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知名的『扶旺號(hào) 』鐵板吐司聞名已久，這天來(lái)到信義區(qū)新光三越晃晃明明不餓，但看到吱吱作響的鐵板讓我忍不住加入排隊(duì)潮，即使不是用餐時(shí)間也需要等上15-20分鐘才能取餐。

最上排放的是扶旺號(hào)所使用的食材，濃醇高大鮮乳、真花生的福源生花醬、百年老店林茂森茶行… 樣樣都精挑過(guò)，透明化的食材能讓消費(fèi)者吃得安心也放心，吃的安心遠(yuǎn)離食安問(wèn)題，吃得放心至少不踩雷品質(zhì)有保證。

左邊煎荷包蛋、中間煎著捲餅、右邊是吐司！吱吱作響的鐵板料理就是特別吸引人，不餓也變餓了..呵呵。

扶旺號(hào)除了有鐵板吐司、捲餅料理，還有熱壓吐司喔！熱壓吐司真的很方便，我自己家裡也有一臺(tái)已經(jīng)用了20年的熱壓吐司機(jī)… 不誇張從國(guó)小用到現(xiàn)在，沒(méi)有想到最近幾年夯了起來(lái)。

扶旺號(hào)招牌吐司 85元＋升級(jí)套餐 89元，這樣一餐174元肯定是能吃飽，升級(jí)套餐有臺(tái)式香腸、馬令其沙拉、扶氣紅茶。

招牌吐司的包裝好復(fù)古味道四角包裝摺痕完整，挺有厚度！後面有扶旺號(hào)專屬的LOGO貼紙，貼紙寫著15元？不知道為啥？哈哈。

馬鈴薯沙拉加上小黃瓜塊整體很清爽，小黃瓜是小塊狀很有口感還滿好吃耶。

重頭戲招牌吐司來(lái)囉！吐司沒(méi)有去邊表面鐵板煎的赤赤，吐司帶邊特別能勾起兒時(shí)回憶，國(guó)小時(shí)媽媽有空都會(huì)用鍋?zhàn)蛹蹇就滤緤A荷包蛋，簡(jiǎn)單美乃滋塗抹就吃的很開(kāi)心。

三片吐司夾層有荷包蛋、番茄片和肉片，清爽番茄解掉肉片的油膩感，肉片挺軟嫩醃製入味滿好吃，荷包蛋香間半熟咬一口會(huì)爆漿 … ?我超愛(ài)半熟蛋，一口咬下去大大滿足，帶皮吐司雖然吃起來(lái)沒(méi)那麼精緻，但卻很有臺(tái)灣古早味。

知名伴手禮“新竹福源號(hào) 花生醬”，塗抹不小氣，讓肉片增添花生堅(jiān)果香氣，福源號(hào)花生醬吃的出來(lái)真材實(shí)料… 好幾年前自己也滿了一罐，但那一罐幾乎原封不動(dòng)放到過(guò)期，槌心甘啊!!!!

臺(tái)式香腸好小一條原價(jià)40元，肉質(zhì)有點(diǎn)硬不好咬肥肥耶！香氣一般還是老街的香腸好吃也比較長(zhǎng)，香腸不推不推～

選用百年老店林茂森茶行的上等紅茶，這是紅茶包不是煮紅茶耶！一般紅茶包都很擔(dān)心泡太久會(huì)苦澀，這的沒(méi)有這問(wèn)題泡久只有增加香氣而已，完全沒(méi)有糖也不苦澀，和前幾天桃園金嘆號(hào)的林茂森林行紅茶比起來(lái)這比較順耐喝，我也想要買這個(gè)茶包 (((o(*?▽?*)o)))