紅寶石港式飲茶打著「平價」和「老師傅」在桃園毅力不搖多年,還記得2011年也曾寫過一篇食記,當時並不是太美麗的回憶,相隔五年再來一篇“瘋狂17道港點”連隔壁桌都被我們這群貪吃鬼嚇到,老闆娘還擔心我們會不會點太多呢?!! 有一股衝動超想把菜單一字畫滿…是有沒有那麼餓啊(≧?≦)
隨著現代港飲品牌增多,初次到這裡的人會覺得紅寶石需要大整一下,滿老舊了(話說這樣才有味道啊)。
假日紅寶石是一定客滿,連平日中午也接近八成客滿率呢!但員工早已練就一身功夫上菜速度快速,別擔心會餓著。
餐具和茶水請自行取用喔!這有供應熱茶香片沒有收茶資。
港點燒賣每道在60-80元之間,和後品牌港飲比起來這當然是平價許多。
這的香片味道適中!只是好熱的天氣不太想喝熱的,真希望給我一杯透清涼的水,這邊沒有其它港式冰飲品,想喝冰的對面有手搖飲。
這的辣椒有加入小魚乾炒過特別香!除了很香還滿辣,這辣椒讓我想直接配飯吃或是炒菜呢,拿來沾東西有點可惜。
油條腸粉,這腸粉皮Q軟油條爽脆。
叉燒包,有點厚口感偏黏我覺得還好,內餡就滿香很夠味。
點了油條腸粉不忘蝦仁腸粉也來一盤!蝦子滿大隻不小氣,腸粉皮滿軟。
珍珠丸,這裡的有帶紫米喔!紫糯米偏軟但是肉餡咬起來香又彈牙好吃。
廣式炒麵,炒麵上面放了不少配料芡汁味也滿重。
金牌脆皮雞,外皮超酥脆這應該是炸出來才有的口感,雞肉不會很乾澀但也沒有肉汁,就滿一般。
不是我的菜……?
鮮蝦腐皮捲,外皮除了香酥也不會油膩,內餡除了鮮蝦還有魚漿,內餡不少滿值得點來吃。
這裡的燒賣餡都保有肉汁鮮甜味,一般燒賣很常遇到肉餡乾澀或是吃起來就像是顆皮包貢丸,這裡的好吃。
水晶鮮蝦餃,蝦身彈牙又大隻吃起來滿過癮,這澄粉皮比較黏沾點醬讓皮比較滑口好吃喔!
蘿蔔糕,過軟筷子一夾就快斷了,可以用嫩來形容!外皮煎的赤赤香很酥喔。
這流沙包…….從很乾的皮到沒有流沙的內餡……都不喜歡。
馬蹄糕,我第一次吃!同事很喜歡但是我不愛~嗚嗚
鹹水餃,外皮滿脆皮有點厚內餡偏少,無法滿足我們。
老闆娘招待的花生芝麻球!!!!! ?在現場直接表演破口秀~ 趁熱剪才能爆漿。
這聞起來非常香連隔壁桌都聞得到,除了炸過的芝麻香內餡花生香更是超濃郁,爆漿流質的是稀釋過的花生醬,深色的是花生粉!整個就是花生到不行啊,喜歡花生的人一定不能錯過,我自己對花生製品還沒有特別偏好,吃半顆就有點膩。
我們這一行人七女點了十七道!連隔壁桌都傻到一直看…… 我們很飽還是全部嗑光,每個人喜歡的都不一樣,有同事愛吃馬蹄糕有的愛吃法蘭西多士,我個人是肉食主義者所以投給燒賣一票!哈哈
*本分享文由手機I6S拍攝….(最近都懶得帶小單出門,呵呵)
紅寶石平價港式飲茶
電話:03 228 9301
地址:桃園市桃園區壽昌街20巷56號
營業時間:週二至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
公休: 每週一
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