咬還滿肥的，我們都覺得很不ＯＫ。
＊ 這餐吃下來三大個人880元！吃不下打包帶回去，點的這些差不多四個人吃剛剛好，油雞口味不錯，蛤蠣如果品質顧好也ＯＫ，但客家小館必點的薑絲炒大腸有待加強…. 總之口味見仁見智。
（手機note5拍攝）
ㄚ昌伯美食屋
電話：03 490 4140
地址：桃園市觀音區大湖路一段1219號
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